札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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7/17の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「ドライブがてら立ち寄れるジェラート店」~ジェラテリア エ カフェ ジジ

北海道はソフトクリームが美味しいことで有名ですが、
イタリア発祥のジェラート店も、本場に負けない美味しさを提供しているんですよ!
それはやっぱり、北海道の原料が良いからですよね~~^-^

ということで、7月13日(水)・北海道新聞・夕刊『こたえて!リクエスト』のお題は
【ドライブがてら立ち寄れるジェラート店】


まずはこちら、恵庭にありますGIGIさんです
アイス好きなら、知らない方はいないかもですね

お隣のイタリアン・チェルボの2号店として
2008年にオープン

全国で初めて「放牧酪農乳製品生産基準」
を取得したジェラート専門店なんです^^


   
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店内にもお庭にもカフェスペースが用意されていますが、
週末は1000人以上の来店があるそうで、どちらもお客様でごった返してしまうことも^^;
ゆっくり味わうなら、朝一番・夕方以降、そして平日などをお勧めします



眺めているだけでテンションが上がってしまう、ショーケース!!
このまま自宅に持って帰りたい(笑)
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カタラーナ、ハチミツクルミ、えびすかぼちゃ、ブルーベリーヨーグルト、黒ごま等々・・・
これは・・・簡単には選べません><

だいたいいつも11種類ほど用意されていて、作り置きはないので売切れ次第終了といった感じです



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こちらがコーンのダブル
初めての方はまず、牛乳のジェラートをベースにしてみて下さい
恵庭・水本牧場の搾りたての生乳しているのですが、これがまた甘みが深い!
個人的に、牛乳嫌いの方にも一度は試してもらいたいデス

そしてもう一つには、これからの季節にオススメのピンクグレープやレモンなど、
さっぱり柑橘系はいかがですか?ちなみに画像はカシスです^^

ちなみにGIGIさんはシングル300円・ダブル380円なんですが、
なんとトリプルもダブルと同じ380円!
2種類に絞り込めない方は、トリプルでいっちゃいましょう^0^


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コーンはワッフルもあります。もちろん、カップでもOK
チョコレートコーティングされたコーンもありました^^



20130717-11.JPG実は試食用にこちらを用意していただきました^^
基本の牛乳とヘーゼルナッツ

ナッツ大好きなワタシ、
かなり濃いめのヘーゼルナッツにイチコロ・・・

ところでGIGI~ジジというお店の名前の由来は
イタリアでは男の子の名前としてメジャーで、
日本ではお爺ちゃんのジジ、
そして魔女の宅急便でお馴染み、黒猫のジジ

たくさんの人に愛される名前として、付けたそうです^^






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そうそう、GIGIさんのトイレに『こだわり』が記載されていますので、
ぜひともじっくり読んでいただきたいです^^




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そしてこちら、ショーケースに飾られてたスゴイ作品・・・アートですね^^;

7/3の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「世界のビールを楽しめる店」~Maltheads

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20130703-34.JPG北海道新聞・夕刊『こたえて!リクエスト』
3軒目は今年の6月にオープンしたばかりのMaltheads

その名も麦芽中毒!というお店です
最近すっかりステキ飲食ビルになった、
大洋ビルの地下にあります

シンプルだけどカッコイイ造りです^^

店主の坂巻さんはビアテイスターの資格を持ち、
ポールズカフェやMANDAなど、
札幌で13年間ビールに携わり
満を持してこちらのお店をオープン!

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ものすごく天井が高いので、すごく開放感があります
カウンターが主体で、テーブル席がちょこっとの計14席
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ビールは約80種、500~3200円まで、平均すると1000円前後が多いようです
(ちなみにチャージは200円)

どんな感じのビールが飲みたいか伝えれば、要望にピッタリのモノをセレクトしてくれますよ!



お一人で営業されているので、フードメニューは今のところナッツやチーズなどのおつまみ程度ですが、
カウンターに座り、坂巻さんと語りつつ、じっくり、ビールについて学ぶにはピッタリのお店かも^^
※個人的にお邪魔した時も、比較的若い男性が一人で来ている確率が高かったです!


