札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2007年12月11日 の投稿一覧

Capri Capriのデザートは危険!

今日は打ち合わせを兼ねて、食べちゃお、食べちゃおのまっちゃんさんと
憧れのCapri Capriへ行ってきました

ランチはA(¥1575)・B(¥2940)・C(¥3990)コースがあって、
けっこうボリュームがあると聞いたので、本日はAコースにしました


まずは前菜。アクアコッタ&札幌黄のオニオンタルト


アクアコッタとは『煮た水』の意味らしいデス
たっぷりの大豆と野菜がトマトで煮込まれていて、ミートボールも入ってました

上には茹で卵ととろけるチーズ。
寒い日にこの手のお料理を食べると幸せ感じます


パスタは数種類から選べて、どれもこれも気になったけど、
今日は『白糠産エゾ鹿肉のラグーとユリ根の手打ちパスタ・タリアテッレ

ユリ根がこれでもか~~ってくらい入ってて食べ応え満点!
手打ちパスタの茹で加減もべりーぐっど!
そして、ホントにボリュームたっぷり♪


デザートも数種類から選べます。
こちらもかなり迷ったけど、柿が大好きな私は
柿のマチュドニアとヴァニラアイスのジェラード

も~!!このデザート、ヤバイです!!
何がヤバいって、めちゃめちゃリキュール(アマレット・ディ・サローノ)が効いてて
アルコール大好きな私に大ヒット!

デザートが目的でやってくる常連さんもいるって
オーナーの塚本さんが言っていたのも納得(笑)

 
ちなみにこちらがまっちゃんさんの選択したパスタとデザート
仙鳳趾産のカキがたっぷり入った春菊のパスタと、ユリ根のモンブラン

このモンブランもラム酒がたっぷり効いてて◎!!


あ~~~
ランチじゃダメだっ
ディナーで行かねば!!(笑)

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