札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『中央区』タグの付いた投稿

Woman Bus Tourレポート

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ちょっと遅くなりましたが、先週の土曜日に参加した、副都心住宅販売㈱主催の
Woman Bus Tourに参加したときのレポログです

まずは、このツアー専属のコンシェルジュチームの自己紹介



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そして早速バスに乗り込みます。なんと、よくTVで芸人さんが使用しているロケバスのような座席!
なんだか、『特別』な扱いを受けている感があってテンション上がります^-^

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この日最初に訪れたのは、ラジェストタワー琴似

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真剣に物件を見る参加者の皆さん。質問も積極的にしておりました
こちらの物件の最大の特徴は、2LDKの間取りがあること
女性一人で住むにはちょうどいいサイズ

もちろん、4LDKもありますが、最近の分譲は2LDKはほとんどないようなので、
立地条件も含めて、単身の方にも人気なんだそうです

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個人的に、こちらの物件の小物使いは好みでした
そう言うのも、物件を決める時の決め手になったりしません?
実は私は、それで今のマンションを決めたところもあったりして…^^;



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30分ほど見学した後、バスに乗り込み向かったのは
クレアシティ宮の沢ライブズ

こちらの物件は既に入居していて、
残り2戸となっているらしいのですが、
その2戸の物件を見学

とにかく眺望が素晴らしいということです


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この日はあいにくの天気だったので、ちょっと霞んではおりましたが、
確かに素晴らしい眺望!!

しかも、どの部屋からの景色もこんな感じで、遮るものがないので、
毎日ストレスフリーな生活が送れそう!!


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全体的に明るい雰囲気で開放的♪
この部屋に住んだら、たぶん毎日家に居たくなると思います^-^


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その後、お待ちかねのランチタイム!!場所は宮の森のICHIROさんデス

実は初めてだったので、ホントに楽しみでした♪
(なので、お腹がグーグー言ってました^^;)


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まず最初に、先日のセミナーの講師を務めてくれた
川部さんの簡単なセミナー

さすがに15分くらいでは先日のような
深い話まではできませんでしたが、
それでも皆さんの心に響いたらしく、
すっかり聞きいっておりました

でも、お腹もすいてきましたので、
続きは食べながらってことで…



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さっそく前菜が登場!これだけで主食になりそうなくらいのボリュームの前菜でした

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やっぱり美味しい料理があると、
急に雰囲気も和やかになります

川部さんへの質問もどんどん活発に
そして食欲もどんどん増してきました(笑)
何だか、お皿が空になるのが早い!
このパンもとっても美味しくて
大半の人がお替りしてました


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本日のスープはさつま芋のスープでした
さつま芋の味がしっかりとした、冷たいスープ
これ、ホントに美味しかった…これからの料理が確実に期待できる味でした

付け合わせのサツマイモチップスがまたイイ感じ♪

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本日の魚料理です
ボリュームはあるのですが、優しい味付けなのでペロリとイケてしまいます

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それはお肉料理も一緒で、いつもだったらちょっと量多いかも・・・
って思うくらいのボリュームなのに、なんだかスルスル入っていくのです

たぶん、付け合わせの野菜が甘くて美味しいのも手伝っていたのかも

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そうそう、お肉料理には岩塩が付いていたのですが
それ以外にお好みでってことで、2種類のソースが出て来ました
柚子胡椒オイルとレモン風味のニンニクソース

ニンニクは頂かなかったけど、この柚子胡椒オイルはかなりハマりました
オリーブオイルに柚子胡椒って、今まであんまり考えたことなかったけど
これから使わせてもらおう~っと



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そしてデザートの盛り合わせ、バナナ・キャラメル・ナッツのアイス
どれも濃厚で美味しい~~~~~

期待以上のランチに一同大満足!!



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幸せ気分でバスに乗り込み、最後に向かったのが
築35年と言う、外観は正直、昭和の香り漂う感じの
古めのマンションをリノベーション(再生)した
中古マンションの見学

実はワタシ的には今回のツアーで、
一番気になっていた物件でもあります

まさに、劇的ビフォー&アフターな世界です!



