相変わらず、さすがのセンス！！～せいすスタンド

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年9月14日(金) 13:57

 

観光客が激減して、ちょっと狸小路辺りは全然人が歩いていない札幌です・・・

19時過ぎの地下鉄も、いつもに比べると空いていたなぁ・・・

さすがに月火は、飲食店もガラガラだったようですが、水曜辺りから徐々に地元客は戻りつつあるようです＾＾

でもって、ワタシも少しでも札幌を盛り上げるべく、すすきのパトロール！

こちらで紹介しておりますが、狸小路の“せいす”は相変わらずの人気店でして、そのせいすの立ち飲み屋がオープンするということで、私の周りはかなりザワついていました（笑）

その名も【せいすスタンド】

こちらも狸小路に負けず、存在感あります！！

　

お店に入る前から、いちいち気になる（笑）

店内はMAXで30人ということですが、この日もぎゅうぎゅう！

2軒目でお邪魔したのですが、最初は満席と言われ、1軒目で時間調整。そろそろ行けるか？と、向かいましたら、タイミングよく空きまして、入れたという感じです。

荷物をカウンターの下の棚に押し込みまして、おしぼりをいただいたのち、コースターを渡されました

いやぁ、またまた心をくすぐるデザインですっ！

迷わず、“浮腫みレディもスタンディング”をセレクト（笑）

さて、何から行きましょうか・・・

う～ん、良いところ押さえてるなぁと、妙に感心する（笑）

ウリはダシ割燗と聞きまして、素直にオーダー

お隣はスーパードライ。このサイズ、イイかも！！

と、ダシ割燗がキケンなほど飲まさる！！！

前に炭りっちで飲んだ、昆布日本酒に匹敵するやめられない・とまらない系＾０＾；

ダシ割燗は、1／3くらい飲んだら、一味を入れるのがオススメと言われまして、素直に従う

ますます止まらない（笑）

と、ダシはこちらのおでんのダシ！

ということでおでん盛り合わせもオーダー

主張しすぎないこの味、スキです・・・

それにしても、アテも気になるものばっかり！！

まずはサバサラ

今流行りのさばの水煮缶！！自分でも作れるけど、こういうところで食べるのがまた、良いんですよね＾０＾

生ノドグロの炙り！！

ノドグロをオンリストしている立ち飲み屋って、かなりのセンス！（笑）

 

2軒目だったので、オーダー控えめでしたが、1軒目だったら全部制覇したいところでした（笑）

でもって、ぜひ食べてほしい！と強くお勧めされたのが、大学イモ白玉あいす

正直、お腹がいっぱいだったのですが、食べ始めたら止まらなかった・・・＾０＾；

アイスも生クリームもちゃんと美味しくて、下に隠れている大学イモはまだ温かい！！

溶けかかったアイスと一緒に食べるとまた美味＾０＾

何よりこの、「枡サイズ」なところがイイっ

お値段含め、これぞ理想の“〆パフェ”です～

ちなみに大学イモ白玉あいすには、ジャックダニエルのハイボールがよく合います！！（←あくまで個人的感想）

 

何かとお疲れのお年頃なワタシにとっては、立ち飲みのお店はどうしても嫌煙しがちなのですが、立っていることを忘れるくらい居心地よかったなぁ～

男女の比率や年齢層、そして賑やかすぎず静かすぎないザワザワ感、まさに求めていた雰囲気！！

何より、いちいちツボを突いてくる遊び心の“センス”がたまりません（笑）

 

 

酒屋並みの冷蔵庫に見惚れる～市民酒場　月輪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年9月4日(火) 21:25

ツキノワ料理店から市民酒場 月輪にリニューアルしてから、ようやく行くことが出来ました！

入る前からワクワクしてしまう外観♪

ちなみに16：00から営業してます！

店内は長いテーブルと丸椅子というシンプルな造りなのですが、壁一面の酒専用の冷蔵庫がすごい存在感！！

　

まさに、酒屋の角打ち的な雰囲気！

日本酒・ワイン・ウィスキー・・・アルコールのボトルを眺めながら飲むのが大好きなワタシにとって、この光景すら酒のつまみになります（笑）

その冷蔵庫の上にずらりと貼られたメニュー

う～ん、どれもこれも頼みたくなるっ！！

特別珍しいメニューがあるわけではないのに、あ、これが食べたかった！という料理が多いのです＾＾

その辺りがまさに、市民酒場なんですね～

 

