2009年12月06日 の投稿一覧
蕎麦づいてますBy翠明庵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月6日(日) 15:50
最近のランチはお蕎麦率が高いオサナイです
ハマると、とことんな性格なので、美味しいと聞いたお店には
時間を作って足を運んでしまいます
と言っても、行けるときは行けるし、行けないときは行けないのですが…
そんな中、西野で美味しいお蕎麦屋さんを発見したと知人からメールが
西野ってホント未開の地&行動範囲外なんですが、
先日行く機会に恵まれてお邪魔することができました^-^
お店の向かいにも広めの駐車場があるので、車で行っても安心
メニューを見ると、三種盛・手作り豆ふ・天ぷら・せいろで1300円の
【華】というお得なセットがあったので、こちらをオーダー
3種盛は生湯葉・サトイモ・蕎麦味噌のクレープ巻き
うわぁ~、飲みたくなるラインナップだわ…(笑)
お豆ふは醤油の用意もありましたが、しっかりした大豆の旨味があり、
私はこのままでも十分に美味しかったのでかけずに頂きました
サックサクの天ぷら。このこじんまり感が私にはちょうど良くてイイ感じ♪
お塩は石垣の雪塩
そしてせいろ。十割そばで黒松内産・奈川在来種のそば粉だそうです
見た目以上にしっかりした味わいで、すっかり幸せ気分♪
そば汁が辛口でこれもまた好みの味わい!!
ランチにはおにぎりのサービスもあるそうで^-^
このおにぎりの海苔がまたおいしくて…
食事だけでなく、例えば小上がりのテーブルがこたつで、冬場は足先が冷える私にとっては座っただけで癒されました。そして女将さんのほわ~んとした人柄にも癒されます!!帰りは車が発車するまでお見送りしてくれていたし…もう、断然気に入りました♪
メニューを見ると、お酒のラインナップも私好み!
本当は夜の部でお酒とともに堪能したいのですが、場所的に飲めない運転手を連れていくしかなさそうです^^;
【蕎麦屋酒 翠明庵(すいめいあん)】
札幌市西区西野9条4丁目8-17
011-664-7238
11:30~LO14:30/18:00~22:00
日祝11:30~LO15:00
木休
駐車場あり
※日曜の夕方は予約制で、そば打ち教室もやっているみたいですよ!