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皆さんも相当、気になっていたようでして、
入った瞬間から『わぁ~』とか『すご~~い!』などと言った感嘆の声が…

手を加えると築35年の物件も、こんなにも素敵になるんですね!


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元々3LDKだった間取りを1LDKにしているので、ものすごく贅沢な空間
驚いたのはキッチンの広さ
これなら毎日、美味しい料理が作りたくなるかも?!

こちらの物件、このカーテンや家具などもつけて販売中だそうですよ 


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最後はショールームに戻ってきて、アンケート記入
皆さん真剣。やはり、今回のツアーの満足度が高かったからだと思います



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今回は参加者全員にトートバッグと入浴剤をプレゼントしてくれました
このトート、結構使えるかわいいやつって感じです(笑)

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さらには下の雑貨屋さんで使える割引券まで頂いちゃいました!

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ということで、早速物色(笑)

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ちょっとしたプレゼントにもピッタリなバスソープ(1本210円)と、
まさに、今一番欲しかったエスプレッソカップをゲット!!

先日購入してから毎日のように使ってい癒されているネスプレッソマシーン、
実はカップがまだ、そろってなかったのです
なんとグッドタイミングなことでしょう^-^

こんなに満足させてくれて2000円とは、マンション購入を真剣に考えていなくても
参加した方がイイと思いました(笑)


次回もぜひ、参加したいくらいデス ^-^

忙しくても好きなものには顔を出す

この土日は仕事とプライベートが折り重なり、かなりハードスケジュールでした
でも、忙しいのを言い訳にはしたくありません!(笑)


土曜日は朝から、先日ご案内していたWOMAN BUS TOURに参加
※すごく盛り上がりました!!詳細は改めて♪

戻ってきてサクッとワインガーデンに顔を出す


 


時間が迫っていたので、
取りあえず、テイスティングセット券を1枚購入し、
ダンナとシェアして飲む(写真は飲んだ順番)

奥尻ワインを初めて飲んだ感想は?
と、ダンナに聞く
やっぱり、ちょっと塩気を感じるとのこと

なんと、バレルふらのもまだ飲んでいなかったようで、
取りあえず、主要なところを飲んでもらった






まだまだ楽しみたかったのですが、18時から本日最大のイベントが…
ということで、大急ぎで向かった先は道新ホール

大好きと言うか崇拝していると言っても過言ではない
ラーメンズの第17回公演TOWERを鑑賞!!

ここんとこ、小林さんの単独LIVEが続いたので、
ラーメンズとしては2年振り

ちなみにネタにも出てきたテレビ塔
LIVEの後に思わずパシャリ




やはりラーメンズは知的だと思う
確かに笑わせてくれるのだけど、ワタシ的には笑いよりその感心させられる行為が
たまらなく好き
今回はより洗練された感があって、かなり真剣に見入ってしまった

年内にもう一度LIVEを開催して欲しいと思うのは私だけではないハズ…





ラーメンズはいつもほぼ同じメンバーで見ます
今回も東京から駆け付けたSさん、
そしていつもチケットを入手してくれるKっきーさん、
&やはり東京からこのため?に帰札したダンナ

他、2名のBOYSたちもいたのだけど、調子が悪く帰宅
なので4人で道新ホールからすぐのじょっぴん掛るさんへ

ちょっと肌寒かったので、北の錦・二七八をお燗で頂く
お燗にするとよりこのお酒の特徴が引き立つというか…
とにかく良かったです^-^



 
お店の存在は知っていたけど、行ったのは初めて
酒の肴的メニューが豊富でしかも300円台が多い!!


ハッキリ言って、つまみ系しかオーダーしなかった(笑)
手前の茎レタスの漬物、美味しかった~♪

 
ネギ塩ホルモン ^0^  そして今回イチオシの人気メニュー、キタアカリの天ぷら
やめられない止まらない状態でした(笑)



実は次の日(日曜日)は朝から取材で体力使うと分かっていたため
当初はここで解散する予定でした
 
でも、ワインガーデンでふらのワインの高橋さんから
聞き逃せない情報を聞いてしまったものですから…



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4人で来ちゃいました、祥瑞札幌さんに^-^


実は東京からやってきたSさんと松岡さんは12年くらい前に面識があり…
懐かしの再会ということで、大いに盛り上がりました(笑)

ちなみに飲んだワインは松岡さんおすすめのリースリング
華やかな香りに心地の良い喉越し♪



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そして、聞き逃せない情報と言うのがこちらのワインです!!
バレルふらののなんと’02ものです!!