モルトというだけあって、ウィスキーも20種類ほど置いていますよ!




20130703-42.JPG入口にかかっていたこちらの看板は
奥様の手作りだそうです^^

奥様のご実家がこちらにあるということで、
本州から移住してきたそうですが、
札幌は暮らしやすくて、来て良かったと言って下さったことが
何より嬉しかったです^^
※ただし、冬はツラいと言ってましたが・・・
 (なにせ骨折もしてしまいましたし^^;)

坂巻さん、これからもクラフトビール愛好家を
じゃんじゃん増やしていって下さいね!!

7/3の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「世界のビールを楽しめる店」~ばぁる・ひらら

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北海道新聞・夕刊『こたえて!リクエスト』2軒目はばぁる・ひららさんです
澄川会館という、一見さんでは入るのにちょっと勇気のいる飲食ビルの一階にあります

20130703-31.JPGただ、入口にメニューが掲げられているので、
そこでちょっと一安心は出来ます^^

でもやっぱり、何の情報もないと、
一瞬、躊躇しちゃいますよね^^;

ちなみにばぁる・ひららさんは
2011年11月にオープン
それまでこのお店は
70歳近いおばあちゃんが
スナックをやっていたそうです・・・!
※澄川はそんなお店が結構多いらしいです^^;


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扉を開けるとやっぱりビックリ!席数はたったの5席!!
(頑張って7席セッティングできないことはないそうですが…^^;)


20130703-21.JPG狭いながらも、ビールのボトルと
ビールグラスが並びます

横の黒板を見ると、フードメニューも
思った以上に充実してます

店主の齋藤さんは1999年に初めてドイツを訪れた時に完全に魅了されてしまい、
それから店をオープンする前までに13回ほど訪れたそうです

もちろんドイツビールにもドップリはまり、ドイツビールの販売なども行っていました
いつかはお店をやりたいと思い、澄川で物件を探していたところ、この物件に巡り合ったそうです


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置いているビールは“ドイツ式”のみ、25種類前後
ドイツ以外にも、オーストリアや日本などもありますが、製法がドイツ式のものというこだわりです

こちらは盛岡のベアレンという醸造所のもの
夏限定のラードラーは、ビールのレモネード割りで、とても爽やかな味わい^^


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20130703-26.JPGこの手のビールは
専用のグラスで飲むのも一つの魅力^^

一つ一つがホントにおしゃれ♪
これだけで海外で飲んでる気分^^

ちなみにばぁる・ひららさんの価格帯は
550~950円
分かる人にはわかりますが、
かなりお得感のある値段です!

しかもノーチャージ! 
ホントに一杯だけ飲んで帰りたい人には
かなりウレシイ^^







そしてこちらが、メニューの一部


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まずはビールが予想以上に進んじゃいそうな前菜盛り合わせ^^



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カレーブルスト700円

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ジャーマンポテト500円


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カキのアヒーリョ600円

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牛ハチノスと豆のトマト煮込み750円



料理好きが高じて始めたといいますが、かなり本格的なおつまみたち
一人で経営しているうえに、この狭いお店のどこで??と思いますが、
事前の仕込みをしっかりしているのです

見えない努力が見えました><
何事も、やろうと思えばやれるのだ・・・と、感銘

ちなみにワインもドイツ中心にグラス500円~あり、若干ですが、日本酒や焼酎も扱っているそうです
しかも、プレミア感アリアリのものばかり^0^

なにせ5席なので、事前にお電話で席を確保してから行くのが確実です!
そして、レアもののビールの入荷情報などもアップされるブログは要チェックです!!

7/3の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「世界のビールを楽しめる店」~Beer&Deer Venison

札幌市内でもチラホラとビアガーデンが始まってますね~
夏の風物詩、大通公園のビアガーデンもいよいよ7月19日からスタートしますし、
まさに、ビールが主役な季節となってきました!!

