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Tap Marché愛溢れるキュートなお店♪～Bonncook Marketfront
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年7月1日(日) 11:39
先日の、トリタベルカの後に向かったのは、M’sイーストⅡ2階にあります、Bonncook Marketfront （ボンクックマーケットフロント）
やたらカワイイ雰囲気なので、アラフィフとしてはちょっと照れる＾＾；
扉を開けると厨房と小さなテーブル席
そして階段
2階がメインの席
やっぱりラブリーで照れる（笑）
そしてさらに一段上がるとソファのロフト席
今回はコチラの席をリザーブしてくれていたので、女子3人で利用させていただきました＾＾
リザーブペンギンが可愛すぎる！
と、さっそくTap Marchéをオーダー
トリタベルカにはなかったラインナップ♪
ということで、伊勢角屋麦酒ペールエール＆常陸野NEST LAGER＆JAZZBERRYをオーダー
すごい！全部専用グラスではないですか！！
なんでも、醸造所じゃないと入手できないものもあるそうで・・・
しかもこの小さな店舗でココまで揃えるってホンキ過ぎます！！
雰囲気はラブリーで、しかもお客さんの層もちょっと若めだけど、1段高いこのソファ席のおかげもあって、ビールとナッツが並んだ時には、急にホームグラウンドにいる気分に（笑）
生ハムも、こだわってる感のある美味しさで、オーナーはのん兵衛に違いないと確信（笑）
で、Bonncook Marketfrontにきたら、絶対食べてもらいたいモノと言ったら何ですか？と伺ったところ、こちらがやってきました！
見るからに美味しそうなハンバーグ！！
秘密の焼き方でふんわりと、メニューに書いてありましたが、ホントにふんわり！！！！！！
別添えでソースも付いていたのですが、つけなくてもいいほどしっかりスパイスが効いているので、クラフトビールにもピッタリ♪
この日はさすがに炭水化物まで到達できる余裕はなかったのですが、ガリバタライスセットも気になり過ぎます！！
そしてクラフトビールにはこちらもオススメです～とやってきたのが、トムヤムチキン
通常はプレート（ライス＆野菜）で提供しているそうですが、ライスなしにも出来るそうです＾＾
この甘辛い味付けも、ズルいくらいによく合いました～～
Bonncook Marketfrontは、Tap Marchéの銘柄を頻繁に変えているので、SNSも要チェックです！
と、この日は残念ながらオーダーすることが出来なかったのですが（胃袋だけでも若返りたい今日この頃・・・＾＾；）、実はハンバーグ以外にも人気のメニューがあるのです！
Bonncook Marketfrontは15：00からオープンしているので、早い時間は女子高生でいっぱいになるそうですよ！！
M’sイーストに女子高生・・・
ある意味、見てみたいけど、たぶんその中に入っていくには相当の勇気が必要だな。。。＾０＾；
でも、フォンダンショコラは一度食べてみたい！！（お供はできればウィスキーで・笑）
そして、こんな素敵なパーティプランもありました！！
これって、かなりお得な気がするんですけど！！
貸し切りで利用すれば、周りとの年齢差に照れることもないし、うん！そうしよう（笑）
自然派ワインと日本ワイン stemからのスギモト酒店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年2月22日(木) 10:55
先日、初めて訪れた【stem】
噂には聞いていましたが、期待以上の居心地の良さで、初めてにして常連気分で楽しんでしまいました＾０＾
まずは、最近すっかりメジャーになった、オレンジワインを。。
右はお通し。飲まさる系でウレシイ＾＾
梅酒で煮た鶏白レバー
これは・・・また飲まさる系！！
ということで、ワインのお替わりを・・・
グラスワインが自然派にしてはお安くて、そして美味しい！
どんなワインを出しているのか気になって伺いましたところ・・・
キュートな箱がやってきました！！
バックインボックスタイプのワインだったのです～
この見た目にもすっかり魅了されてしまい、これを手に提げてピクニックに行く妄想が頭の中に浮かんでおりました（笑）
お料理はどれを食べても外れなし！！
ふと見渡すと、おひとり様の女性も多かったです＾＾