高橋さん秘蔵の最後の一本
今日を逃したらもう飲めない。。。そんな話を聞いたら顔出さない訳にはいかないです^^;

『ブショネじゃないことを願って』

無事でした!!
というか、スゴイことになってました
とにかくオイリー!最初はアルコール臭が鼻につく感じでどうかな~
と、思ったのですが、すこし時間をおくとものすご~くまろやかに。。

リースリングと比べると全くの別物

熟成するとこんな風になる道産ワインがあるなんて…
なんだかとってもHAPPYな気持ちになれた夜でした




この後、いつものように(?)顔見知りの面々が偶然現れ、
飲みたいモードは全開でしたが、ここはグッと我慢して一足先に帰宅
意外にしっかり者の私デス(笑)

高橋さん、ホントに貴重なワインをありがとうございました^0^

イタリアワイン会&賞味会Byマトゥーロ

先日、マトゥーロさんで開かれた臨時特別ワイン会に参加してきました
なぜ臨時かと言いますと、現在臨時でとある方が働いているからなんです
(その正体は後ほど…)

それから、新メニューの賞味会と言うことで、本当に特別な会でした

 
まず最初にカンティーナ・ジャルディーノ パスキ 2007
そしてお料理の一皿目は【冷製トリッパ パルメザンチーズとシェリービネガー風味】

ちなみに本日はイタリアワインのみで、イタリアワインを知ろう!!という会でもありました

こちらの白は危険なほど飲みやすく、渇いた喉にスルスル~っと流れていきました
(それにしてもインパクトのあるエチケットです)

トリッパはシェリービネガーの味わいが、食欲を促進させてくれました
思わずガッツいてしまいそうなくらい好きな味でしたが、今日はかなりの種類が出ると聞いていたので、
セーブしつつ味わいます


【米ナスのオーブン焼き リコッタとマジョラムを詰めて】

実は見た目で勝手に肉だと思い込んでいたので、食べた時????って感じで
何を食べているか、まったく分からなくなってしまった・・・

ナスって言われればそうだよな~って、納得だったのですが、思い込みって怖いですね^^;


 
この日はワインの種類もすごかった…
イル・コンベンティーノ ロザート・デル・コンベンティーノ 2007
カーザフラッシ ロッソ・ディ・トスカーナ 2005


このロゼ、最初はちょっと苦手かも・・・って思ってたんですが、
後々、料理に合わせるとその本領を発揮しました(笑)




【道産ホワイトアスパラのオーブン焼き ポーチ土エッグ添え】
やっぱりアスパラしかもホワイトですよね~^-^

ポーチドエッグと絡めて頂くと味わいがさらに深くなりました!!



【根室産ホタテのタルタル仕立て】
卵黄でアートな感じに仕上がってました^-^
でもって、この卵黄をからめるとイイ感じのまったり感が出るのです



 
ジュゼッペ・ルッソ エトナ・ロッソ サンロレンツォ 2007
グラーチ エトナ・ロッソ 600 2006

それにしてもイタリアのエチケットはインパクトがあって、面白いモノが多いです

 
【ペンネのアラビアータ】と【パッパルデッレのゴルゴンゾーラソース くるみ入り】
ペンネはちょっと辛すぎたかも・・・でもここで先ほどのロゼが大活躍!!
なかなかいい組み合わせでした^-^


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パラディーゾ・ディ・マンフレディ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2006
リヴェルナーノ キャンティ・クラシコ 2005

