札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2009年09月22日 の投稿一覧

肉好き必見!!焼肉キムチ

20090922-37.JPG
グルメ・メルクマールBOOKの取材でお世話になっためんめさん
その向かいにある、めんめさんの姉妹店の焼肉キムチ

ものすごく美味しいお肉が食べられると聞いていたので、肉好きのオサナイ
先日行って来ました♪♪

わぉ~
メニュー名を見ただけで肉好きの魂がメラメラしてきました(笑)


20090922-38.JPG
まずはハイボールをオーダーして、ミックスホルモンを頂きます
オ、オイシイ…
焼き始めたらもうとまりません(笑)

20090922-39.JPG 20090922-40.JPG
メニューにはなかったのですが、今日はこんなお肉もありますと…
ミスジ登場!!

何度か食べたことはあったのですが、今まで食べたミスジの中で
文句なく一番をつけられるくらい美味しかった…(涙)


20090922-41.JPG 20090922-42.JPG
アブシン、初めて聞く名称でした
レバーにちょっと脂が付いているのですが、これがまた・・・未知の世界のお味でして…


20090922-43.JPG
チャドルバギ

20090922-44.JPG
タンスジ

もう何度も焼肉屋に行ってるけど、まだまだしらない部位があるんだなぁと、思わず感心してしまう

それでもって、このタンスジがタン好きの私の心をつかんで離しませんでした…


20090922-45.JPG
アルコールは途中からマッコリに
黒豆マッコリ、デザートみたいで
女の子ちゃんにウケそう!

私にはちょっと甘かったけど^^;

で、最後はテールスープを頂きました


見た目は昔ながらの焼肉屋さんって感じで、知らないと入りにくいお店かもしれませんが、
肉好きなら絶対一度は行っておきたいお店ですよ!!



【焼肉キムチ】
札幌市中央区南3条西6丁目(狸小路6丁目) 狸小路市場内
011-231-6629
17:00~24:00
日休

今さらですが…先日のズッカーロのことを

20090922-29.JPG
先週告知したとおり、試食してきましたよ、自分で作ったズッカーロ

20090922-30.JPG
形がどうなっている事かと、多少不安ではありましたが、
商品と並べたらそんなに見劣りしなくて良かった^0^

20090922-31.JPG
この日の赤ワインはラドワ’07


20090922-32.JPG 20090922-33.JPG
グラスワインをオーダーすると、軽くチーズが付いてくるんですが、
『100マイル見ました~』と一声かけると、ズッカーロもサービスで付いてきます♪
※この日は共働学舎の笹ゆき。これもイイ感じで熟成されてました~

20090922-34.JPG
ちなみにお味の方ですが、思ったよりあっさり目だったので
五十嵐さんのご提案で、オリジナルのハーブ塩をさっとひと振り

すると、とってもイイ感じになりましたよ





20090922-35.JPG
そうそう、この日偶然この方がいらっしゃってたんです!
神の雫をご覧の方なら見覚えがあると思いますが、
イタリア長介のモデルになっている本間さんです

20090922-36.JPG
グランヴァンセラーでは今月末まで
イタリアフェアを開催中だそうです

イタリアワイン好きのあなた、お見逃しなく~

オータムフェスト5日目も好天に恵まれてます^-^

と、ブログアップしようとしたらいきなり雨が…
でも、一瞬で止みました。通り雨のようです


本日は昨日より気温が高くて、厚着してきた私は肩透かしを食らいました^^;
でも、寒いよりは暖かい方がいいので文句は言いません



先ほど改めて外目線で
自分のいるブースを見てみました

とっても緑が多いんだなぁ~と思いました

大通公園ってホントに
都心のオアシスだなぁ~



20090922-22.JPG
さてさて、西4丁目会場では明日までクラフトマーケットが開催されてます

20090922-23.JPG 20090922-24.JPG

20090922-25.JPG

20090922-26.JPG 20090922-27.JPG
陶器にガラス製品、木工品、そしてフェルト製品などなど
眺めているだけでも楽しいですよ!!





20090922-28.JPG
ちなみに本日の私のランチ
さすがに会場は激混みで、とても食べられる状況じゃなかったので、
向かいのビルの地下にある、クリシュナというインドカレー屋さんへ

ちなみにAランチで680円
それでナンとライスが付いてます
中辛にしたら、いまだに体がポッポしてます(笑)

オータムの途中ですが…ネタ放出


既にリコちゃんの日記にはアップされてますが、
10日以上前にSagraさんでステキ飲み会を開催

実はこの日は私とどうしても飲んでみたいという方がおり…
それぞれ多忙ではあるのですが、なんとか時間調整が出来て
無事、開催することが出来たのです!

そのお相手とは…  このお方!!

 
このオファーがあったとき、え??何で私と???と、ちょっとビックリしましたが、
何でもブログ愛読者だったようで^^;  ブログを書いているといろんな出会いがありますね^-^

ということで、お店は森崎さんのリクエストでSagraさんになったわけです♪

森崎さんも大のワイン好きということで、最初からテンション高めな私(笑)


 
ワインの進むおつまみが続々…

この日は4人だったので、色んなものをちょっとづつという
一番理想的な形でSagraさんの料理を堪能!


熟成させた木下さんの大黒サンマと、その肝のブルスケッタ添え
全員で感嘆の声を上げたくらい感動した一皿
添えられていた肝、また食べたい・・・



室蘭産沖獲りシシャモのフリット
このサクサク感は罪の領域です…


こんな美味しいモノばかり登場するものですから、
ワインもどんどん進みまして^^;

あっという間に白へ
ちなみに今回の会を催してくれたKONさんは
あんまり飲めないので、ほぼ3人で飲んでました(笑)



 
噴火湾産 穴子のカラメッラータ
カラメッラータと言うだけあって、ちょっと甘みがあってパリッとした味わい
添えられていたのはきゅうり。やっぱり穴子にはキュウリですよね~


 
お酒はあまり飲まないKONさんは細いのに食べます!
なので、リゾットとパスタどちらもオーダー(笑)

で、私は味見程度頂きまして、KONさんに差し上げました^^;



で、その分飲むわけです!

ちなみにリコちゃんも途中からペースダウンしていたので
もう、2人で飲んでるといっても
間違いではなかったと思います^^;



だってね、ホントにどれこれもワインが進むお料理ばかりなんですもん ><

ちなみにこちらは足寄町の石田さんの仔羊のロースト&サルシッチャを
一皿にまとめて頂いたもの

美味しいものに目がない4人でしたので、かなりイイ感じでSagraさんのお料理を満喫しました♪♪


でもちょっと食べ過ぎちゃいました…
さすがに、デザートまではたどり着けず…


だけどワインはまだ飲めます(笑)


  20090922-18.JPG
20090922-19.JPG
ということで、KONさんは帰っちゃいましたけど、
Sagraさんからマトゥーロさんへ直行!!

T-sizaの塚本さんと、マトゥーロの社長と合流して、
飲むわ飲むわ(笑)
途中リコちゃんは終電のためタイムリミット…

森崎さんと初めて飲んだ夜、
楽しすぎてついつい、飲み過ぎちゃいました…^^;



ということで、オータムフェスト4丁目会場のシェフズキッチン、Sagraさんは25・26日&3・4日に登場デス!!

pageTop