2007年07月08日 の投稿一覧
ランファン キ レーヴと夜の海の噴水
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月8日(日) 22:41
本日は、つい先日モエレツアーに参加した時に話が盛り上がり、
早速、宝島旅行社さんが主催した、
夕暮れ時のフレンチフルコースディナー
＆夜の海の噴水ツアーに参加してきました
15時に札幌駅北口集合。
ジャンボタクシーでいざモエレ沼公園へ
到着時は晴天。果たして夕日は見えるのか？？
まずは、前回もモエレ沼について説明してくれた、
モエレファンクラブの武市さんが、公園について詳しく解説
前回は聞けなかった、公園内駐車場の裏にあるこの、
白い外壁のコンセプトなんかも聞き、
初めての方もいましたので、
モエレ沼公園が出来るまでの感動のビデオも鑑賞
ちなみにこの映像は、売店前で鑑賞できます
本日のメインイベント、
ランファン キ レーヴの前庭は
いつの間にやら花が満開！
この時点で頭の中は既に
本日のディナーのことでいっぱいでしたが…＾＾；
その前に、公園のご説明です！
前回はまだ、水の張っていなかったモエレビーチには水が！
ただ、16時までなので、既に人影はなく、水が静かに波打ってました
ビーチの奥側からピラミッドを望むと、また、違う雰囲気に…
皆さんがプレイマウンテンに登っているころ、
私は前回近くまでいけなかったテトラマウンドへ
近くで見ると迫力あります！
これって、夜はライトアップされるのかな？
そして、おまちかねのランファン キ レーヴへ！！
期待を高めてくれる洗練された入口
一番夕日がきれいに見えそうな場所を、真っ先に確保する私＾＾；
（レポートのためです！！）
本来は、夕日に向かって乾杯
のはずでしたが、
海の噴水の時間もあるので、
日の入り前に乾杯！
かなり歩いたので、
一気飲みしたくなるほど美味しかった～
そして、そして前菜の登場です！！
背の高いグラスには白ワインのゼリーとグレープフルーツ
ヒラメ？のカルパッチョ
そして、人参のスープに、マスタードソースが美味なタコの…（忘れました）
トマトの上にはツブ！その横のムースは身もたっぷり入ったホタテ
甘味のある美味しい野菜たちも登場
私の中では、これがメインでもイケるのではないか…
と思うくらい感動した、北寄とズッキーニの炭火焼
こんなに立派な北寄、そうそう食べられませんよ～～～～
も～、甘いのなんの ＞-＜
こちらはジャガイモのヴィシソワーズ
～冷たいスープでございます
こういうスープを飲むたびに、
プロの料理は丁寧だよなぁ～って、思うわけです
本日のメイン料理、魚は柳の舞、お肉はハーブ豚
私はお魚にしてみました
ちょっと骨が多かったけど、すごくアッサリした白身に対する味付けが◎
付け合せの絹さややいんげんも美味しい
そして、すごかったのがじゃがいものソテー
ダッチオーブンで調理したものを、あとから別でお皿に盛ってくれるのです
も～、ジャガイモとは思えないくらい甘い！！
ここでまた、悲鳴（笑）
一品目のデザートはメロンのスープ！
メロンそのものと、底にはミルクプリンも入ってました
先割れスプーンがおしゃれで思わずパチリ
2品目のデザートはクレームブリュレ、コーヒーアイス添え
そして、エスプレッソ（紅茶もOK）＆お茶菓子
本当は、チーズなんかも楽しめるのですが、
噴水に時間を合わせてもらっていたため、割愛…
ちなみに、シャンパン1杯ですむわけもなく、
追加注文で白＆赤をオーダー
飲む方が6人ほどいらしたので、
軽く1.5杯ずつくらい
どちらもブルゴーニュ
（ほぼ私の独断と偏見＾＾；）
でも、きょうの料理にはピッタリの
爽やかさを感じるワインでした♪
ちょっぴり駆け足のフルコースになってしまいましたが、
時間はすでに19：15！！ 急いで、海の噴水へ
昼間は何度か見ていましたが、実は夜は初めて！
多くは語りません、画像でさっそくどうぞ…
始まった時はまだ、若干明るいので、
あまり、ライトアップの良さを感じられなかったのですが、
どんどん、幻想的な世界に引き込まれます
昼とはまったく違う表情…
これは一度は見る価値あり！！
ちなみに、ランファン キ レーヴは、
ラストオーダーが21時なので、
噴水を見終わった後でも楽しめます
(そのほうがゆっくり食べられるかもしれませんね＾＾；)
あ、肝心の夕日、残念ながら本日は
拝むことが出来ませんでした＾＾；
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今回のこのツアー、
札幌駅北口からの送迎＋フルコース＋乾杯シャンパン＋モエレ沼ガイドで
一人、11000円
ランファンの料理を食べるなら当然飲みたい！
でも、遠いから車じゃないと厳しい。。。
ってな方には、かなりオススメなツアーだと思います
＆モエレ沼公園の出来るまでの過程や裏話などを聞くと、
本当にすごい公園ということがわかりますよ
今後、より魅力のある内容にして、常設ツアーにする予定のようなので、
詳しくは、宝島旅行社さんまでお問い合わせを
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おまけ情報
宝島旅行社の鈴木さんが、空腹に耐え切れず、ディナー前に買い食い(笑)
モエレ珠(5個300円)
サツマイモの中にクリームチーズ
ほんのり甘くて、おやつ感覚で食べられます
もひとつおまけ情報
現在、ふるさとの魅力８見スタンプラリーと言うものを開催しているらしく、
モエレ沼公園の売店前にも設置してありました
これは、ドライブ好きな方に面白い企画かもしれませんね
ランファン キ レーヴ
詳しくはこちらでも紹介中
愛車の主治医が見つかった
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年7月8日(日) 22:18
私の大事な足として、
今やなくて名ならない存在のクロスバイクは
もう、10年近いお付き合いです
今まで、大きな故障もなく、
特別なメンテナンスをすることもなく、乗ってきましたが、
昨日、コナミに乗っていって帰ろうとしたら、
なんとチェーンが外れており、
どうすることも出来なくて、その日は押して帰りました
で、本日修理しなくては…
といっても、自分で何か出来るわけもなく、
原始的にタウンページで一番近い自転車やさんを探す
（ネットで見つけられなかった・・・）
そうしたところ、めっちゃ近所にすっごいイイ自転車やさんがあることが判明！
その名はWOLF ROAD
ピカンティよりさらに北の仲通りにあるので、
近くを通ったことはあったのだけど、
そこが自転車やさんだったとは、
今日の今日まで知りませんでした
しかも、私の好きそうな自転車ばかり置いてある！！
ここで購入した自転車じゃないので、
どうなのかなぁと、いろいろ聞いたところ、
メンテナンスなら任せて下さいとの事だったので、
これはチェーンだけじゃなく、総チェックしてもらおうと、
安心してお預け
これだけ乗っていると、素人目には気が付かない歪みとか、
タイヤの油分がないなど、いろんな症状が…
結構、酷使してたもんなぁ～＾＾；
で、夜には丈夫に生まれ変わって手元に戻ってきました＾＾
これで明日からまた、快適に通勤できます♪
ちなみにこちらのお店、
ほぼ毎週日曜の午前中に、サイクリングエクササイズなるものを行っているようです
かなり興味アリアリなので、近々参加してみます！
その時はまた、レポログさせていただきま～す ＾＾ｖ