そして月輪には【タップ・マルシェ】がありまして、乾杯は東京ホワイトで♪

思えばオガグループは、クラフトビールが流行る前から扱っていました。

日本ワインもかなり早くから扱っていたし、ホントにいつも先見の目があるなぁと感心しております。。

 

と、こちらお通し

カワキモノだけど、こうして提供してくれるとすごくオシャレな食べ物になる＾＾

わさび豆、久しぶりに食べたけど、なんかイイ！！（笑）

いかパクチー

すっごくシンプルなんだけど、すっごくバランスが良くてちょうどいい味！！

パクパク食べられるパクチー（笑）

どんぶりで食べたい～～

と、このくらいの小鉢サイズが、のん兵衛には嬉しいんです＾＾

 

ヤングとんがりコーン

ヤングコーンがこの状態で出てくるのはある意味、新鮮！
（けっこう、皮＆ひげ付きのまま出てくることが多いので）

でもって、これがまた飲まさる～

ツキノワ料理店時代からジビエ串がありましたが、月輪でも健在

今宵はうずらにしてみました

ちょっとリアルですが、このしっかりした味わいはアルコールに合うんです＾＾

時間が許せば閉店まで居座っていられる、ワタシにとってはパーフェクトなラインナップでしたので、次は同じくらい飲める人と一緒に行ってみます（笑）

お水のグラスが月輪ロゴ入り♪

 

 

８月22日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～ポン酒とおばんざい　おん

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年8月23日(木) 17:56

8月22日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、50年以上営業していた『おでん君町』のあと、その雰囲気を残しつつ7月にオープンした、【ポン酒とおばんざい　おん】

個人的にこういう雰囲気が大好きなので、入った瞬間飲みたくなりました（笑）

席はカウンター他、昭和の雰囲気プンプンの小上がり♪

そしてカウンターの上には、本日のおばんざいがずらり＾０＾

　　

どれも美味しそう！

日替わりで10種類ほどカウンターに並ぶそうです。

生ビール1杯＋おばんざい2種の晩酌セット（1296円～）もありますが、店名の通り、日本酒も楽しめます

日本酒は新潟の酒を中心に約20種類ほど冷蔵庫に並びます

旬の酒が多いので、頻繁に通っても飽きることなく楽しめますよ♪

 

取材後、カウンターを堪能

ココのハイボール、すごく美味しい！！ゴクゴクのまさるやつです～～

それにしても、のん兵衛が食べたい！と思うちょうどいいおばんざいが揃っています

何より、お店の雰囲気が最高にイイ！！

女将（といっても私より全然若いけど）と、アルバイトのスタッフ（こちらも女性）の二人で切り盛りしておりまして、間違いなく単身赴任のオジサマたちが喜びそう（笑）

ちなみにご飯とお味噌汁の用意があるので、定食として楽しむことも可能なんです＾＾

というとこで、飲んで食べて会話を楽しんで・・・のループにハマり、ちょっとのつもりが今日もまた～

という、ある意味キケンなお店なのです＾０＾

 

【ポン酒とおばんざい　おん】

札幌市中央区南6西3ススキノ中央ビル1階

011‐518-7800

17：00～24：00

日休

喫煙OK

 

 

『なんか美味しいもの食べさせて！』と、全部おまかせしたくなる店【主税】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年6月19日(火) 11:05

『美味しいもの出してくれるお店がオープンしたよ～』と、教えていただきお邪魔した、主税（チカラ）

カウンター9席くらいと、6席くらいの小上がりが二つ（つなげて使用することも可能）

コースもありましたが、本日は単品で好きなものを楽しみました♪

まずは知多のハイボール

お通しが飲まさる系で、さっそくエンジンがかかりました（笑）

ちょこっと盛りのお刺身

どれも新鮮！山わさび旨しっ

豚角煮の黒酢あんかけ

角煮だけど、この酸味がアラフィフにピッタリなのです＞＜

ここまで完璧に自分好みすぎて、日本酒が飲みたくなってきました（笑）

オープンして間もないこともあり、まだそこまでのラインナップではなかったのですが、たまたまイイ日本酒がありまして、いただいちゃいました＾＾

そしたら、自家製塩辛＆あん肝がやってきました！！

これがまた、満点のアテでして・・・日本酒が進む・進む（笑）

 