ピンクのエチケットに女性一同から、カワイイ~~の声


飲み比べると改めて思います…
同じ葡萄を使っているのに全然違う味わいだったり、う~ん、難しい…

とにもかくにもイタリアワインはヤッパリぶどうの品種も種類が多すぎて、
なかなか頭に入ってこない…

でも、フランスに負けじと美味しいというのだけは最近分かってきました



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撮影も兼ねてたので、ここでランチセットが登場
【ホタテのトマトクリーム フェットチーネで】

後ろのサラダやフォカッチャ、ドリンクが付いて900円は確実に安いと思う
しかもトマトクリームは思いのほか、満腹になるんですよね~


ここで、まだあと2種類パスタが来ると言うし…



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【キタアカリのニョッキ 青豆ソース マジョラム風味】

青豆ソースと言うよりは、青豆の食感がそのまま残っておりました
なんかス~ス~するなぁと思ったら、マジョラムが効いていたのですね~
これは新しい感覚です


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【ウニと春野菜のタリオリーニ】

これ、個人的に一番好きかも!!濃厚なウニの味わいと春野菜、
そしてグリンピースの食感がものすご~~~~~くイイ♪
お腹いっぱいだったはずなのに、ペロリと完食(笑)

それにしてもグリンピース、昔はあんなに嫌いだったのに今や大好物
あ、生の美味しいのに限るけどね(笑)


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カ・ラ・ビオンダ コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 2005
ダリオ・プリンチッチ メルロ 2002

コルヴィーナ、シェリー酒のような味わいにかなりやられる
実は全種類飲み終わって今日の一番はコルヴィーナに決定!!
と思ってたのですが、このメルロ、時間を置いてから飲むと
ものすご~くイイ感じになっていて、すごく印象に残る味わいでした

なので、本日の一番はメルロに決定!
参加者の中でもこのワインは人気でした^-^


さてさてお料理はこれからメインへ…(笑)

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【真鯛のジェノバ風 スープ仕立て】

スープの味がたまらなく良かった!!
お腹いっぱいなのに、思わずフォカッチャに沁み込ませて食べちゃうくらい…



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【骨付仔羊のロースト タイムとニンニク風味】

かなりレア系だったので、苦手な人は苦手かも
でも私はこういうラムが大好きなのです!!
真鯛も良かったけど、断然肉です(笑)
みんなもう無理って感じなのに、私はパクパク食べてました(笑)

※そして今回も寝て起きたら、やっぱり結構な汗をかいていた…


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ちゃ~んとドルチェもありました^^;
【ヨーグルトのソルベ マンゴーソース ミルクソーダ添え】

この量を頂いたあとと言うことを考慮してか、
大変、爽やかな味で、みんなしっかり口に運んでました
ソーダが結構効いているので、
シュワシュワ~~ってするんです!

と、こうして書くとホントにあり得ない量ですが、
一皿を一人で食べたわけではないのでご安心ください(笑)
だいたい4名くらいで分ける感じで頂いたので、
最後まで食せたのです






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そうそう、臨時スタッフの正体はこの方です!
たぶん、100マイルの読者には顔なじみかと…

今回は彼の声掛けで
こんなに素敵な会が開かれた訳です



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宴のあと…
当たり前っちゃ当たり前ですが、あっという間に4時間近くたっておりました・・・

飲んだ・当たった 第28回のむりえ協会例会


先日、ロイトン札幌で行われた
もう28回も続いている、
札幌のむりえ会例会に初参加

今回のテーマは
【イタリア・スペイン・チリ・ドイツ
       春を味わうワインの宴】


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会場には全84種類のワインが勢揃い!!

     う~

今日はどこまで試飲できるか!!
写真を撮りながら既に品定めに入る私(笑)

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共同学舎さんをはじめ、イタリアやスペインのチーズも特別価格で販売中でした
そして、有料試飲&特別販売コーナーも

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な、なんと一杯5000円のワインです!!
テルマンシアというスペインワインで、樹齢100~120年、
接木なしの超古木から採れたブドウで作っているので、
生産量がかなり少ないそうです

あの、ウニコよりも高い評価を受けたとのこと

実は幸運にも、お隣に座っていた方から
一口だけ味見をさせて頂きました^-^

素晴らしい香り!!でも私にはちょっとだけ渋かったかな
時間をおけば落ち着いたのかな

Hさん、ご馳走様でした



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テーブルにはこちらのワインがあらかじめセットされており、席に着いた途端飲み始めていたお客様も多数


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それからテーブルには会場で販売中のチーズの試食も♪


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この会の事務局でもある、まいどいまいの社長と、こちらでもおなじみの池田ソムリエの挨拶と説明のあと、
試飲に走る!!


