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デトックスなランチByイーアス札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月11日(水) 22:27
行こう行こうと思って行けてなかったイーアス札幌
毎月参加している、ようこそさっぽろの会議の後、ようやく立ち寄ることが出来ました
(ようこそさっぽろの編集部が、イーアスの裏にあるのです)
本日のお目当てはこちら、Bell nagomi-NATULUREさん
こちらに、週5回くらい外食&お酒をたしなんでいる(言葉間違ってますね^^;)私に
ピッタリなランチセットがあると噂を聞いてやってきました
Bellさんのある場所はオープンカフェのスペースもあるのですが、
一歩カフェの中に入ると、他のお客様からは完全シャットアウトされるので
一人で読書とか、仕事するにもなかなかスペースです
店内の賑やかな音だけは聞こえるのですが、それが逆にのんびり出来る要素になってたりして
まずはさっそく、1日20食限定のランチセット(1050円)をオーダー
ベースがお茶屋さんですので、セットのお茶は数種類の中から好きなものを選択
迷わず、【アンチエイジングブレンド】を選択(笑)
ティーカップがアジアンな感じでカワユイ♪
こちらのベーグルは隣にお店を構えている、麦輪小樽さんのプレーンベーグル
『キタノカオリ』という小麦粉を使用しているそうです
で、上にのってるのまちむら農場さんの生乳を使用した、無添加チーズ
そしてローズジャム、さらにローズヒップのハチミツもかかってました♪
ちなみにローズジャムは砂糖を使わず、天然のハチミツで煮込んで作られたものだそうです
で、ローズの効能としては、神経疲労やシミやホルモンバランスの調整などがあるらしい^0^
私の大好きな豆がゴロゴロ!旭川のだいきんさんのお豆だそうで、
紫花豆・中長うずら・青えんどう・黒大豆・大豆と5種類も!
もちろん、全て道産の無添加モノ
横に添えられていた、こちらも道産有機のカボチャペースト(これにもローズヒップのハチミツが!)と
混ぜ混ぜして頂くのもよし、桃太郎とまとと玉ねぎのドレッシングをかけて味わってもよし
自分の好きなスタイルで味わえます
それからスープはこちらも無添加のコーンスープ
う~ん、聞いているだけで体内が浄化されそうな内容です(笑)
それにしてもベーグルってホントに見た目より食べ応えがあるなぁ~
居心地が良くて、ちょっとお仕事なんぞしておりましたら、
『良かったらこちら、味見してみてください』とケーキが運ばれてきました!
実はメニュー見た時から気になってたんです^-^
このケーキは、向かいに店舗を構える
ドルチェヴィータさん(店舗はまちむら農場とのコラボ店)が、
Belleさんのハチミツを使って作ってくれたという
ハチミツケーキ♪
後からじんわりハチミツの風味が広がる
ちょっと懐かしい感じのケーキ^-^
ホッとします
こんな感じでBelleさんの周りにはいろんな飲食店さんがあって、
さらにオープンカフェスペースがある利点を生かして、
こんなテイクアウトメニューもありましたよ~
これだと、好きな主食と合わせてセットにしたりも出来ますよね~
この日は時間がなくて見学が出来なかったけど、他にもいろいろ気になるお店があったなぁ~
また行ってみよ~っと♪
【Bell nagomi-NATULUA】
札幌市白石区東札幌3条1丁目1-1イーアス札幌 Aタウン1F
011-816-1377
10:00~21:00
年中無休
北海道ワインと麦輪小樽のCafe
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月24日(日) 15:19
キロロで素敵なお仕事を終えた後は、
帰り道にある、北海道ワインさんへ立ち寄りました
実はいつも素通りしてしまっていて、立ち寄るのは初めて…
結構な品揃えと、朝9時過ぎにも関わらず、買い物客で賑わっていてちょっとびっくり
ちょうど、BBQパーティがあるしと、気になった何本かを購入してみました♪
(その味については[[こちら|http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/tb_ping/119
]])
そして、朝ごはんを食べるために、
国道沿いに出来た、麦輪小樽のカフェに行って見ました
モスバーガー跡に5月18日にオープンしたばかりのようです
サンド系が初体験なので、
イマイチ頼み方が理解できず若干時間がかかりましたが、
イチオシの一等粉プレーンに、
クリームチーズとレバーペースト&野菜のサンドをオーダー
以前、ベーグルのまま食べた時はふつ~って感じだったけど
このサンドはちょっと焼いてあることもあり、
かなり食感がよく、味も◎で、
ベーグルの見方が変わりました!
この、クリームチーズとレバーペースト(バルナマハム産)は
販売もしていたので、自宅用に思わず買ってしまいました
このディスプレイがなんとも可愛らしくて
思わず写真を撮ってしまった
ベーグルのほか、ケーキセットなどもありましたよ~
もちろんテイクアウトも出来るので、
ここで買って、海辺で食べるなんていうのも
素敵かもしれませんね♪