Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月18日(火) 23:06
三条美松ビルの3Fにある、『明治風西洋酒場 ろまん家』
実は以前、店の前まで来たことがあったのですが、お休みで、
昨日、ようやく足を運ぶことができました
外は明るすぎるくらいに明るいのに、なかはかなりシックなムードです
6名くらいが座れるカウンターの前にはずらりとお酒
そして、カウンターの中には袴を着こなした女将が
(女将と言っても、私より若い)
まずは、シャンパン(ローラン ペリエ)を
グラスでいただく
『本日のお通しです』と、
女将の妹さんが運んできてくれたのは
キャベツとコンビ‐フのタルトと、長芋の梅酢漬け
オイシイ★
ちょっと小腹が減っていたので、
何かつまみたいと思ってメニューを眺めていたら、
道産のソーセージが数種類記載されたページが
その一番上に大きく書かれていたのが、これ
何でも、女将と妹さんの出身地である、
栗山の精肉店(たしか、くらしげ?しげくら?)のオリジナルらしいのですが、
これ、ものすごいです。。。肉汁が!!
ナイフを入れた途端に溢れ出しましたっ
そして、超ジューシーで肉肉しい
惚れました…
今度、栗山まで買いに行きたい
美味しい物を頂くと、ますます食べたくなるんですよね^^;
で、前菜盛り合わせをオーダー
チーズ豆腐が、かなりイケてます!
&サクラマスのカルパッチョもとろけたし
音威子府のベーコンも◎
もともとバーテンダーをやっていた女将は、
お腹のすいているお客さんに乾き物しかお出しできないことが嫌で、
ちょうど、お料理のできる妹さんがたので、
自分でお店を始めたそうです
『お酒の好きな女性は大好きです!!
女性が一人で来てくれたら、特に歓迎します!』
と、言ってましたよ^^
最近、すっかりハイボールに
ハマってしまった私は、
今宵も2杯目からはハイボール♪
ちなみに、このバルヴェニーというモルトは
香りがとっても甘くて蜂蜜みたいな感じ
マッカランに似ているけど、
マッカランより深みがある感じがしました
飲みやすくて、初心者向けのモルトです
ちなみにろまん家さんは、ビールの種類も豊富
そして、ワイン・焼酎・日本酒・カクテルもOK
ご一緒したTさん、まだまだモルトを飲みたそうで、
この後BARのハシゴ・・・つづく
【明治風西洋酒場 ろまん家】
札幌市中央区南3条西5丁目三条美松ビル3F
011‐222‐8865
18:00~翌2:00
日休
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月18日(火) 22:19
先日こはれでお世話になったNさんと、お仕事の打ち合わせを兼ねてのランチで、
Nさんの会社の上司が大絶賛していたという『梅の花』へ
名前は前々から聞いていましたが、なかなか来る機会がなかったお店の一つ
冬だけの特別ランチ・雪の膳2,300円と、昼から豪勢にいっちゃいました
お品書き
百合根豆腐 柚子味噌風味
春菊と慈姑-くわい-のみぞれ和え
湯葉煮
名物 とうふしゅうまい
茶碗蒸し
里芋豆乳もち 白菜あん掛け
鰤の天婦羅
豆腐サラダ
汁物
もち麦御飯
香の物
林檎アイス
これで 931kcal らしいです
品数はあるし、食べ応えもかなりあるのだけど
さすがは豆腐に工夫を凝らしたお料理たち
味付けもあっさり目なので、まったく胃にもたれません
なかでも、人気のとうふしゅうまいともち麦のご飯は
かなり気に入りました!
周りを見渡すと、さすがに平均年齢は高そうです^^;
(しかも、かなりの混み具合)
日常のランチにとはいきませんが、
目上の方々との会席なんかにはもってこいかも
(個室もあるらしいですよ)
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