『カフェ』カテゴリーの投稿一覧
札幌PARCO4F THE GUEST★第3弾は【ミニオン大脱走CAFE】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月6日(木) 22:52
明日7月7日（金）から9月6日（水）の期間限定で、パルコ4F“THE GUEST”にオープンする【ミニオン大脱走CAFE】
前日の6日（木）に内覧会があり、足を運んできました＾＾
いたるところにミニオンがいる～～
個人的に言うと、第1弾のキキ＆ララカフェ の時より落ち着く感じです（笑）
いくつかあるメニューの中で、すでにミニオン大脱走CAFEがスタートしている池袋パルコと福岡パルコで人気という、“ミニオン大脱走カレー”と、“ミニオンのお楽しみかき氷”を試食することに
そ、存在感あるなぁ～＾０＾；
と、実はミニオンのことをそこまで知らないワタシよりも、心底楽しんでくれるのではないかと思い、小学生の息子を連れて行ってみたのです
『お～～～！これ、カレーなの？？どうなってるの？？？』
と、早速食いつきました！
しかも相当お腹が空いていたらしく、撮影する前に装飾を食べようとする…
『その部分は最中なので、ちゃんと食べられますよ』と、スタッフから説明が
『紙かと思ってました』と、オトナの意見＾＾；
と、息子を見ると、すごい勢いで食べております。この食べっぷりは・・・美味しい証拠だ！
ワタシも一口味見してみると、程よいスパイス感も感じることが出来る！！
お肉も柔らかい～～
見た目以上にちゃんと美味しいカレーに、失礼ながら驚きました＾＾；
そして、やたら存在感のあるかき氷
表面は、マンゴー味のアングレーズソースでおおわれているのですが、中の氷はフワフワで口どけも良く、底にはストロベリーアイスや杏仁豆腐（これがまた、甘さ控えめで美味しいのです＾＾）、そしてフルーツも！！
こちらも見た目以上に満足できました♪
ただ、40オーバーのワタシには一人で食べるのは無理かも。。
なので3人でシェアして味わいました＾－＾
ミニオン大脱走カレーにはキュートなミニオンのボウルに入ったサラダが付いていて、3つのうちのどれかが、もらえるそうです＾＾
と、内覧会ということで、全メニューが展示されていました
プリンのボウルもかわいいなぁ～
かき氷もカレーも期待以上に美味しかったので、他のメニューも俄然、食べたくなってきました！
こちらはグッズ売り場
cafe限定のガチャガチャもあります
それにしてもミニオンって、ずっと眺めていると、なんだかハマるキャラですね＾＾
あんまり興味ないかも～って思っていたはずなのに、何かしら欲しくなっている自分がいました＾＾；
入口にあるフォトスポット
今回も小道具が仕込まれておりました＾＾
え？！自分に向けちゃうの？？
ミニオン大脱走CAFEは、札幌パルコ４F“THE GUEST”にて、7月7日（金）～9月6日（水）の10：00～20：00まで、毎日開催♪
※最終日は18：00閉店
意外なところでアジア的カフェ飯を堪能♪～ホテルエミシア1F カフェ・ドム
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月3日(月) 10:26
寒いのは嫌だけど、蒸し暑さにはめっぽう弱い道産子です＾０＾；
そんなダルダルになりがちな時は、食欲が若干落ちることもあるわけですが、そういう時に食欲をわかせてくれるのが、スパイスや酸味を楽しめるアジア料理だったりします
先日ホテルエミシア札幌１Fにある、カフェ・ドムで食べたこちらの料理が、まさにそんな時にピッタリの味わいでした＾０＾
ソイのロースト ジャスミン米サラダ添えセット
なんでも、社内の料理コンクールで優勝した1皿のようで、30Fにある中国料理 仙雲の調理人が作ったそうです。
ソイがメインではありますが、お米（そして女子が大好きなアボカドも）が入っているので、カフェ飯的に味わえます＾＾
ソイって、ワタシ自身は苦手ではないけど、白身魚特有の存在感があると思っていたのですが、このお料理に関しては、それが全くなくって、驚くほどサラサラと味わえました！！
