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餃子とハイボールは危険な組み合わせByまたたび食堂
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月4日(水) 09:54
知人や各方面から噂に聞いていた、
またたび食堂さんへ先日行ってきました～
OGAグループのお店です
以前は『うるま』～『南風食堂』だった、
あの石狩街道沿いの三角屋根のお店です
またたび食堂と聞くと何屋さんかと思うけど、
餃子とハイボールがウリのお店らしいです
ちなみにこちらは焼き餃子(１２個)、１皿６個もあります
他にもいろんな餃子があります！この日は4名だったので全種類制覇しました
五色餃子。その名の通り五色の餃子が楽しめます
これ、気が付いたら食べずに終わってました(笑)
見た目は一緒ですが、さつま知覧どりと三元豚の水餃子
三元豚は肉がゴロゴロしていて肉食系のオサナイとしては、かなり大ヒット！
オリエンタルな香り漂う、紅油餃子。タイに行きたくなりました…
それにしても餃子ってどうしてこんなに食べられちゃうんだろう…というくらい止まりませんでした
ましてやハイボールとの組み合わせは本当に危険
いつまでも食べて飲んでを繰り返しちゃいそうでした…＾＾；
餃子以外のメニューもいろいろありましたよ！
ユリ根の春巻き、ホクホクで美味しかった～
ヤマメと梅干しのフリットはサックサクでこれまたハイボールに合う合う！！
完全、酒飲みモード…もう少しで日本酒下さいって言いそうになりましたが、
この後が控えていたので、グッと我慢
ちなみに２階は小上がりで宴会とかにイイ具合に使える感じ
１階はカウンターもあるから一人でサクッと餃子＆ハイボールっていうのも出来ます
３６００円で２時間飲み放題付きのお得な宴会プランもあるけれど、
個人的に、餃子＆ハイボール食べ飲み放題っていうのがあったら嬉しいかも(笑)
【またたび食堂】
札幌市中央区南３条東1丁目1-6
011-261-7028
月～木 18:00～23:00／金土 18:00～翌1:00
日休
朝里～銭函
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月23日(火) 23:32
久し振りに蒸し暑い一日
いきなりこんなに暑くなるなんて。。すっかり着る服を間違えて汗だくになってしまった…
そんな中、本日はお仕事の打ち合わせで北海道ワインさんへ
仕事とはいえ、窓から見える風景に
しばし意識が遠くへ…
そして海を見ると思い出すのは
やっぱり石垣＆竹富
でも今日の海は
日本海とは思えないくらい
静かで綺麗な海でした
あくまでも仕事で行ったのですが…
ナイアガラ味のソフトクリームが
どうしても気になって頂いちゃいました
ナイアガラと言えば薄緑のイメージんなんですが、
なぜかピンク…
でも、香りは思いっきりナイアガラ！！
そしてかなり冷たいソフトクリーム
こんな暑い日にピッタリ♪
一個250円
朝から打ち合わせを行い、ちょうどお昼時にこちら、あおぞら銭函3丁めの前を通ったので、
ランチで立ち寄ることに
いつ以来だろ～～
ものすごく久し振りなことは間違いありません＾＾；
平日、しかもこの場所なのにかなり混んでてビックリ！！
私は三粒餃子定食(620円)をオーダー
こちらの餃子は何せ大きいので
餃子が5個も入っている、ジャンボ餃子定食だと
ハッキリ言って倒れます
ついでにライスの量も半端ないので
女性は小ライスにすることをおススメします
それにしても相変わらず中身はジューシーで皮はモチモチ…
あおぞらさんならではの餃子の味に、懐かしさがこみあげて来ました
同時に、あまりの暑さに汗もこみあげて来ました(笑)
日本酒～紹興酒～ワイン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月21日(木) 22:19
知人の情報で、都ビルに銀の雪という、
素敵な日本酒BARがあるとちょっと前に知り、
いつ行こうかとタイミングを見計らっていたところ、
『酒好きアンテナ』が働いて、お近づきになったばかりのMさんとご一緒することに
カウンターにテーブルが一つ。まさにBAR。だけどおいてあるお酒は全て日本酒
（ちょっとだけ、ビンビールもアリ）
メニューを見ると、札幌の飲食店ではあまり見かけたことのないラインナップ
これはいったいどこから手を付けていいのやら…
最初はぬる燗で行きたいと思い、ママの黒岩さんに聞いたところ、
こちらのぬる燗を勧められました
能古見、この時期限定のあらばしりです
最初の一口、ちょっとピリリとするところがあらばしりですね～
温度が変わるとまた、違った味わいが楽しめて、
ぬる燗って一粒で2度美味しい♪
BARなので、たくさんのメニューはないですが、
日本酒に合うおつまみが少しありますよって事前に聞いてましたが、
本当に日本酒に合うおつまみの盛り合わせが出てきました
一番ヒットしたのがコレ！
いぶりがっこ＆クリームチーズ
いぶりがっこにチーズ？？
と、最初ビックリはしましたが
これ、一緒に食べるとものすごい反応が…
実はご一緒したMさんはものすご～くお酒にお詳しい方で
この食べ方も知ってました（さすが！！）
日本酒にも合うんですが、絶対スモーキーなモルトに合わせてみたい
そして2杯目はその、Mさんもイチオシの
大七 生もと
あ、先日番屋でお見かけしたお酒じゃないですか！！
しかも生もと♪
こちらもぬる燗でいきましたが、あまりにも飲みやすくて危険度200％です
ここでこんなおつまみが登場
『これはなんでしょう』と、クイズ形式で…
一口舐めてみると、純日本風チーズのような…
正解はお店で（定番であるかどうかは分かりませんが＾＾；）
もう一杯だけ飲みますか～と、
Mさんが頼んでくれたのがコレ
華鳩 無濾過生原酒
思いっきり好きな味でした。女性受けすると思われます
ちなみにMさんはこちら、鷹勇
名前の通り、男らしくて強いお酒でした
さすがにおつまみだけでは物足りなく、ちょっと食べちゃいますか～
と、足を運んだのが久々のすぐるや
そう！今こそ本物の美味しい餃子ですよ!!
