札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2007年11月17日 の投稿一覧

ボージョレワイン会in自宅


ワインが大好きな友人たちと、一応ボージョレを味わっときますか~
ってことで、我が家でワイン会開催
全6名、一人一本持ち寄りでってことで
(足りなくなって、結局我が家のワインを放出しましたが^^;)

 
まずは、ボージョレで乾杯ジョルジュ デュブッフ セレクション プリュスと、
先日ご紹介した、キュヴェ サントネール

ボージョレと言ってもどちらも3000円超えですからね~
非常に美味しかったです
2つを飲み比べると、まったく香りも味も違う
個人的には、ジョルジュのインクくさい感じが好きかな~



そして今宵のメイン!先日見事当選した、ランソンを
惜しみもなく空けちゃいました^^;
やっぱ、分かる人と飲む方が楽しいし

う~~~~~~~ん
とっても繊細な泡立ちで、味はコクのある蜂蜜のような甘みを感じました
ワイン通の二人は、ちょっとガスが抜けちゃってるかもって言ってましたが
良いシャンパンは、ガスが抜けても美味しいんだって

私はキツすぎる泡より、これくらいの方が好きなんですね、きっと

20071118-01.JPG 20071118-02.JPG
赤はこの2本が持ち込まれました

ドミニクローラン コートドニュイヴィラージュ キュベトラディッション2005
ケンダル・ジャクソン スタチャー カベルネ・ソーヴィニヨン2000

ドミニクは私の好きなピノでしたけど、かなり重い感じ
う~ん私、自分の好みがわからなくなって来ました。。。

ケンダル・ジャクソン男性陣が大絶賛!!
とくに旦那がハマりまくってました
結構素敵なお値段のワインらしく、意外にワインの価値の分かる人だったのね(笑)



そしてこれが、大島さんに
『今一番飲み時だから飲んでみて!!』
と、お勧めされて購入した、
ドイツの白、ドクター ワグナー1997

実は私、最近白の奥深さにも目覚めていて、
特にドイツの白の辛口には、
驚かされておりましたが、
これはかなり大好きな味!!


それにしても、美味しい白は赤の後に飲んでも
全然、引けを取らないですね~



一人1本じゃ、物足りないらしく、
とりあえず、先日大丸で購入した
チリのジンファンデル レゼルヴァ2005

やっぱりコレ、割に美味しいと思います
そりゃ、前者にはかないませんが…^^;


もう一本空けられそうな勢いでしたが
既に皆さんは、ジンだのアイスワインだのモルトだの…
好きな物を好きなだけ飲んでました

おつまみの方は簡単にというとで
でも美味しいパンが食べたかったので、
噂のココペライ




クランベリーのパン。これ300円とは思えないくらいの食べ応え!

 
小麦のバケットとクロワッサン
クロワッサンはかなりバタータップリ系

他に全粒クルミパンも食べましたが、ハード系のパンがどれも◎でした


 20071118-10.JPG
ただグリルしただけの樹のことブロッコリーとじゃがいもには
友人お手製のハーブビネガーをたっぷりかけて

そして、サクッと作って持参してきてくれた、ローストポーク


絶妙なレア感で、肉好きな私のハートに突き刺さるお味でした

こうして私のボージョレパーティ2007も無事終了!!

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