『居酒屋』タグの付いた投稿
小樽の夜はこゆいのです…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月7日(土) 23:00
実は今回の小樽行には、雪あかりの路の取材の他にもちゃんと、大事な業務があったのです
ですがその業務の前に、体の芯から冷え切ってしまった私の頭の中は、
すでに飲みモードでいっぱい…(完璧、ホットワインが引き金になっちゃってます＾＾；)
で、目の前に飛び込んできた出抜小路に自然に吸い寄せられてしまいました(笑)
千石さんお得意（？）の予習の始まりです！
いくつかあるお店の中でも千石さんイチオシの、【北とうがらし】というジンギスカンに行くことに
飲み会の前にジンギスカンを頂くなんて、大丈夫なんだろうかと若干心配にはなりましたが･･･
あまりの美味しさにお替りしちゃったくらいです(笑)
写真で比べてもわかるように、お替りした生ラムは最初に食べたのと部位が違うようで、
2種類の食感を楽しめてとっても得した気分！！
新鮮なお肉なのでレアでどうぞと言われました
もともとレア好きの私はかなりハマりました！！
タレにはお好みで、そんなに辛くない唐辛子と
ゴマをた～っぷり入れて頂きました
ちなみに一人前700円
小樽でこんな美味しいジンギスカンが味わえるとは…正直かなり驚きました！
そうそう、北とうがらしさんは横浜にもあるみたいです
ジンギスカンと共に熱燗を頂いて、体はすっかりポッカポカです＾－＾
と、予習が本チャンになりそうな勢いでしたが無事、目的地に到着
やはりこちらも熱燗でスタート♪お通しは牡蠣入り卵豆腐
ここできちんと今回の業務を遂行！無事に終わったところで本飲みに突入(笑)
お刺身は鰆とタコの頭
なんと、カスベのにこごりサラダ！！これ、ハマりましたっ
そしてこちらも私をトリコにした、キンピラつくね
つくねの中にちょっと甘みのあるキンピラ
キンピラをこんな風に頂くなんて、今まで考えたこともなかった…
熱燗の後はこんなお酒も飲みました。マスターが青森出身なのです
タイプはまったく違うけど、どちらも飲みやすくて危険なお酒です＾＾；
見た目は普通の唐揚げですが、カワハギの肝がまぶしてある唐揚げなのです！
これも美味しかった～～～
酒飲みに嬉しい新生姜やナマコ酢
そして金目鯛のお刺身
タチの天ぷらに、トマトのように見えるけど赤カブの漬物
画像はないけど、ダルマイカも美味しかったなぁ～
この辺は遅れて参加した方が追加オーダーしたものなので
すべて私が頂いたわけではないのですが、
とてもジンギスカンの後とは思えない食べっぷりだ…(汗)
気が付けば終電の時間が…まだまだ盛り上がりたかったのですが、
後ろ髪を引かれる思いで、急いで駅に向かった私
でも残った人々はこの後、赤ワインに突入していたのです！！
詳しくはこちらをご覧ください(笑)
それにしても、小樽で飲む度に小樽にハマっています
良い店が多いですっ
【酔心 suishin】
小樽市花園３の９の８
0134- 24-8187
17:00～翌3:00
日休
狸小路市場は内緒にしておきたいお店の宝庫
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月20日(火) 19:33
狸小路6丁目内にある『狸小路市場』
実は美味しい飲食店の宝庫なんですよね～
で先日、噂に聞いていた
『めんめ』さんに行く機会に恵まれたので
早速レポートさせてイタダキマス！
が、このお店の照明、かなりブロガー泣かせな暗さ…
携帯のライトを当てないと写真左のような感じに（涙）
なので、周りの人に迷惑のかからないよう、素早くライトアップして撮影させていただきました＾＾；
お通しはコッコのたっぷり入った、ハタハタのいずし
飲み物はもちろん熱燗＾－＾
ろばた焼きのお店で、魚介はその日のお勧めが黒板に記載されています
ちなみに、黒板メニューは時価
他、価格の入った定番メニューもあり
取りあえず本日のイチオシを聞いてみると、スルメイカとブリのお刺身が出て来ました
イカ甘～～～～～いっ
歯応え最高！！
そしてブリ
身の色が超キレイ～
脂のノリもベストコンディション ＞＜
まさにパーフェクトなブリでした
こちらも勧めれてオーダーした生わかめ
ワシャワシャシた食感がイイ感じ＾－＾