ソイは老酒でローストしているようで、ソースには中国でも食欲増進にピッタリとされている豆鼓（トウチ）と香辣脆（シャンラーツエ）を使用しているそうです！
まさに食欲が落ちている時にオススメできますっ＾０＾
さらに食欲アップなミニトムヤムフォー♪
緑のはアスパラなんです！！食感が新鮮でした＾＾
個人的にはさらにパクチー山盛りで食べたい感じでした＾０＾
そして花巻がついて、1500円
カジュアルで開放的な1Fカフェドムで、30Fの仙雲の味わいが楽しめるというのも新鮮でした＾＾
7月15日（土）までの限定メニューとのことですが、暑さ本番のこれからに是非とも食べたいメニューなので、延長希望デス！！
そうそう、カフェの一角にこんなカワイイ鉢植えを見つけました＾＾
小さな芽って、眺めているだけで癒されます♪
6月14 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～D gelato
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月14日(水) 15:29
6月14日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、札幌新道沿い・東区伏古にあります、【D gelato】
以前こちらでご紹介した、“cafe ATERIER D”の姉妹店として、4月29日（土祝）にオープンした、ジェラートとコーヒーのお店
（失礼ながら、）今まであまり伏古になかった風貌で、目を惹きます！
以前はお弁当屋さんだったということで、それほど奥行きはありません。
こちらで、旬のフルーツや函館山川牧場の濃厚ジャージー乳を使用したミルクベースのものなど、常時10種ジェラートと、森彦監修のハンドドリップのコーヒーがオーダーできます。
テイクアウトはもちろんですが、2階にイートインスペースもあります＾＾
上がる前からワクワクさせてくれる雰囲気！
なんでも、お弁当屋さんを解体した際にでた廃材や水道管を再利用しているそうです！！
確かに廃材だけど、ものすごくオシャレで心地イイ！！
トラックが通るたびに少しきしむけど、それもまた魅力の一部になってしまうほどです＾＾
早速オススメのジェラートをいただいてみました＾＾
いちおしのエスプレッソと木苺のダブル（ちなみにカップの場合、シングル400円・ダブル480円・トリプル530円）
それを＋300円のバブルワッフルコーンに♪
※普通のコーンは＋30円
コーンというと少し硬めの食感を想像してしまいますが、柔らかめの食感のワッフルで、まさに1個1個がバブルのようにコロッとした丸いワッフル！
それがうまい具合に繋がって正方形になっていて、最後まで安心して食べられる特製のペーパースタンドに入っています＾＾
とにかくワッフルの食感がたまらなく美味しくて、＋300円の価値大あり！！
そして一押しのエスプレッソとの相性が抜群！！
結構なボリュームなのですが、黙々と食べ続けてしまいました・・・
食べていて、これはコーヒーが欲しくなる・・・と、心底思いました＾０＾；
ちなみにコーヒーは、オリジナルブレンド500円、カフェラテ550円
バブルワッフルは専用のフライパンで焼くわけですが、最初は焼けてもバラバラになってしまったりと、粉の配合にかなり試行錯誤し、今の形にたどり着いたそうですよ！
オーダーを受けてから焼き上げるため、混雑時はちょっと時間がかかってしまうかもしれませんが、一度は食べてみる価値あり！！
地元民でも泊まってみたい！菊水のNEW SPOT～HOTEL POTMUM×MORIHICO.STAY&COFFEE
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月12日(月) 10:25
6月13日（火）にグランドオープンする、HOTEL POTMUM×MORIHICO.STAY&COFFEE
菊水駅からすぐの場所にある、元オフィスビルだった建物です。
１Fに、モリヒコのカフェ
もともと倉庫だったということで、天井がすごく高くて、ものすごく開放感のある空間！！
本が2000冊置いてありまして、自由に読むことが可能
