札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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ランチでビール


打ち合わせの後、ランチをご一緒することになり、ビアケラー札幌開拓使ファクトリー店

ツタの葉が見事なまでに壁を覆ってました



かつて、ビールの貯蔵庫だったトンネルが、
そのままレストランになっている歴史を感じる造り

存在は知っていたけど、改めて確認すると
スゴイ造りだと思いました

札幌にずっと住んでいると、
こういうところに目がいかなくなっちゃうんですよね



メニューの種類が多すぎて、選ぶのに時間がかかってしまいそう…
でもご一緒したIさんが『ぜひ、このハンバーグを食べてみて欲しい』というので、
素直に従うことに



こちらのセットで800円。まずはこのボリュームで800円はお安いかもと思う




この肉厚なハンバーグはお店で手造りと言うことですが、
その手造り感が一口で伝わってきます

そして、すごく肉々しくて食べ応え満点
味付がしっかりしているので、
備え付けのソースをかけなくでも十分イケます



最近ビールも味わって飲めるようになった私に、Iさんはこんなものを勧めて下さいました

地ビール飲み比べセット1250円
未ろ過・クラーク・ハリー

まず、未ろ過を一口
『おいしい』
素直にその言葉が出てきた自分にビックリ(笑)

個人的にはちょっと癖のあるクラークを少しぬる目で飲むのが好きかも♪

そのほかにもビアケラーには全部で13種類もビールがあるみたいで、
願わくば、全種類を並べて飲み比べをしてみたい ♯^-^♯

冬の必須アイテム

なんだか年々乾燥がきつくなっている気がするのは私だけ?

加湿器はもちろん、
イーマのど飴も欠かせないアイテムの一つになっております

さらに外せないのが化粧水とハンドクリーム
気になったらどこででも使えるコンパクトタイプのものって
けっこう重宝しますよね~

20080118-00.JPG
先月のセミナーの時、メイクアップのお願いをしに立ち寄った
丸井さんのRMKで見つけたのがハーブミスト

かなりコンパクトでしかも見た目もカワイイ♪
香りもとっても良くって、保湿だけでなく癒し効果もアリ!
仕事の途中にリフレッシュしたい時なんかにも使えちゃうんです



で、仕事途中に立ち寄ったファクトリーのハウスオブローゼで偶然見つけたのが、
レトロプーのハンドクリーム

ちょうど今使ってるのがなくなりそうだったので品定め
3種の香りがあって、ひとつがラベンダー!
これは、ハーブミストとお揃いだ

ということで、購入決定

ついでにセールになっていた、椿油を含んだ本つげブラシも購入
髪も静電気で大変なことになるので、これは重宝しそうです



ということで、冬は乾燥対策を怠ってはいけないお年頃…

60分じゃ足りなかった。。(涙)

20070908-09.JPG

チェロを聞いたあと、急ぎ足で会社に戻り、
さすがに体が鉛のように重かったので、
先日OPENしたばかりの
【イム サワン】という
タイ古式マッサージのお店に
飛び込みました

完全個室で、しかも贅沢な広さ

まずは、パジャマに着替えて足湯に浸かります
すでに個室の中なので、
とてもリラックスできました




足湯で使うボディソルトはチェリー・キウイ・レモン・オレンジの
4種の中から選択出来きます

今回はキウイにしてみました
ちなみに、販売もしておりましたよ
割引キャンペーン中で、
2000円ちょっとだったかな?


本当はオイルマッサージをしてもらいたかったのだけど、
店長さんがお休みだったようで、指圧マッサージの方でやってもらいました

こちらのお店は22時閉店のため、21時に入った私は
60分のコースしか受けられなかったわけですが・・・

やっていただいている途中から不安がよぎりました
そして終わった瞬間に予感的中

た、足りない
まったくもって時間が足りなすぎる…

そうなんです
もともと鋼鉄の肩の私は、いつもでも60分じゃ足りない方なんでうすが、
さすがに今日は本当に足りなかった・・・

前々から聞いてはいたけど、
やっぱりマッサージは2時間ぐらいないとダメみたいですね^^;

↓ 店内の雰囲気

 
ライトがかわいかった

 
最初のお茶と、最後のお茶
ポットがオサレ!!
レモングラスのお茶も美味しくて、ゴクゴク飲んじゃいました


【イム サワン】
■札幌市中央区北2条東7丁目ラポール永山公園1F
■011-281-1631
■13:00~22:00
■第2・4水休


★指圧コース 初回(お試し)60分6300円 
 足湯(ボディソルト)&アロマテラピー&ハーブティー&肩ホットパック サービス

ランチってホントお得Byテルツィーナ

遅ればせながら昨日のランチでおうかがいした
テルツィーナ ファクトリー店の詳細です

ランチタイムは11時30分から
パスタランチ1000円からあり、
今回はせっかくなんでと、Aコース1300円をオーダー
前菜・パスタorニョッキ・パン・ドリンクがついております

そしてそのドリンクメニューには『ワイン白・赤』の文字が…
もちろん、仕事ですからコーヒーって言ったんですよ、最初は
でも、お二人がえ~、じゃあワインにしますか?
なんていうので、当然私もお付き合い致しました
(むしろ積極的に)

そして、メインのパスタは5種類より選択可能
当然のように、3人は違うものを選択
すると、スタッフさんが『皆さんでお取りわけしますか?』と提案してくれて、
ひとつのパスタを食べ終わったあとに、
また新しいパスタを持ってきてくれるという、
素晴らしい配慮をいただきました

こういうサービスって、ホントに嬉しい

ちなみに今回選択したパスタは
 浅利とブロッコリーピューレのセミドライトマト風味
 パンチェッタと菜花のブッロエパルミジャーノ
 平取牛と芽キャベツのラグーソース


どれもまったく違う味わい
そしてボリュームもアリ!
浅利~は、ピューレソースの絡み具合が最高で
ワインにもピッタリの味♪
ちなみに、我が社のBOSSはこちらを気に入った様子

パンチェッタはすご=くバターの風味が効いていて
どこか懐かしい味わい

ラグーは食べた~~って感触が得られる重さがあるので、
特に男性にオススメ!

ちなみに、前菜もグリーンサラダと本日の前菜から選べて
私はオクラとホタルイカを使った前菜と言うものを選んでみたところ
大変おしゃれな感じで出てきました
めちゃめちゃ凝った前菜で、
昼に食べるのが申し訳ないくらい(笑)



話しが大いに盛り上がってコーヒー(私はエスプレッソ)もオーダー
付け合せにイチジクとメレンゲのお菓子も付いてきました



P.S. この塩は、貫田シェフのMY塩
    普段必ず持ち歩き、ちょちょっとこの塩を振ると
    料理の味が格段に良くなるんだそうです
    しょっぱ味というよりにがり成分がおおい塩らしい

    ただ、テルツィーナさんの料理はちょうどいい塩梅なので
    使わないみたいです

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