6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～CAFFE’　JIMMY　BROWN

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 14:50

2軒目は山の手・北1条通り沿いにあります、
CAFFE'　JIMMY　BROWN

スタッフみんなで建てたお店なんだそうです！

もともとあったテラス席の他に
ガレージ上の2階テラス席が完成し、
総席数25席となりました

２階席は山も近く、さらに開放的な気分に＾＾
お天気のいい日はほとんどのお客様が
テラス席をセレクトするそうです

　　　　
ちなみにただ今、『テラスで焼肉パーティー!!』も受付中とのこと
お一人様３０００円で、肉（１人３００ｇ）、各種カクテル・焼酎・ウイスキーが飲み放題※ビールは数量限定
コンロ・材料・備品等すべてお店で用意してくれるそうです＾＾

これはこれからの季節に、かなりウレシイ企画ですね♪　※３日前までに要予約

ジミーブラウンさんは１１：００～１６：００までがランチタイム！
お昼を食べ逃しちゃった人にウレシイ時間帯です＾＾

写真はランチセットのパスタ
他にカレーやサンドなどがあり、ALL９８０円
３００円プラスすると、人気のワッフル（ハーフサイズ）が付けられるそうです＾＾


他、スタッフのイチオシなのが焼きカツカレー
カレーは４時間かけてじっくり煮込んでいるとの事！



キュートなラテアートも楽しめますよ＾＾　ドリンクは５００円～


　　　
ちなみに店内はシックな落ち着いた雰囲気で、読書やじっくり考え事をしたい時にもオススメ＾＾


　　　　
それにしてもジミーブラウンさんのテラスには植物がいっぱい＾＾
眺めているだけで癒されます♪

6/19の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「テラス席のあるカフェ」～SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月19日(水) 11:17

外での飲食が気持ちの良い季節となりました！！
北海道は夏が短いから、そのチャンスを逃してはなりませんっ＞０＜
ということで、6月19日（水）北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのお題は
【テラス席のあるカフェ】


一軒目は北区・石狩街道沿いにあります
SALU　SALLUZA　Cafe　Terraza
今年で10周年ということで、ご存知の方も多いのでは？

住宅街＆交通量の多い道路沿いに建つのにもかかわらず、
ここだけ別世界のような空間を醸し出している建物です＾＾

今年に入ってからテラス席をプチリニューアルしたそうで、
一段と居心地の良い空間が出来ておりました！！
いやぁ、何時間でも入れそう＾－＾

　　　　

そんなテラス席で味わえるメニューのご紹介＾＾
こちらはバター＆デミのオムライス800円

　　　　
チーズ＆トマトのオムライス800円に粗挽ミート＆温野菜900円
森の親子ライス800円などなど・・・


サルサルーサで使用しているお米は新十津川町産、農家直送の神田米「ふっくりんこ」
そしてこれからの季節の野菜たちは、自社菜園「Farm SALLUZA」のものを使用しているそうです！

野菜は店先で販売することも有るそうですよ！！



ちなみに水・木・金の11：30～14：30はドリンク付きの日替わりランチセットもあります＾＾



今年の春から新しく登場したガレット

フランスの北西部、
ブルターニュ地方の伝統料理で
 一枚一枚丁寧に焼き上げた
サルーサオリジナル、パリ＆もちもち
クレープのガレット＾＾　　900円～

　　　　
そしてこれからの季節、特に恋しくなるパフェ！！


中でもこちらのパフェプレミアム800円は、系列店の北広島市にあるアルトラーチェのジェラードを使用
※何でもジェラートマエストロがいるそうですよ！行ってみなくちゃ！！
画像の２アイテムは9月までの期間限定なので、お見逃しなく！



他にもあんみつやクレープ、
自家製ケーキセット等々、
裕に１０分は迷ってしまいそうなほど
充実した品揃え＾－＾

　　　
残念ながらお天気が悪い日でも
店内の居心地もかなりイイ感じなのでご安心を＾＾

どちらにしても、時間に余裕のある時に
じっくりと訪れたいお店であることは
間違いありません♪

　　　
店内にはプレゼントにも喜ばれそうな
雑貨なども販売中

自家焙煎のコーヒー豆と一緒に贈るのも
ステキかも＾＾



サルサルーサの詳細はこちらでご確認ください＾＾

5/8のこたえて！リクエストは「そばと酒を楽しめる店」～蕎麦居酒屋　じん

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月8日(水) 17:24

　　　
３軒目は円山・北１条通りの
鳥居の近くにあります、
蕎麦居酒屋じん

教師生活３８年間の佐藤さんが
退職後に始めたお店
赴任先の清里町で
美味しいお蕎麦に出会ったのがきっかけ

もともとは居酒屋をやる予定だった
とのことで、酒も一品料理も豊富！

テーブル１６席と、
こじんまりとしたお店ですが
それがホッとできる空間でもあります

　　　　　
日本酒はじんスペシャル（大信州純米大吟醸）８５０円をはじめ、１杯５００円～
佐藤黒は１２００円／２００ｍｌ、浪漫倶楽部２３００円／７２０ｍｌなど
店主こだわりの銘柄が並びます
　　　　　