もう少し飲むことになり、向かった先は、日本ワイン専門店・スギモト酒店
こちらもオレンジワインから
いつ行っても、前回とは違うワインに遭遇する、まさに一期一会なワインバー
気になるものがあり過ぎて、つい飲まさってしまうお店なのです＾＾；
と今回も、あくまで自分の意志ではないことを強調した、はしご酒でした＾０＾；
日本酒に合うピッツア～ASSE
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年2月9日(金) 21:24
ず～っと行ってみたかったお店・ASSE
ピッツアが美味しくて有名なのはもちろん、よく日本酒の会をやっていることが気になって仕方なかったのです！！
ドリンクメニューはモレッティやワインのほか、秋田の日本酒が数種類カウンターに並んでいます！
半田シェフが日本酒がお好きだからか、前菜も酒のアテになりそうなものがたくさんあります＾＾
こちらはおすすめメニューだった、積丹産のヒラメのカルパッチョ
あまりに肉厚で、モンゴウイカかと思ったほど。。
トリ肉のボイルとトンナートソース
まさに日本酒（それも個人的にはぬる燗で）で食べたい１皿
初めてASSEに行き、ピッツアのメニューを見て、一番最初に目に留まったのが、季節限定PIZZAの“マンダリーノ”
え？ピッツアにキンカン？？ そしてスモークチキン？？？
まったくもって、味の創造ができませんでした＾０＾；
なのに食べたらビックリ・・・
ほのかな柑橘系の酸味と甘みがチーズとものすごく相性が良くて、さらに日本酒にも合う！！！
と、２名で行ったのですが、ハーフでもできるとのことで、今回はボッタルガにしてみました
白ツブですから当然、日本酒に合います＾０＾
生地もパリッパリ系だから、まさにアテ系♪
これはますます、日本酒の会に参加してみたくなりました♪
やっぱり蒸し暑い夜はシュワシュワが飲まさります♪～炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月16日(火) 11:13
大通のビアガーデンも終わり、草むらからは虫の声、そして空にはとんぼ。。。 お盆を過ぎると一気に秋の気配が漂う北海道・・・
そうはいっても、まだまだ蒸し暑い日もあります。。昨晩もまさにそうでした＾０＾；
そんな時、炭火肉焼き倉庫CONOYOSHIさんから、2周年企画でローランペリエが半額というお知らせをいただきまして、行ってきました＾０＾
この時もオーダーした、ヤリイカのフリット。やっぱり泡に合います＾＾
スパニッシュオムレツ風キッシュは、もともと２切れだったのですが、４名ということで切り分けていただきました＾＾
焼き野菜のホワイトバルサミコソース掛け
このソースの酸味、夏バテ気味の身体に刺激を与えてくれますっ！ そして飲まさります！！
ということで、２本目！
こちらの白がまた夏野菜にピッタリでして、結構な勢いでなくなりました（笑）
夏の終わりを美味しいワインで満喫できました＾＾
相変わらずボリューミーなCONOYOSHIさん＾＾；
前回は肉料理で攻めましたが、泡と白に合わせてオーダーしたお料理でお腹はすでにいっぱいだったので、唯一のお肉系は生ハムのみ（笑）
シェフ・古野さん曰く、お一人様の時はハーフサイズもオーダー可能とのことですので、一安心（笑）
ちなみにローランペリエ半額は８月31日（水）まで♪
いごこち満点★いごこち日和。
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年5月30日(月) 14:16
先日初めてお邪魔した、2条のれん横丁1階にある【いごこち日和。】
テーブル席１つとカウンターの小さなお店を、女将が一人で切り盛りしているおばんざい処。この日は4人で行ったので、唯一のテーブル席を予約して確保
もう夏のお酒が入荷しているんですねぇ～ もちろんどちらもいただきました（笑）
呑まさるお通しなので、それだけでも軽く空けられます（笑）
メニュー以外に、カウンターの大皿にある料理もあり、正直全然決められないので、おまかせで盛り合わせにしてもらいました♪
何とも、のん兵衛にちょうど良いメニューばかり！
他、なめろうやらタコの柚子胡椒和えやら、そして玉子焼きやら・・・
どれもズルいほどに飲みたくなるメニューばかり、そして、居心地が最高に良いので、いつもより酒量が言ってしまうこと必須。。。＾０＾；
ランチもやっているみたいだから、まったり＆ホッとしたい時、フラリと行ってみようっと＾＾