『サントリー』タグの付いた投稿
道産食材とリキュールのオイシイ関係 無事終了致しました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年3月1日(土) 09:46
昨晩、兼ねてから告知いたしておりました、
『道産食材とリキュールのオイシイ関係』が無事、終了致しました
お忙しい中ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました
早速、アンケートの方読ませていただきました
賛否両論、しっかりとご意見をご記入いただけて本当に嬉しい限りです
このご意見をもとに、皆様の期待に応えられるようなセミナーを
今後も開催できたらと思っております
そしてさっそくのレポログアップ、本当にありがとうございます
（私がレポートしなくても、十分な状況です＾＾；）
☆あたしの上空 今日も晴れ☆ さま
ぽちの日記。 さま
呼鈴の気まぐれ日記 さま
どさんこtomocの食べある記 さま
たのしい！おいしい！！旬の北海道体験 さま
夜空のさざなみ さま
さっぽろ麺くいブログ さま
歩くの大好き☆ さま
リコ日記 さま
そして、野菜を提供してくれた梅村さんも！！
また、今回は同報メールの具合が悪く、
きちんと最終案内が出来ず、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした
セミナー開始前、自分の席から会場を眺める
実はこの会場、ギリギリまで他のセミナーが開催されていて、
終了後、KKRのスタッフ総動員でセッティング
ものすごい連係プレーでミニチュアボトルやグラスが並べられ
プロのお仕事ぶりを実感しました
今回も多くの皆様のご協力の下、このようなセミナーを開催できたこと、
心より感謝いたします…
まずは、ご報告とお礼のレポログでした
カテゴリー: セミナー｜タグ: 100マイル, KKRホテル札幌, サントリー, ファーム梅村, 小笠原商店, 旬暦, 札幌市, 道産食材とリキュールのオイシイ関係
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
セミナー、最終告知です
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月19日(火) 22:00
道産食材とリキュールのオイシイ関係 、もう申し込まれましたか？
先日、試食させていただきましたが、
想像を超える素晴らしいお料理に、少々緊張気味です(汗)
さすがは、大江総料理長！
あと7名様ほどで満席です
お申込みは、お一人様でもお二人様でのお申し込みでもOK
当日は素晴らしい料理と、料理に合わせたカクテル、
そしてとっておきのお土産まで♪
間違いなく、ご満足いただける内容かと思います
ということで、くれぐれも申込漏れのないように！！
写真は、酸味と甘味が見事にマッチした肉料理
味の時計台で焼き鳥？
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月31日(木) 10:56
先日、札幌グランドホテルさんで、モルト＆ショコラセミナーが催されて参加してきました
って、昨年8月に我が札幌100マイル主催でやったじゃない？
と、思った方は何人くらいいらっしゃるでしょうか
今回は、サントリーさんが主催なんです
実はその１００マイル主催のセミナーがきっかけで、全国で催すことになったそうです！
内容はほぼ同じなんですが、さすがに全国規模にもなると、
どことなくグレードアップされています
ちなみにモルトはミニチュアボトルで準備されてました
ショコラのセミナー時に使ったのはこちら、明治のもの
かなり大きいので、味見したあとはお持ち帰り＾＾；
それにしてもチョコレートの違いは難しい
安い（スタンダードな味）ものと、高級そうな味の違いはちょっとわかるけど、
華やかとか、ナッティとかはイマイチ掴めず…
前回のセミナーの時は、司会進行もあったので、
あんまりちゃんと聞けなかったところも多かったので、改めて聞けて良かったです
そして、あの８月の時より明らかに味の好みが変わっていることを再認識
たった半年でとことんモルトにハマったことが怖い…
ショコラも前回とほぼ同じ。ロイズさんの生チョコ山崎だけ追加されてました
しかし、何度食べても美味しいショコラたち♪
組み合わせはやっぱり、白州とホリさんの夕張メロンホワイトチョコが好きです
今回は、前回参加していなかった、ようこそさっぽろのスタッフMちゃんと、
まったくりモルトを飲まない、さっぽろ村ラジオのパーソナリティ石川ちゃんを誘って参加したのですが、
ショコラと合わせて飲んだ瞬間、『これなら美味しく飲めるかも』と、
案の定、モルトに興味を持っていただけました(笑)
その後、小腹もすいていたのでサクッと一軒行きますか～
と、グランドホテルの目の前にあった、味の時計台へ
といっても、ラーメンじゃありませんよ！
私、全然知らなかったんですが、いつの間にやら焼き鳥が出来てたんですね！
（ラーメン店の横です）
ドリンクは当然、ウィスキーソーダ割！
焼き鳥に合いますよ～
それにしてもお安いお店でした（１杯と焼き鳥４種くらい、サラダで一人１２００円くらい）
カテゴリー: 飲食店｜タグ: ウィスキー, サントリー, ショコラティエマサール, ソーダ割り, ホリ, モルト＆ショコラセミナー, ロイズ, 中央区, 味の時計台, 札幌グランドホテル, 札幌市, 焼き鳥
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
モルトラリーは今日からですよ！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月25日(火) 10:12
いよいよ本日から、
モルトラリーが開催されます！
現在、モルトが美味しく飲めるＢＡＲ
として、紹介されている34店舗のうち
最低3店舗に足を運んで、投稿してもらうと
素敵な賞品が当たるチャンス！！
各お店では、特典も用意してくれているので、
(一部、特典のないお店もあり)
この機会に、気になっていたお店に
足を運んでみませんか？
どのお店も、実際に私が
取材に行っているので、
素敵なお店なことは保証致します！
期間は10月6日まで
詳しくはこちらをご覧ください
今年初のビアガーデン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年8月3日(金) 11:00
北海道とは思えないくらい蒸し蒸しだった昨晩
濃ゆ～～～いメンバーとの飲み会を
前々からセッティングしていて
とりあえずビアガーデンで待ち合わせ
激しい雨も上がってよかったです
最初から濃い飲み会になるとは分かっていたので
ウコンを飲んだほうがいいのか。。。と、思ったけど
カラッカラの状況でビールを飲んだほうが
美味しく飲めるのではないかと思い、
素通り
実は私、ビールが苦手です
何度チャレンジしても美味しいと思って飲めないのです
ま、他のアルコールは飲みすぎなくらいのめるから、
別に飲めなくても良いかと思っておりましたが、
ビアガーデンの時期はいつも置いてかれた気分
そんなビールが苦手な私に、どうしても飲んでもらいたいと、
この、プレモル黒をキレイに注いで渡してくれました
缶でも丁寧に注げばきれいな泡が出来るのですね～
ジョッキの汗の具合が蒸し暑さを感じさせますね～～
で、お味はというと…
私にも飲めました！！
あの喉に引っかかる苦味がないのです
ちょっとふっくら甘い感じ
以前に飲んだ、手づくり麦酒に似てます
蒸し蒸しな気温も手伝って、グビ～～っと飲み干せましたよ
でも、ホントのビールはやっぱり苦手だと思うので、
乾杯のビールはまだまだ飲めそうにありません
だけど、ビアガーデンの雰囲気に
初めて溶け込めた自分がちょっと嬉しかった
ちなみに、本格的なしゃもと黒豚？の焼鳥がありました
でも、ココではこれで我慢
いよいよココから濃ゆ～い飲み会へ突入するからです・・・
