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7月16日(木)オープン！食べらさる＆飲まさる【亜細亜飯ボルタ】は、まねき猫が目印♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月15日(水) 11:57
札幌肉酒場ボルタ・クラフトビア食堂ボルタに続く3軒目のボルタは、“亜細亜飯”
こちらの看板を見ると、タイ・インド・カンボジア・ベトナム・シンガポールと書かれているように、アジア諸国の色んなお料理が味わえるお店です＾＾
7月16日（木）オープンですが、先日関係者向けのレセプションがありまして、ワタシも足を運んできました♪
場所は、東急イン１F東側
外からも東急イン側からも、入ることが可能
とりあえず、まねき猫が目に留まります(笑)
この席に座ると、ずっとまねき猫の後姿を眺めながら、飲むことになります(笑)
と、まねき猫の話しが長くなってしまいましたが、この日のメニューはこんな感じ
お料理はまだまだ増えるとのことでしたが、これだけでも十分魅力的♪
ちょっとムシムシしていた日だったので、常陸野ネストのゆずラガーをオーダー
このサイズ感、色々飲みたいワタシにとってはすごくうれしい！
あ！昨年タイ取材に行ったときに食べた生ソーセージがある！
どのお料理も味付けがアジアで、ビールが進む～～～（ゆずラガー大正解♪）
青パパイヤは外せません！
この食感は、他の野菜では代用できないんですよね～
もう一つ外せないのは、空心菜！
最近は道産の空心菜もあるのでよく見かけるようになりましたが、昔はあまり見かけなかったので、あると必ず頼んでたなぁ
そしてこのピリ辛＆コク旨な味付けは、またまたビールが進んでしまう味！
ということで、銀河高原ビール・小麦のビールをオーダー
そしたらまたまたビールにピッタリな、ガパオ餃子がちょうど運ばれてきました＾０＾
渡蟹のプーパッポンカリーも、合ったら確実に頼みます。
今回はバゲット添えだったけど、ライスにかけて、バクッとかき込みたい美味しさ♪
生春巻きは2種類あって選びきれなかったので、2つともお願いする(笑)
野菜たっぷりだから、罪悪感なし！！
海老がプリップリな、エビチリージョ
この旨辛さもズルイっ
でもってもう一杯、泥亀（芋）のソーダ割りをお替りしちゃいました＾０＾；
トムヤムヌードルにたどり着けなかったので、ちょっと蒸し暑い日に再訪したいっ
シャンパンフリーフローとメロンが堪能できる、Winebar ruː
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月5日(日) 21:36
6月にオーナーが変わってリスタートした【Winebar ruː】
新オーナーは、ソムリエ池田卓矢氏
今やYouTuberとしても活躍中（？）
そのYouTubeチャンネルで、シャンパンフリーフローを“5670円”でやりますと宣言！
５６７０＝コロナゼロ！
ただし税別←これでもギリギリの設定価格なんだそうです
そりゃそうです～
だってメロン半分付き♪♪
そのメロンが、栗山町の日原メロンという完熟赤肉メロンなのです！
シャンパン以外にも、クラフトビール最初の1杯、白・赤・ロゼなどのワインもOK♪
これはかなりお得かと！（ドリンクオーダータイムは70分、席は90分）
この企画は、メロンの出荷がなくなるまでやるそうですよ＾＾
がしかし、この日ワタシたちは1軒目で結構飲んでいたのもあり、フリーフローではなくオススメのグラスワインを飲みたい！だけどメロンも少し食べたい！！と、メロンはカットして出して頂きました♪
ワタシは赤をいただきましたが、ものすごく熟成しているので、赤にも合うんです＾０＾
合うから結局飲まさってしまいました・・・＾０＾；
以前のWinebar ruːとは少しスタイルは変わりましたが、北海道のワインもありますよ
実は3回ほどお邪魔しているのですが、来店しているお客様たちが、いつもリラックスしているのが伝わってくるんです＾＾
満を持しての池田さんのワインバーは、みんなが待ち望んでいたワインバーだったようです
羊と焚き火で癒され度200％！！～焚き火キャンプ場 士別ペコラ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月28日(日) 14:09
３密を避けてアウトドア！！
大自然だらけの広～い北海道には、魅力的なキャンプ場がいくつもありますが、士別にオープンしたばかりの【焚き火キャンプ場 士別ペコラ】は期待以上に魅力的でした！！
キャンプ場では、羊たちがお出迎え♪
こちらかわにしの丘しずお農場の敷地内にありまして、高速道路のICからも近くてアクセスも◎
何よりまだ新しいこともあり、水回りがキレイ！
こちらは共同の流し台
こちらでは、生ビールも販売しています＾＾
焚き火キャンプということで、敷地内にキャンプファイヤースペースがあります
薪も販売していますので、もちろん自分たちのスペースで焚火を楽しむことも可能＾＾
敷地内にあるレストランで、お肉を購入することも可能です
サフォーク他、子どもたちには焼鳥なんかもあります＾＾
けど、サフォークの美味しさに子どもたちが気が付いて、ワシワシ食べられて焦る・・・＾０＾；
友人が東川町で購入してきてくれた巨大なアスパラや、ワタシが札幌の琴似にある共栄市場で購入してきた白貝や帆立、カキなんかも焼きまくり＾＾