ということで、7月3日(水)北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストは
『世界のビールが楽しめる店』

1軒目は今年の3月にオープンしました、
北12条駅隣にあります、
Beer&Deer Venison(ベニソン) 

40年続いた喫茶店を、ほぼそのままの状態で使用している
新しいけど、趣のあるお店なんです^^



    
イイ感じで昭和の香りがします^^
そうそう、この柱や食器棚の色、実はコーヒーの焙煎でついた色なんですって!
スゴイっ、やはり年月で出た風合いって、新しいものにはない良さがありますよね!!
いやぁ。。。思わず見入ってしまいました^^
    





世界のビールは常時80種類くらいストックしていて、入れ替えはありますが
約100種類くらいの取り扱いをしているそうです
    

価格は500~3000円まで。種類が多いので、好みの味わいを言っていただければ
いくつかチョイスしてくれるそうです^^
    

それにしてもビールのデザインってオシャレですよね~
インテリアの小物としても使えそう~
そしてグラスもカワイイ!常連さんに、10本くらい飲んだら一個くらい頂戴って
言われたことも有るんだとか(笑)
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実はベニソンさんは以前こちらで紹介したお店の系列店でして、
残念ながらもみじさんの方は最近、閉店してしまったそうなんですが、
こちらのお店でも、安全・クリーンな鹿肉料理がいろいろ味わえるのです^^



鹿肉のうま味が凝縮された、エゾシカソーセージ780円
間違いなく、ビールに合います^^





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20130703-14.jpg鹿肉料理以外にも、
タコのカルパッチョ750円
野菜サラダ390円
アボカドとエビのグラタン450円
などなど、ビールに合うおつまみが多数

もちろん、ビールだけでもOKですし、
逆に食事メインで来ていただいてもOK

ちなみにスコッチも20種類ほどあるんです
元々喫茶店ですから、居心地抜群なので、
一人ゆっくりグラスを傾けるのにも
ピッタリなお店ですよ!





20130703-15.JPG北大が近いのに、学生さんのお客さんは
まだまだ少ないとの事で、こんな企画もしてるんですよ!

普段ビールはあまり飲まないという方にも
これならどうですか!と、いう銘柄もあるそうなので
この夏は一度、チャレンジしてみましょう^0^

【Beer&Deer Venison】
北区北11西4
011-746-5597
17時~翌2時(フードLO23時30分)
日休


6/19の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「テラス席のあるカフェ」~Cafe Mar

20130619-32.JPG3軒目はCafe Mar
6月22日で4年になる、石蔵を改装したカフェです

街中にありながら、大きな通りに面していないので、
意外と静かなんです


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テラス席は8席と多くはないのですが、テラスに限ってはペットもOKとのことで
愛犬を連れてお茶を楽しむ方も多いようです^^

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ちなみにボトルのワインなどもメニューにありまして、
ご近所の奥様達がこのテラスで、ボトルを空にしていくんだとか・・・^-^;
それは間違いなく、美味しいだろうなぁ~


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カフェ マールのコンセプトは“しっかりご飯を食べられるカフェ”とのことで、
自家製カレーライスやタコライスなど、食事メニューも充実

写真は11:00~15:00までオーダー可能な880円のランチプレート
+200円でアルコールを除くお好きなドリンクがセットできます(他にパスタもあり)


ぜひ食べてみてもらいたいのがサンドウィッチなどのパンメニュー!
実はパンは全部手作りなんです^^

一部、店内で販売もしていますよ



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スイーツメニューも自家製ケーキからパフェまでイロイロありまして、
6月いっぱいまではいちごフェアを開催中!
いちご好きな方、お見逃しなく^-^
※7月からは夏メニューになります




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古い石蔵を改装しているので、お店の中の雰囲気も抜群です^^  こちらは2階席



20130619-41.JPG1階は12席で個室風に使うことも可能で
小さなお子様連れの方にも
好評なんだそうです

ちなみにオーナーの坂野さん、
こちらのお店を始める前は地方公務員
カフェを始めたい!って思った瞬間から
一気に素敵な出会いがあり、
この石蔵とも、まさに運命的な出会い
だったそうです!!




そんな坂野さんとお話ししているだけで、何だかイイ運気をもらった気が・・・^^
最近ついてないなぁ。。。なんていう方にも、お薦めのお店かも!!^0^