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まずは一目散にドイツコーナーへ
池田氏のアドバイスを受け、
まずはこの3種を頂く

どれも好きだったけど、やっぱり3本目の
シュロス・フォルラーツ・カビネットは美味しかった…


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おこぼれで味見したテルマンシアも入れれば16種類飲みました!!
『オサナイさんは全部飲むんでしょ』って池田氏に言われましたが、
すみません、これが限界です…^^;


メモによると、個人的に好きだったのが【サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ・オルヴィエート クラシコ】と
【グイダッチオ】、【モ・サリナス】、【カビテル・ヴァルポリチェッラ・クラシコ】
【アマローネ・クラシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ】は、甘さの中にスパイス香があって面白かったです





ちなみにお料理はこんな感じ

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今回は飲むのに力入れていたので、食べていないメニューもいくつかあり…
でもちゃんとデザートを頂くのは忘れません(笑)

ロイトンさんはここんとこ何度かきてますが、やっぱりお料理がおいしいと思う


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最後にずらりと並んだワインが当たる抽選会があったのですが、途中から日高唔郎さんが登場
愛のある辛口トークで盛り上げる。さすがだなぁと思う



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で、私もちゃっかり当たっちゃいましたよん
これからの季節に嬉しい白デス♪

ホント、最近の酒運はすごいと自分で思います(笑)
あんまり酒に運を持っていかれると、ドリームジャンボが…^^;

残念ながら、日高吾郎さんが登場する前に当たっちゃたので、
日高さんと絡めなかったのが心残り

ラテンビルにもう一軒!!By釣助


先日、いつもうまいもの情報の参考にさせて頂いている、
なまら旨い北海道の管理人のAさんと、
酒房錨屋 釣助さんというお店に行って来ました♪

なぜここにしたかと言うと、
なまら旨い北海道にバナーが貼ってあったので
ものすご~~~く気になって、Aさんに付きあって下さい!!と
お願いしたわけです

あ、ラテンビルと言えば先日来たばかりじゃないですか!!
こんなに目立つのに、その時は気がつかなかった…^^;



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何度か書いたかもしれないけど、私のお店選びの基準は『アルコールメニューの充実さ』
美味しいお酒を置いているお店は、ほぼ確実に食べ物も美味しいのです!!

そして釣助さんは、お通しからして酒飲みの心をくすぐる3品盛り
ソイの皮、コリコリ感がサイコ~♪
いぶりがっことネギの和えものにもやられました


正直これだけでも満足してました(笑)




取りあえず、刺し盛りを一人前オーダーしてみる

 
今まで結構美味しいお刺身を食べてきた方だとは思うけど、釣助さんのはまた格別に美味しかった…

しかも見た目が華やかな刺し盛りってなかなか珍しいかも


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別皿でアワビの肝もやってきました♪
もう、飲むしかないでしょう(笑)


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Aさんも結構なペースで飲むものですからつられてクピクピといっちゃってました^^;


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春の天ぷら盛り合わせ


この日は食事はこれしかオーダーせず
Aさんも私も、少量の美味しいつまみがあればグビグビイケるいというタイプだったので、
とにかく飲みに走ってしまったんです(笑)



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実は釣助さんは焼酎がものすごくお得!
だって、プレミア焼酎と言われている焼酎も
ALL525円なんですよ!

で、普段はあんまり飲まないけど、
ちょっと気になるものを発見してしまったので、
ついついオーダーしてしまいました

これはヤバイコースだ(笑)



この一杯で勢いづいてしまい、このあともう一軒でワインに走る…
(2軒目のお店はワケあって、改めて…)



で、結論から言うと、やっぱりちゃんぽんはあんまし良くないです(笑)

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