元々美味しいけど、外で飲むとさらに美味しくて飲まさる！！
気がつくとすっかり日が暮れて、こんな美しい景色が！！
高台にあるので、士別市内が見下ろせるのです＾＾
癒されまくりな時間でした～～～
今回はキャンピングカーサイトを利用しましたが、フリーサイト他、プライベートサイトなどもあります♪
帰りにレストランで購入出来る、宇野牧場のソフトクリームを食し、市内の温泉で汗と焚き火の匂いを落としたのちに帰路につきました＾＾
ちなみにフロントで温泉の割引券がもらえるんです♪
口コミであっという間に予約の取れないキャンプ場になりそうだけど、タイミングがあったらまた行きたいなぁ＾＾
大同生命ビル～miredo～初潜入は、台湾厨房FORMOSA
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月23日(火) 16:42
6月18日（木）にグランドオープンした、大同生命ビルの商業施設～miredo～
当初は4月末にオープン予定でしたが、コロナウイルスの影響で開業が遅れていたので、札幌市民も待ちに待っていた様子で、どこのお店も、ランチもディナーも入店を待つ列が出来ているようです。
行くのはもうちょっと後にしておこうかなぁと思っていたものの、先日ご縁があって、１F南側にある【台湾厨房 FORMOSA（ふぉるもさ）】へ♪
若い子ちゃんが行くカフェのようなキュートなたたずまいに、一瞬たじろぐ＾０＾；
しかも店内のメインカラーが“ピンク”
さらにドキドキしてしまった・・・けど、今回利用したBOX席のグリーンがイイ感じだったり
駅前通りが眺められる窓際の席の雰囲気とか、なかなかイイ感じです＾＾
ドリンクは生ビールの他にも台湾ビールや紹興酒、台湾米酒、しばれハイボールなどなど♪
ちなみに紹興酒もOKな、1時間980円飲み放題もあるそうです＾＾
今回は、こちらをグビグビッといただきました（笑）
おっと、メニューもラブリー！！
だけど頼むものは完ぺきオヤジ（笑）
子袋とかモツの麻辣煮込みとか、のん兵衛のハートをくすぐるメニューのラインナップに、安心感を覚える（笑）
台湾夜市で人気の鶏拝
味がしっかり沁み込んだ柔らかジューシーチキン、昨年台湾で食べたという友人、台湾で食べるより断然美味しい！とのこと＾＾
大根餅とか、定番の点心なども色々あります♪
そしてランチでも大人気という、トマトとチーズの牛肉麺
麺の歯応えと旨みのしっかり効いた汁の絡み合いが絶妙！！
見た目はどっしりこってり系なのに、思っていた以上にスルスルとのどを通っていくのです＾＾
こちら、ある意味驚いた魯肉飯
今まで何度か食べた魯肉飯は、ワタシにはちょっと味が濃なぁという印象だったのですが、FORMOSAの魯肉飯は、まさにちょうどイイ味わい！！
牛肉麺同様、しっかり旨みがあるので、しょっぱくなくともご飯がススム味付け！
ちなみに煮卵、通常は烏龍茶で煮ているそうですが、今日は完売してしまったようで、普通の茹で卵となっております（笑）
タピオカやスイーツのメニューも充実していました！
ランチタイムから通しで営業しているので、カフェとしての利用も可能なのです＾＾
にしても、久し振りの友人たちとの会食が楽しすぎて、写真ボケまくってすみません＾＾；
あさりのバジル炒めなんて、最高に美味しかったのに、ボケボケです・・・＾０＾；
台湾の有名なレストランの料理を、気軽に味わえるのがコンセプトのFORMOSA
小皿メニューが多いので、少ない人数で行っても、色々オーダーできるところが、新しい生活様式にもピッタリ♪
暫くは混雑しているかもしれません。そしてオープンして間もないので、提供に多少時間がかかることもあるかもしれません。
だけど、一度は食べて損のない台湾料理ばかりでした！
miredoの開業で、この辺りが活気づきそうですね♪
オステリア大和亭、6月20日（土）移転オープン！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月19日(金) 17:32
以前こちらでご紹介した“オステリア大和亭”が、お隣のビルに移転し、ものすごく広くなりました！！
しかも外の景色も見渡せるので、ものすごく開放感があります！！
奥にはピザ窯も！！
グランドオープンは6月20日（土）ですが、一足先にレセプションでお邪魔させていただきました＾＾
相変わらずなみなみのシャンパン（笑）
ちなみにビールは、あえて泡を入れないで～というリクエストにこたえた結果、同じくなみなみ（笑）
カジュアルなワイン食堂を目指しているとのことですが、お料理は相変わらず肩肘張らずに気軽に楽しめる感じで、しかも飲まさる系♪
ちなみに大和亭では、ピッツアは飲み物だそうです・・・(≧▽≦)
飲み物とまではいかなくても、薄いクリスピータイプの生地なので、おつまみ感覚でペロリとイケます！
茄子のピッツア、クセになる美味しさ！！
ものすご～く旨みのカタマリなパスタ！！
これは日本酒欲しくなる～～
柔らかくてジューシーなミスジ～
〆に出てきた一口タイプのワサビアイスが美味しすぎ！
しっかりリセットしてくれるので、つい飲まさってしまいました＾０＾；
何より、大和君が飲ませ上手なんですけどねっ
レセプションで来られていた面々の雰囲気を見るとやっぱり大和君って、人として信頼＆愛されているんだなぁ～と、再認識した夜です＾＾
ちなみに今月は、姉妹店の酒亭うえ原を閉めて、スタッフ総出でこちらに来ているそうです。