ほんのり付いてるポン酢の味わいが、食欲を増進させます＾＾
隣のお客様が食べて気になった厚揚
厚揚なんて、子供のころは
特に必要ないモノ！と思っていましたが、
日本酒が飲めるようになって、
大好きになった一品です
そして本日のメインはこちら！！【めんめの姿酒煮】
やっぱり、店名でもあるめんめ＝キンキは食べておきたいなぁ…ということで＾＾；
キンキは焼きと煮付けは食べたことがあるけど、酒煮は初めて食べました
ものすんごくシンプルで、キンキの旨味が存分に引き出されておりますっ
この身を濃いめのポン酢につけて味わうわけですが、
変にクドくなく、食べれば食べるほど止まらなくなる味
そしてこの出汁と、ちょっと余った身を使って
雑炊まで作ってくれました！
お好みで、先ほどのポン酢や薬味を加えて食します
普段、飲みの席では
炭水化物を食べないワタクシですが、
あまりの美味しさに完食したことは
言うまでもありません…
狸小路市場、全店制覇したいですっ！！
【めんめ】
札幌市中央区南3西6 狸小路市場内
011-241-6810
17：00～24：00（L.O.23:00）
日休
今年の街飲み初めは浜一番～かんろのハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月6日(火) 01:26
世間一般的に５日が仕事始めの会社は多いハズ
私も本格的に始動してちょっとバタバタ
単身赴任中のダンナも朝9：00の飛行機で東京へ～
帰っているはずでした
朝の人身事故さえなければ…
実は今回、帰ってくるときも暴風雪による欠航で被害にあっており、
踏んだり蹴ったりな状況
そんなわけで、6時間以上キャンセル待ちをしていたけど
諦めて札幌に舞い戻って来た旦那と、軽く熱燗を飲みに
こちら、浜一番という根室直送の炉端焼きのお店へ行って来ました
目の前には炉端
やっぱ炭を見てると和みます
カンパチのカマをオーダーしたら、残念ながら完売
で、時鮭のカマを選択＾＾；
ちなみにお酒は、北の勝を温めの燗で♪
カマが焼きあがる前に焼きカキ登場♪
アッツアツのプリップリでしたっ
そしてこちらが時鮭のカマ
この味、美味しすぎる～
漁師風イカ刺し。ネーミングにつられてオーダー
イカの甘みと一味の辛味がベストマッチ！！
実は先日、再放送のＴＶ番組で、冬の根室で獲れる馬糞ウニというのを初めて知ったんです。。
しかもあまり市場には出回ってないとかで、
浜一番さんも、女将のお兄さんが漁師なので、入手できるらしいです
ウニと言えば夏のイメージが強かったけど、冬もこんな美味しいウニが食べられるんですね！
ちなみにまだ生きてました
そろそろお暇しようかと思っていた時、目の前で美味しそうな餅が焼かれ始めした
『お餅、良かったら食べて行くかい？』と、声をかけられ
もちろん遠慮なく頂きましたよ
スーパーで売ってる切り餅とは、味が全然違います
炭で焼いているのもあるけど、こちらのお餅は女将の妹さんが毎年、のしで送ってきてくれるようです
ちなみに妹さんはお米屋さんだそうで＾＾；
札幌にいると、なかなか行かない炉端焼きのお店、、
改めて冬こそ炉端だっって、思いました＾－＾
で、実はそのあと帰り道にある【かんろ】へ
ちょっと改装したとのことで、立ち寄ってみることに
黒板メニューに鹿肉あぶり焼きを発見！！
なんだかすごい塊でど～んときました（笑）
ちなみにこれで５００円♪
相変わらず最初の一杯は熱燗でしたが、せっかくなので、この季節にしか飲めないものをオーダー
わしの尾という、岩手のお酒のしぼりたて原酒
これ、メチャメチャ美味しい！！
※残念ながら、数量が少ないので、もうなくなってるかもしれません
そしてもう一杯は飛露喜
最後にお年始にロゴ入りタオルを頂く
『お酒を愛する人のための…』
ステキです＾－＾
とんだハプニングでしたが、
結果オーライ？
今日は飛行機、乗れるといいねぇ
2008・飲み納め
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月31日(水) 22:09
かなり混み合ってた29日の夜
今年の街飲み締めくくりということで、
JR５５ビルにある、山の猿・極へ
ここの設計に携わった方とご一緒しました
実は只今、私の中では【もつ鍋】ブーム
