早来～登別の旅

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月22日(水) 01:59

昨日はこちらで一度ご案内しておりました、
8月26日にセンティール・ラ・セゾンさんで行われます、
【Excellent Champadne Party】の取材と言うことで、
センティール・ラ・セゾンの川端氏と松本氏、
そしてソムリエールの勝山嬢と共に、
早来＆登別へ行って来ました

昨日のFMノースウェーブを聞いてくれていた方、
電波状況が悪くて済みませんでした(汗)

それにしても素敵なチケットです♪
さすがはエクセレントなパーティ用(笑)

センティール・ラ・セゾンさんはミニ野菜を普段から早来にあるファームタマキさんから仕入れているそうです


　
早速、いくつか収穫させていただきました
※ラジオで食していたのはこの人参！ホントに甘くて美味しかった～～

　

　
ミニ野菜って手間もかかりそうだし、効率悪そうですよね
でも、最近はこうしてレストランの需要に合わせて、
いろんな野菜を生産してくれている農家さんも増えているみたいですね



美味しい野菜をその場で食べて触発されたのか、
畑の中であれやこれやと当日のメニューを相談し始める3人



　
収穫した野菜は風で洗う機械に通します。かなり音が大きいので、少々驚きます＾＾；

　
早速、おっかなびっくりでチャレンジする、川端氏と勝山嬢


そしてこれが使用前・使用後。ホントにキレイになります

　
キレイになった野菜たちを、その場でボリボリ…
ホントに止まらなくなってしまって、みんな兎のようにむしゃむしゃ食べてました(笑)

それにしても、玉置さん姉妹がメチャメチャイイ人で、とっても楽しく取材出来ました＾－＾
玉置さん、こんなに野菜に囲まれているのに普段はそんなに野菜を食べないんだとか！
納品先のレストランで美味しく素敵に料理されている野菜たちを見て
とっても嬉しい気持ちになり、思いっきり食べて帰ってくるんだとか(笑)

何だかイイお話です

ちなみに、直接行って購入することも可能なことは可能だそうですが、
当然、農作業をしている時は対応できないのであしからず

場所は安平町・富岡小学校の裏にあります
一度学校の敷地に入っていく、不思議な場所です(笑)




楽しい取材の後向かった先は登別！！
なんでもこちら、藤崎わさび園さんの商品をレストランで使用することになったそうで、
現地の写真を収めるために足を運んだそうです

マメです(笑)


ワタクシ、北海道で本わさびが収穫できるところがココだけだってことも知らなかったし、
もう何度も登別に来ているのに、望楼NOGUCHIさんの裏手に
大正8年からわさび園があることも知りませんでした(汗)



　
　
せっかくだから、味見して行って下さいと、なんとご飯まで炊いてくれていましたっ
店の奥がすっかりお食事処状態(笑)

ちなみにこちらはわさび昆布と鬼漬け
ご飯もいいけど、本気で日本酒が欲しかった…＾＾；


あれ？これどこかで見覚えが…

あ！！4月に洞爺に行った時の！！
裏に日の丸が付いてたらサミットシャンパンが飲めると言う
ゲームに使ったやつではないですか！！

と、そんな話をしていると、藤崎さんもそこにいたらしく、
私のことをうっすら思い出してくれました(笑)

藤崎さんのわさびシリーズを食して、また新しいイベントを企画しようとする川端氏と勝山嬢
まだ、シャンパンパーティも終わってませんから！！(笑)




ところで藤崎さんのところの二人の息子さんはメチャメチャお洒落番長！
こんなコラボパーカーまで作ったそうです
※詳しくはこちらの5月21日のブログをご覧ください

写真はないけど、履いていたゴールドのスニーカー、私も欲しいです！！


これだけでも満喫ではありますが、ランチやおやつもいろいろネタありすぎで
その辺は後日また…

ということで、取材をすっかり楽しんでしまった一日となりました



そうそう、8月26日のパーティに向けて、こんなブログも始めたようですよ！！
100マイルの中でやればいいのにって言っておいたので、そのうち引っ越ししてくるかも？！

潮風に吹かれ、ワインにまみれた7回目の結婚記念日

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月22日(水) 00:10

今年の海の日は7回目の結婚記念日でした
そう、7年前は7月20日が海の日だったのですが、
何年か前から第3月曜日に変更になったので、
今年は久し振りの正真正銘の海の日

で、海に行きました

正確に言うと、海に行ったのではなく、
銭函の番屋で行われたワイン会に参加
昨年の2月以来です！
念願の夏バージョンです！！

　
たとえ夏でも、相変わらず危険な線路沿いの道なき道(笑)

連休最終日、なんとか晴れてくれてテラスにて楽しめました♪

　
ワンコも健在♪こちらも相変わらずおとなしい



今回も、会費の他に一人3000円以内でワインとおつまみを持参という設定
さすが夏！泡モノが多かった

　
我が家は2人での参加だったので、ワインとおつまみをそれぞれ3000円ずつ持参
迷った結果、MARU:NIさんに全てお願いして、おつまみはキッシュを作ってもらいました＾－＾

自分で持って行って言うのもなんですが、メチャウマで大盛況でした♪



番屋らしく北寄の炭火焼があったり＾０＾

　
前日までのシケで、ウニが取れなかったと、さらに北寄のフライも用意してくれましたが、
ワタシ的にはウニより北寄の方が嬉しかったので、大満足＾－＾

カジカ汁も、つい飲み過ぎてしまうこの状況にピッタリの一品(笑)


　
とうきびに手羽先に塩ホルモン！！もう、箸が止まりません！！



　
そしてまさに、番屋のメインディッシュと言っても過言ではない、チャンチャン焼き！！
　
中村さん自らが調理してくれました。ホントに美味しくてお替りしちゃった＾－＾



で、飲んだワインはこちら

　
　
　
　
　
　
　

この他に自分の持参した2種と、
写真を撮り忘れたモエ

総勢20名ですから、あともうちょっとで
全部制覇出来ましたが、これが限界でした＾＾；

残念ながら最後まで飲んでいられる状況じゃなかったので、
かなり後ろ髪を引かれる思いでしたが、
一足先に引き上げました(涙)

それにしてもバラエティ豊かなワインたち
大変楽しめました

あっという間に夕暮れ…


　
最後にちゃっかりデザートも頂き、またまた危険な通路を通り、JRで札幌へ帰還
みんなは何時まで盛り上がったのかな～


最初は昨年同様、家でおとなしくしてようと思った結婚記念日でしたが、
こうして振り返ると参加して良かったです

で、いくつになっても一緒にお酒を楽しめる関係でいたいなぁと、改めて思いました(笑)



さて、これからスーパーハードな日々が続きます…