久しぶりのヴィア・ブレラ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年5月1日(木) 17:46

一週間くらい前の話しになりますが、お仕事絡みでヴィア・ブレラに行ってきました
気がつけば11か月ぶりですね…



まずは泡モノでお願いします
と、出てきたのはこちら

ベッレンダ　ヴェネト州のプロセッコ

カラカラの喉にシュワ～ッと効きます♪

まずは豚のリエット



ちゃんと野菜の味がする見た目もきれいな一皿



4種前菜の盛り合わせ

　
チーズとか生ハムとか、カルパッチョとか…とにかく盛りだくさん！
上にカニがのっているのは…ハッ！何のムースか忘れちゃった（がーん）
でも、ものすごく美味しかったのは覚えています



で、そんな前菜に合わせたのがこちらの白
コッリオ　フリウラーノ
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
（って、名前長っ）

私の好きな白の味とはちょっと違ったけど、
この前菜にはよく合いました♪

メインはラム肉です！ど～んと3人前で持ってきてくれたあと、
小皿に分けて持ってきていただきました



当然、赤飲み始めました
（まだ白は残っていたけど…）

マルシリアーナ、トスカーナ地方のワインです
しっかりしていてラム肉にピッタリ♪

ワインをセレクトしてくれる人と飲むのは
本当に楽チンでいて、とても楽しい＾－＾
（皆様いつもありがとうございます・笑）

ご一緒したAさんが、どうしてもデザートも食べたい！！
（いえ、私も最後に甘いもの食べたい方ですが・・・＾＾；）
とのことで出てきたのがこちら

ゴージャス！


と、本日はイタリアのワインのお勉強も兼ねた飲み会だったわけですが、
やっぱりイタリアはブドウの品種が多すぎて、難しいデス







と、なぜかこのあと（またまた）驚愕の行動



　


何故か寿司屋さんにいました（笑）
Aさんの行きつけ、鮨肴　天尽さん

締めは白身で！！ってことで
芋焼酎片手につまんでしまった…

【鮨肴　天尽】
札幌市中央区南5条西3丁目ラテンビル1F
561-2468
18:00～02:00
日休