札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2007年07月08日 の投稿一覧

ランファン キ レーヴと夜の海の噴水


本日は、つい先日モエレツアーに参加した時に話が盛り上がり、
早速、宝島旅行社さんが主催した、
夕暮れ時のフレンチフルコースディナー
&夜の海の噴水ツアーに参加してきました

15時に札幌駅北口集合。
ジャンボタクシーでいざモエレ沼公園へ
到着時は晴天。果たして夕日は見えるのか??


まずは、前回もモエレ沼について説明してくれた、
モエレファンクラブの武市さんが、公園について詳しく解説


前回は聞けなかった、公園内駐車場の裏にあるこの、
白い外壁のコンセプトなんかも聞き、
初めての方もいましたので、
モエレ沼公園が出来るまでの感動のビデオも鑑賞

ちなみにこの映像は、売店前で鑑賞できます


本日のメインイベント、
ランファン キ レーヴの前庭は
いつの間にやら花が満開!

この時点で頭の中は既に
本日のディナーのことでいっぱいでしたが…^^;


その前に、公園のご説明です!
前回はまだ、水の張っていなかったモエレビーチには水が!
ただ、16時までなので、既に人影はなく、水が静かに波打ってました


ビーチの奥側からピラミッドを望むと、また、違う雰囲気に…

皆さんがプレイマウンテンに登っているころ、
私は前回近くまでいけなかったテトラマウンドへ

近くで見ると迫力あります!
これって、夜はライトアップされるのかな?

そして、おまちかねのランファン キ レーヴへ!!

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期待を高めてくれる洗練された入口
一番夕日がきれいに見えそうな場所を、真っ先に確保する私^^;
(レポートのためです!!)

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本来は、夕日に向かって乾杯
のはずでしたが、
海の噴水の時間もあるので、
日の入り前に乾杯!

かなり歩いたので、
一気飲みしたくなるほど美味しかった~


そして、そして前菜の登場です!!
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背の高いグラスには白ワインのゼリーとグレープフルーツ
ヒラメ?のカルパッチョ

そして、人参のスープに、マスタードソースが美味なタコの…(忘れました)
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トマトの上にはツブ!その横のムースは身もたっぷり入ったホタテ
甘味のある美味しい野菜たちも登場

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私の中では、これがメインでもイケるのではないか…
と思うくらい感動した、北寄とズッキーニの炭火焼

こんなに立派な北寄、そうそう食べられませんよ~~~~
も~、甘いのなんの >-<

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こちらはジャガイモのヴィシソワーズ
~冷たいスープでございます

こういうスープを飲むたびに、
プロの料理は丁寧だよなぁ~って、思うわけです

本日のメイン料理、魚は柳の舞、お肉はハーブ豚
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私はお魚にしてみました
ちょっと骨が多かったけど、すごくアッサリした白身に対する味付けが◎
付け合せの絹さややいんげんも美味しい

そして、すごかったのがじゃがいものソテー
ダッチオーブンで調理したものを、あとから別でお皿に盛ってくれるのです
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も~、ジャガイモとは思えないくらい甘い!!
ここでまた、悲鳴(笑)

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一品目のデザートはメロンのスープ!
メロンそのものと、底にはミルクプリンも入ってました
先割れスプーンがおしゃれで思わずパチリ

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2品目のデザートはクレームブリュレ、コーヒーアイス添え
そして、エスプレッソ(紅茶もOK)&お茶菓子

本当は、チーズなんかも楽しめるのですが、
噴水に時間を合わせてもらっていたため、割愛…

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ちなみに、シャンパン1杯ですむわけもなく、
追加注文で白&赤をオーダー

飲む方が6人ほどいらしたので、
軽く1.5杯ずつくらい

どちらもブルゴーニュ
(ほぼ私の独断と偏見^^;)

でも、きょうの料理にはピッタリの
爽やかさを感じるワインでした♪


ちょっぴり駆け足のフルコースになってしまいましたが、
時間はすでに19:15!! 急いで、海の噴水へ

昼間は何度か見ていましたが、実は夜は初めて!

多くは語りません、画像でさっそくどうぞ…

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始まった時はまだ、若干明るいので、
あまり、ライトアップの良さを感じられなかったのですが、
どんどん、幻想的な世界に引き込まれます

昼とはまったく違う表情…

これは一度は見る価値あり!!

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ちなみに、ランファン キ レーヴは、
ラストオーダーが21時なので、
噴水を見終わった後でも楽しめます
(そのほうがゆっくり食べられるかもしれませんね^^;)

あ、肝心の夕日、残念ながら本日は
拝むことが出来ませんでした^^;


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今回のこのツアー、
札幌駅北口からの送迎+フルコース+乾杯シャンパン+モエレ沼ガイドで
一人、11000円

ランファンの料理を食べるなら当然飲みたい!
でも、遠いから車じゃないと厳しい。。。
ってな方には、かなりオススメなツアーだと思います

&モエレ沼公園の出来るまでの過程や裏話などを聞くと、
本当にすごい公園ということがわかりますよ

今後、より魅力のある内容にして、常設ツアーにする予定のようなので、
詳しくは、宝島旅行社さんまでお問い合わせを
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おまけ情報

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宝島旅行社の鈴木さんが、空腹に耐え切れず、ディナー前に買い食い(笑)

モエレ珠(5個300円)

サツマイモの中にクリームチーズ
ほんのり甘くて、おやつ感覚で食べられます

もひとつおまけ情報

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現在、ふるさとの魅力8見スタンプラリーと言うものを開催しているらしく、
モエレ沼公園の売店前にも設置してありました

これは、ドライブ好きな方に面白い企画かもしれませんね


ランファン キ レーヴ
詳しくはこちらでも紹介中

愛車の主治医が見つかった

私の大事な足として、
今やなくて名ならない存在のクロスバイクは
もう、10年近いお付き合いです


今まで、大きな故障もなく、
特別なメンテナンスをすることもなく、乗ってきましたが、
昨日、コナミに乗っていって帰ろうとしたら、
なんとチェーンが外れており、
どうすることも出来なくて、その日は押して帰りました

で、本日修理しなくては…
といっても、自分で何か出来るわけもなく、
原始的にタウンページで一番近い自転車やさんを探す
(ネットで見つけられなかった・・・)

そうしたところ、めっちゃ近所にすっごいイイ自転車やさんがあることが判明!
その名はWOLF ROAD



ピカンティよりさらに北の仲通りにあるので、
近くを通ったことはあったのだけど、
そこが自転車やさんだったとは、
今日の今日まで知りませんでした

しかも、私の好きそうな自転車ばかり置いてある!!

ここで購入した自転車じゃないので、
どうなのかなぁと、いろいろ聞いたところ、
メンテナンスなら任せて下さいとの事だったので、
これはチェーンだけじゃなく、総チェックしてもらおうと、
安心してお預け

これだけ乗っていると、素人目には気が付かない歪みとか、
タイヤの油分がないなど、いろんな症状が…
結構、酷使してたもんなぁ~^^;

で、夜には丈夫に生まれ変わって手元に戻ってきました^^
これで明日からまた、快適に通勤できます♪

ちなみにこちらのお店、
ほぼ毎週日曜の午前中に、サイクリングエクササイズなるものを行っているようです

かなり興味アリアリなので、近々参加してみます!
その時はまた、レポログさせていただきま~す ^^v

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