ホテルの宿泊者はもちろんですが、ホテル利用以外の方も利用可能＾＾
コチラのカウンターでオーダーしたのち、席で待ちます（トランプが目印）
コーヒー以外にも、ニセコビールのクラフトビールやワインなどもあります。
レセプションということで、カフェラテのほかにピッツアも一切れいただきました
フードメニューは、道産食材を使用したピッツアやおつまみ、スイーツなどが楽しめるようです＾＾
こちらはホテルのフロント
まずは3階まで上がってみました。（エレベーターも業務用なところが個人的にツボでした！）
廊下が広くて開放的！！
こちらはダブルルーム
内装がちょっとずつ、違います
バスタブはありませんが、シャワールームがあります
ツインルームやトリプルルームもありました
窓が大きめなので、実際より広く感じるかもです＾＾
コチラは2階。ドミトリールームになりまして、共有スペースになります
カプセルホテルのような造りですが、木のぬくもりを感じることが出来て、安眠できそうなベッドルームでした＾＾
4人・6人部屋などもあり、友人同士やファミリーで貸切ることが出来るそうです。
小学生くらいのお子様が喜びそう＾＾
パウダリールームやシャワールームは男女別の共有になります
ふと床を見たら、工事現場のような雰囲気
今回のリノベーションで床をはがし、当時の現場の印と、今回の工事の印、そのまま生かした状況
他にもちょっとしたところのデザインが、すごくスキな雰囲気でした＾＾
冬も雰囲気よさそう～
今後、テラス席もできるとのこと。
夜の雰囲気もよさそうで、菊水がますます面白くなっていきそうな予感です＾－＾
美唄の美味しいパン屋さん～カフェ ストウブ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年6月5日(月) 18:04
4月のオープン以来、ずっと気になっていたお店に、先週ようやく行ってきました＾＾
そのお店は、カフェ ストウブ
美唄にある、ベーカリーカフェです＾＾
勝手に国道沿いにあると思い込んでいたら、全然そうではなく、美唄中学校の向かいにポツンと建っていました！
お客様が写らないように撮影しているので、中途半端な写真ではありますが、店内ゆったり目に配置されたテーブル席と、パンの焼き釜が見える、カウンター席
ちょうどスコーンが焼き上がりました！お、美味しそう！！
あ、ニセコチーズ工房の雪花もあるんだ！！
ランチ系のパンはこちらの3種ですが、すでにBCTサンドは品切れ
残り1つだったピタサンドを幸運にもゲット出来まして、ありがた～くいただきました＾０＾
ミートボールのような大豆コロッケ、初めての味かも！
ボリュームあるけど、ヘルシー感がしっかり感じられるので、罪悪感無し♪
そして感動的なオイシサだったのがサラダ！！
ドレッシングももちろん美味しいのですが、野菜そのものが美味しかった＾０＾
コチラはパンの盛り合わせ
いろんなパンをちょっとずつ味わえるので、味見にもなります＾＾
ハチミツやバター、キャラメルソースなんかも別料金で用意があるので、お好みで♪
ドリンクは比較的お安めに感じました。特にこちらの飲むヨーグルトがかなり濃厚で、小サイズとはいえ200円はお得！
アイスティーが多めだったので少し残っていたのですが、ちゃんとテイクアウトの容器に入れ替えてくれる配慮も＾＾
もちろん、パンも購入して帰りました＾－＾
オープンして間もないのに、しかも平日なのに、さらには車じゃないとき憎い場所なのに・・・次から次にお客様が！！
ところで、お店には札幌でも見たことのない道産のワインが並んでおりまして・・・
可能であれば、ワインありきで楽しみたい！！
（ドライバー大募集♪・笑）
今回は、久し振りに高速を使わず美唄に向かったのですが、偶然にも満開の菜の花畑を鑑賞することが出来ました！！
あまりの美しさに、車を降りました＾０＾
水田の風景にも癒されました～
たまには高速を使わず、気になったら寄り道するような、ドライブもイイですよね＾＾
ちなみにカフェストウブさんのパンを、札幌で購入できるチャンスが、6月18日（日）にありますよ＾＾
何でも今回は、“カレー”がテーマとのことで、このイベントのために作るカレーなパンが登場するそうです＾０＾♪