なんてったって、オーダーしてから皮をコネコネしますから
それにしても美味しかった。。悶絶！！
危うく、またもう一皿って言いそうになりました＾＾；
もちろんここでは紹興酒をお燗で頂きました
そして、MさんとっておきのBARへ向うもなんと、臨時休業…
気を取り直してこちらも久しぶりのピノへ
実はMさんとオーナーの幅田さんは、かなり古いお知り合いだったようで…
やっぱり札幌って、どっかでつながりますよね～
グラスでアルザスの白を頼むも、Mさんのお好みではなかったらしく、
（かなり酸味が効いて、だけどちょい軽め）
で、とっておきの白出して！と出てきたのがこちら
これはホントに美味しかった
おつまみにオーダーした、チーズ盛りと焼きレーズンもイイ感じでした
初めてご一緒したとは思えない盛り上がりよう！！
次回も楽しみっ
一平～やまざき～すぐるや
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月28日(金) 01:01
先日、フードライターの小西さんが、一平の舞茸のおでんがすごい！
今しか食べられないというので、早速行ってきました＾＾
舞茸って、塊でど～んっていうイメージしかなかったので、
こんな風に細かく切り裂いて食べる方法もあるんだなぁ～
と、まずは驚く
そして、お味噌汁を飲むように一口すすって絶句！！
お、美味しすぎる～～
この出汁の味は言葉で表すのが難しい
外食続きの私にとって、この包み込まれるような温かくて優しい味にクラッ
ということで、熱燗はほんのちょっとしか飲まず、
以下のラインナップで食べまくり
落葉はこんなにプリップリ！！
これいもなんです！ほどいもというらしく、
甘みがあって美味しかった～
『うまいよ～』と言われて、思わずオーダーしてしまったアワビ
至福の時…
締めはやっぱり茶めしです
これを食べないと、一平に来たとは言えません(笑)
普段は夜にご飯って食べないけど
この優しい出汁の味＋舞茸のご飯
柔らかさ加減も絶品で、ついついペロッと完食
『撮るなら最初に取ってくれればいいのに～』
（おでんがたっぷり入ってる時に）
と、言ってましたが、
快く撮らせてくれた一平のマスター
ホントに癒されました！
ごちそうさまですっ
また来たいです
でも、常連の様には行けないと思うけど…
ご褒美に連れて行ってもらいたいなぁ～
(何のご褒美？そして誰に？？）
その後、モルトラリーに参加してくれたBARへ行こうと決めていたのですが、
ちょうど同じビルにある、BARやまざきへ
先日OWLさんで飲んでから、ちょっとハマってる
ラスティネイルをオーダー
モルトだけじゃなく、リキュールにもハマりつつある
今日この頃…
そしてそして、憧れの切り絵、作成していただきました！！
ナンバリングは４０４９１
7月25日に４００００枚達成の後、
もう491人も切っているんですね～
喜びの中、軽く2杯飲んでなんとなく小腹がすいてしまい。。。
行ってしまったところは餃子のすぐるやさん
よせばいいのに2人で3種類も。。。
私は焼きとおろしでいいって言ったんですよ
でもご一緒した方がどうしてもピリピリも食べたいっていいだして
隣のお客さんの香りに誘われて、
あともうちょっとで華麗なる餃子にも手を出しそうでしたが
必死に止めました(笑)
ちょうど熱線の日ハムー楽天戦帰りのお客様が流れ込み、
大いに喜びを語り合っていた26日の深夜のお話
