『札幌駅』タグの付いた投稿
パンに焼きいかって案外イケる！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月6日(月) 11:43
8月3日（金）から赤れんが テラスで始まった【離島Days】
土日に礼文町のマスコットキャラクター・『あつもん』が来ると聞いて、足を運んできました＾＾
カワイイ！
なんか癒される～～
小学生の息子と行ったのですが、結構喜んでました＾＾
親のリクエストに応えて、同じポーズで撮影しましが、いつまでそういうのに付き合ってくれるのかなぁた＾０＾；
ちなみに今週末は利尻富士町のマスコットキャラクター『リップくん・リップちゃん』
その次の週は、利尻町のマスコットキャラクター『りしりん』が来るそうです～
あつもんを撮影したあと、離島Daysに合わせてcoronで販売している、『利尻産焼きいかタルティーヌ』を購入
一瞬、パンにイカ？？と思いましたが、食べてみたらまったく違和感なし！
っていうか、逆にイイ！！
パンフにも書いてありましたが、ビールや日本酒のあてにピッタリ♪
ちょっと癖になりそう＾０＾
帰りがけにあつもんをみたら、子どもたちがわらわらと集まっていました＾＾
なんだかほっこりしました♪
赤れんが テラス 4周年記念フェア 離島Days が、8月3日（金）～始まります！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月2日(木) 17:32
夏の味覚といえばウニ！
ウニといえば利尻！！
利尻・・・20歳のころ行ったきりだなぁ～
また行きたい・・・（遠い目）
そうえいば、天皇陛下もご来島されるんですよね！
そんな、何かと話題の利尻の食材を存分に味わえるフェアが、赤れんが テラスで、明日8月3日（金）から行われます＾０＾
その名も、【離島Days】
先日、WEBサイトやチラシに掲載される商品の撮影会に足を運んできました！
普段は自分で撮っているので、こういう風景を間近で見られるのはかなり新鮮！
美味しいものをより美味しく撮るために、細かなところもしっかり手直ししているんだなぁと、普段パパッ！と撮ってしまっているワタシ、何とも恥ずかしい気分に＾＾；
それにしても、美味しそうなものばかりでした～～～
今回はウニだけではなく、ホタテやイカ、利尻昆布などなど、離島の美味しい食材をふんだんに使ったスペシャルメニューが、各店舗で楽しめます！
撮影後、一部は味見しましたが、食べてみたかったアレやコレがまだ・・・
ということで、期間中、ちょくちょく赤れんが テラスに通います＾０＾
３Fにあります、布袋の毛蟹小籠包（ディナーのみ）
見ているだけでヨダレものでした・・・
7月25日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～札幌串天 ゆる木
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年7月25日(水) 22:46
7月25日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、チカホ直結・日本生命札幌ビルの地下に6月にオープンした、【札幌串天 ゆる木】
串揚げならぬ、串天ぷら＝串天が食べられるお店です＾＾
ランチタイムは椅子（11：30～16：00）がセットされていますが、16時以降は立ち飲みスタイルになります
初めて訪れる方にオススメなのが、“ちょい呑みセット”
ドリンク1杯、おつまみ2品、串天2種（野菜・肉）で980円（税抜き）
でもって、さっそく“串天”を食べてみました。
こちらの最大の特徴は、“Dr.Fry”という、通常よりも吸収する油の量を半分程度に抑えられる調理器具を使用していることなのですが、食べてみると、普通に天ぷら油で揚げたようにサクッと揚がっているけど、食感が軽いので、何本でもイケちゃいそうな味わいでした＾＾
これは、揚げ物を食べたいけど色々気になる・・・って方にウレシイかもっ！
ちなみに串揚げの用意も可能なんです！
なのでその日の気分で串天にしたり、串揚げにしたり、ミックスで食べたりと、楽しむことが出来ます＾＾
そしてもうひとつ面白いシステム！と思ったのが、日本酒の量り売りです！
好きな銘柄をお好きな量でオーダーできます。
なので、ちょっとずつ色々飲んでみたい方は、45ml（オーダー時の最低量）ずつオーダーして飲み比べたりすることも可能なわけです＾－＾
串天・串揚げ以外のおつまみも結構充実しているので、サクッと1杯ひっかけてから帰りたい時にも良いかも！
そして通し営業なので、0次会とか、ちょっと遅いランチなどにもオススメ！
ちなみにランチで人気なのは天丼
こちらはテイクアウトも可能だそうで、天気の良い日はテイクアウトして、赤れんが広場で食べても良いかもですね＾＾