お隣さまも、小上がりのお客様も、ほとんどの方がオーダーしていたメンチカツ

多くは語りませんが、これは確実に外してはいけない1品です！！

 

小上がりの若者男性陣が、お腹が空いているので、お寿司が食べたいとオーダー

この日はたまたま、用意がなかったようで、『肉団子の鍋食べるかい？』と、手際よくメニューにない1品を準備

香りがあまりい美味しそうで、軽く1口いただきましたが、全身を包み込んでくれるような優しい味わいに、イチコロ・・・

 

店主の沖さん、もともと三石のホテルで腕を振るっていたので、美味しい素材をより美味しく調理するのはお手の物♪

元柔道家ということで、食べたいというリクエストがあれば、お腹いっぱい料理を出してくれるわけです＾＾

さらに、笑顔がキュートな奥様の人柄もプラスされ、一回目にして常連気分で楽しめた夜です♪

【主税～ちから】

札幌市中央区南5西6ニュー桂和３F

011-522-7897

17：00～24：00

日休 

 

日本酒好きで、イケる口の人と行きたい、酒日和　縁屋（えにしや）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年6月14日(木) 09:45

プチ異業種交流会？的な飲み会で行った、酒日和　縁屋

一昨年の日本酒ゴーアラウンドでチラッと寄っただけだったので、ちゃんと来るのは（確か）お初

たまたまなのか、それとも合わせてくれたのか、皆さん最初から日本酒だったので、この後いくつか飲む前提で、店主おまかせでいただくことに

“日本の夏”って、良いですねぇ～！！
ただ、ここ2，3日は暖房付けたくなるくらい寒いけど＾＾；

でもって、錫の酒器ってところがさらに良いですっ

さらにでもって、お通しが“飲まさる系”で良いです(≧▽≦)

桜の葉で香り付けした白魚とか、サバ巻きとか・・・ズルすぎ

　

6人ということもあったのですが、いつも以上にいいペースで次々と新しいお酒が♪

お酒はすべて、お料理に合わせてのセレクト

なんと道産の真河豚！そのぶつ切り！！　薄造りより食べ応えあって好き♪

そして上品な味わいの蟹味噌＆むき身（なぜかすでにピントが合っていない＾＾；）

脂ノリノリの金目鯛

そして鮮度抜群の刺身盛り合わせ

酒も続々と・・・

でもって、ちょっと燗酒が飲みたいなぁ～と思って伝えたら、お店としても燗酒を出したいタイミングだったようで、満面の笑みでそして、素晴らしく適温な状態の燗酒が♪

こんな時は、ココとは相性がいいみたい♪♪と、勝手に盛り上がる瞬間(≧▽≦)

 

存在感のあるサイズのアスパラの天ぷらも、ウマウマでした～

 

ソラマメとホワイトアスパラの組み合わせって新鮮！　さらにチーズがいい塩梅！

これがまた、にごりの燗酒が進んで仕方がなかったです（笑）

 

 

そしてこんな禁断の1品も！！

美味しくないわけがありません＾０＾

 

気が付けば3時間30分越え

ココでそろそろ〆ましょう！と、お開きなったのですが、なんとカウンターに知っている顔が！！

ということで、ワタシ一人残って合流（笑）

　

そこでお出しいただいた日本酒がすごいヤツでして・・・

『せっかくのメンバーなので、これ開けちゃいましょう！！』って、近藤君、いいんですか？？

もちろん、断りはしませんが（笑）

しかも何この、いやらしい出し方！！

あ、言葉間違えました（笑）

ちょっと素敵すぎます～～～～～～

お腹はいっぱいだけどちょこっとつまみたいという心も読まれていたようで、言わずともアテも出てくる・・・

 

そして汁物で〆てくれる辺り、かなり出来るオトコと認識しました（笑）

旨い酒があるお店には、やっぱり（同じくらい）飲める人と行くのが一番ですね♪