北の錦カレー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年7月10日(土) 23:51

本日は朝から高速バスで栗山に行き、20名様分のお料理を用意するお手伝いをしてきました

と、中身が濃すぎるので、何があったかは後日ゆっくり・・・




ランチ休憩で頂いた、レストラン蔵の【北の錦カレー】

野菜やお肉の原型がなくなるほどじっくり煮込んだルーカレーには
北の錦の酒粕が入っております

この味、今までになかったカレーの味かも！！
個人的にかなりハマりました

別調理された人参とじゃが芋の甘さも◎！！
お値段は600円

ここんとこ、カレーと言えばスープカレーでしたが、
幼少のころから食べ慣れているルーカレーって、やっぱりホッとする味だなぁって思います







と、本日は小林酒造さんに9時間もおりました！！
いやぁ、ホントに濃厚な一日でした・・・