そしておにぎりも充実しているんです～
お米は岩見沢産のゆめぴりか使用しているそうで、もちろんテイクアウトも可能
気になるメニューが色々あるので、近々フラリと行ってみよっと＾＾
【札幌串天 ゆる木】
札幌市中央区北3西4 日本生命札幌ビル地下1階
011-200-9690
11：30～22：00（ランチタイムは16：00まで）
無休
※16時以降、加熱式タバコのみ喫煙可
雨の日はチカホ直結がウレシイ～和バル ぶどうの花
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年7月5日(木) 10:26
雨過ぎる・・・
こんなに降り続く7月って、今まであったかなぁ
雨の日は出来る限り、外を歩きたくないと思っているのは私だけではないはず。。
そんな時、札幌市民はチカホを活用！
そのチカホ直結のビルに、いろいろちょうどイイお店がありました＾＾
カフェのような雰囲気♪ 女子会にちょうどイイ感じ！
こちらのお店を設計した方が知り合いだったこともありまして、先日（といってもちょっと前になりますが＾＾；）初めてお邪魔しました
なので、日替わりのランチメニューの内容は変わっていると思いますが、その時食べたランチを・・・
ちなみにこちら、食券制なので、最初に食券購入
季節の炊き込みご飯と鶏の塩麴焼き弁当（コーヒー付きで780円）
コンパクトだけど、結構食べ応えあります
こちらは5食限定のぶどう酒漬けスペシャルプレート（コーヒー付きで1000円）
男性にはちょっとご飯少な目かな？ちなみに大盛りは+100円
スープのカップがカワイイ＾＾
カワイイといえば、この手書きのパフェのメニューがすごかった！
この才能、ホントに羨ましい。。。
と、こちらのお店、“〆パフェ”が人気のようでして、通常ランチでは出していないのですが、事前にお願いして、味見させてもらうことに
パフェらしからぬ器がやってきました
開けたらちゃんとパフェでした！
ベリーたっぷり～♪
そしてこちら、ぶどうの花パフェ
どちらも和の装いですね＾＾
そして、味の方も“和”の要素が生かされていて、サッパリ系！甘いものが食べたいけど、甘すぎるのはちょっと・・・という方にもピッタリ♪
あ！絶対シュワシュワに合うかも！！
と思ったら、ハッピーアワーの告知看板見つけちゃいました！
シュワシュワが100円なんですね＾０＾
ちなみにぶどうの花の飲み放題は、ワインの種類が豊富で、こちらにもシュワシュワあります♪
飲み放題＋和パフェのコースもなかなか良いかも～～
ウニの旨みを最大限に感じる“ウニスパ”をいただく～ミアボッカ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年6月26日(火) 20:50
この季節になると、いろんなお店から“ウニ”の便りを耳にします
イタリアンのお店からは、“ウニパスタ”が限定で味わえます！という告知を目にし、それを食べてきた～～！というSNS上での報告も目にします＾＾
ウニはもちろん大スキだけど、どんぶりで味わうよりは、握りで少量をじっくりウニを堪能するのが好きなほうなので、料理に添えられている方式がいいんです＾＾
なので、ウニパスタも結構理想的♪
今までいくつかのお店で、ウニパスタはいただいてきましたが、この度、ワタシとって最高に理想的なウニのパスタに出会いました！！
それがこちら、ミアボッカ北2条店の【北海道産塩水ウニの冷製スパゲッティ】
いただいたDMや店内のウニスパのメニューに、かなり細かく思いが記載しておりまして、そちらを受け止めながら、パスタを口にします。
なんと美しい味！！
ウニの甘みを最大限に引き出すために味付けしたと思われる、とにかく品の良い出汁の味わい！！
なんの引っ掛かりもなく、スルスルスル～～～～っと、喉を通り抜けていきます
一度食べたら、最後まで食べることを止めたくない！！って思ってしまったほど。
こだわりはお皿とフォークにもありました！
冷製パスタをより美味しく食べるために、冷え冷えのものをもってきてくれるのです！
こういうちょっとしたこだわりって、素直に感動します＾＾
パスタを食べる前に、シャキシャキ人参の甘酸っぱいマリネと、オススメに載っていたクズマーノ シャルドネもオーダー
このシャルドネが、人参のマリネにもウニスパにも合いすぎて、ボトルでもらっても良かったかもって思ったほど、進んでしまいました＾０＾；
が、この日は小学生の息子と一緒だったので、グラス1杯でガマン＾＾；
ちなみに息子は、こぼれポテトを黙々と味わっておりました(笑)
と、こちらはランチタイムのみ味わえるドルチェプレート（なんと200円！）
こちらの濃厚な生ガトーショコラも黙々と食べていた、チョコレート好きな息子です＾＾；
ちなみにウニパスタは、8月31日までの期間限定商品デス！