先日は笑和というお店で食べたのですが、
（詳細はこちらを）
ホントにもつ鍋と言えどもまったく味が違うので、
札幌じゅうのもつ鍋を食べるのが2009年の目標(笑)
欲張りな私にピッタリのハーフ＆ハーフというものがあったので
醤油と水炊き風をオーダー
実はこの日はちょっと風邪気味だったので、もつ鍋で元気になろうと思ったりもしてました＾＾；
先日食べた笑和のもつとはまったく違い、こちらはプニプニした食感
醤油味はちょっと甘め、水炊き風はポン酢で頂きます
ポン酢はちょっと味がきつかったかなぁ
どちらも細切りのゴボウがいいアクセントになってました
もつポンというのもオーダーしてみました
次の日、お肌がプリップリになりそう＾－＾
風邪気味ということもあり、焼酎お湯割りをゆ～っくり頂いてみました
久々の焼酎だったけど、やっぱりもつ鍋には焼酎が合うと思う
メニューを眺めてたらちょっと気になったので
紅ショウガのかき揚げもオーダー
個人的にはもっとショウガが効いていてもイイかも！
(完璧な酒飲みデス…)
実は勢いにのって、もう一軒もつ鍋やさんをハシゴしようと思っていたのですが、
さすがは29日、どこも満席で本日は諦めることに
で、29日が今年最後の営業と聞いていた祥瑞さんへ
残りわずかと聞いていた、こちらの泡を
その名も【ユー アー ソー バブリー】
微発泡性のロゼです
少し苦味があって、でもその苦味が癖になります
その苦味と芽キャベツがまた、合うんですよ！
ご一緒した方は
どちらかというと日本酒の方がお好みだったので
芽キャベツに合わせてこちらをオーダー
金滴のお酒です
バブリーの後はグラスで白と赤を頂きました
白はアルゼンチン、赤はロワール、実はこの赤ワインのインポーター
ヴァンクゥールの方が来店してたんです＾－＾
最後にオーナーも交えて、イチオシのドイツワインを頂きました
またまたドイツワインの概念を覆された一本
これ、ピノ好きの人は一度は飲んでみてもらいたいかも！！
他に、オーナーの名前が入った日本酒も登場
初来店の人には絶対食べてもらいたい生ハムも無理矢理食べてもらいました(笑)
そして締めにもう一軒！
前のお店の時からお世話ななっておりました
AZUBARです
画像がかなり暗いですが、
レーズンのおつまみがとっても美味しかった！！
と、焼酎のお湯割りで止めておけばいいものを
こんなに飲んだものだから、次の日高熱が…
そして、本日も寝込んでしまい、ダンナの実家に足を運べませんでした…
なので、結局2008年の飲み納めとなりました…
かなり悔いと反省の残る2008年…
来年はそんなことのないよう、気を引き締め直して頑張りますっ
我が社の忘年会は海道にて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 18:21
先週の金曜日は我が社の忘年会でした
たぶん世間的に、一番ドピークだったハズ
なので、前々から早めに予約しておいたほうがいいですよ！って
あれだけ言ってたのに、ギリギリの予約だったので
スタートが２回転目の時間になってしまった…
まったくもう…
海道さんの宴会コースは
お料理が美味しいのはもちろんだけど、
飲み放題の地酒の種類が多いところが魅力
うちの会社は結構若い男の子が多いのに、
日本酒飲みが多いので、ちょっと嬉しくなります＾－＾
みんなは新潟のお酒を堪能してました
私は熱燗のあとは島根の簸上正宗
先日の名門酒の会で飲んで美味しかった記憶が残っていたので♪
ホント、酒飲みが喜ぶメニューばかり＾－＾ 最後のお寿司はもう入らないくらい満腹
途中、忙しい中作成してくれた１年間の振り返りの映像を観ました
改めて、いいスタッフに恵まれた会社だと思いました
100マイルも早く、会社に貢献できる存在にならなくては…（汗）
2次会の手配は私に託されまして、
このメンバーでならちょっと歌いたいかも～
と思い、前の仕事からお世話になっている
マーベラス作戦室にお邪魔しました
タイミングよくVIPルームが空いたのです＾－＾
靴を脱いで使用するVIPルームは
お友達の部屋にいる感覚で使えてイイ感じでした♪
なので、上司もノリノリですごい歌が飛び交ってました（笑）
気が付けば3時近くでしたが、充実した疲労感の夜でした♪
来年はさらに楽しい忘年会が出来ますように！