　　　
酒が進むおつまみは３５０円～
もつ煮込み５５０円、揚げ出し豆腐５００円
函館直送、一夜干し焼きイカは５５０円
羅臼直送、本物の味！特大ラウスほっけは１５００円

ついつい酒をお替りしてしまい、そばにたどり着くまでに
出来上がってしまうかも・・・（笑）

そば粉は日本一の蕎麦産地である幌加内産を使用
毎日手打ちしています

田舎蕎麦のような蕎麦本来の風味を活かし、
それでいて食べやすい・・・という理想を追いかけ
約１０年、そばを打ち続けている佐藤さん

その思いが伝わる味わいです
（もりそば６５０円）

通常は幌加内そばですが、時々清里の牡丹が入荷するそうです
希少なものなので、出会えたあなたはラッキー♪
その辺の情報は店主のブログをチェックしてみて下さいね＾＾




現在、夜の営業をメインで行っていますので、昼の営業はお電話で確認してみて下さい

5/8のこたえて！リクエストは「そばと酒を楽しめる店」～蕎麦とお料理　ごん

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月8日(水) 16:48

2軒目はこちらでも紹介済みの、
まさに隠れ家、蕎麦とお料理　ごん

こちら、夜からの営業ということで、
まさに酒飲みのための蕎麦屋！

店内はオープンキッチンのカウンターとテーブルの全２２席
1杯ではなく、2杯、3杯と飲んでしまいそうな雰囲気＾＾；





季節に合わせた日本酒は
５５０円～

焼酎やワイン、カクテルなど、
全てのアルコールが揃っています

ちなみにこちらんい来店されるお客様は
“今夜は飲むぞ！”という意気込みの方が
多いんだとか。。。（笑）

　　　　
旬を大切にした一品料理は、酒のアテというよりしっかり食べる系のものが多く、
なかでも鴨のもも焼き１２００円や、熊本産の馬刺し１３００円などが人気です

こちらを見ていただくと一目瞭然ですが、個人的に、天ぷら５００円～がオススメ♪
これからは露地物のアスパラなんか、外せないですよね＾＾

ちなみにそばは厳選された摩周のもの
特にお勧めなのが２通りの食べ方ができる塩そば
塩すだち９００円　　１０年ほど漬けた梅を使用した塩梅は１１００円
飲んだ後に、たまりません！！

5/8のこたえて！リクエストは「そばと酒を楽しめる店」～手打ちそば　お酒　季のした

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月8日(水) 15:33

個人的にも蕎麦屋で日本酒を堪能するのが好きなのですが、
最近、お酒にも力を入れている蕎麦屋さんが増えている気がします

そんな訳で、5月8日の北海道新聞・夕刊こたえて！リクエストは
『そばと酒を楽しめる店』

一軒目は南郷7丁目駅から徒歩1分、水源地通り沿いに建つ、
手打ちそば　酒　季のした　さんです

開店して5月でちょうど2年になるそうです

　　　　
テーブル席のみのこじんまりとした店内。奥のテーブルは、カウンター風になっています


　　　　
お酒は季節によって変わるものと、十一州、国稀などの定番モノまで５００円～、取り揃えています

ちなみに焼酎もお得で、佐藤600円／1杯、魔王4000円／1本



　　　　
酒の肴もその日の黒板メニューから定番メニューまで２５０円～、各種ご用意
大人気のそば屋の厚焼き玉子は６００円



　　　　
そばは道産の石臼挽きのそば粉を使った二八の手打ちそば
〆の一杯として人気なのが、すずしろせいろ８００円
大根・大葉・みょうががたっぷり入っていて、胃もたれ防止にピッタリ♪
他、つけ鴨せいろ１２００円、せいろは６５０円


ランチは日替わり＆週替わりで用意していて、お値段は７５０円～

日の高いうちから飲める蕎麦屋を目指しているとのことで、もちろんランチ飲みも大歓迎♪
今はクローズタイムがありますが、近いうちに昼から通し営業するのが現在の目標だそうです＾＾

また、『蕎麦屋で乾杯！』というイベントもツキイチで開催しているとのことで、
詳しくは店主のブログをチェックしてみて下さいね＾＾