札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2010年07月05日 の投稿一覧

パンケーキってホットケーキとどう違うの?

6月25日からイルピーノさんで新しくカフェタイムがオープンしたのですが、
実はその前にパンケーキの試食会に参加して、いろんな意見を述べさせていただきました^-^





パンケーキって、ホットケーキとどう違うんだろう??
ニューヨークのカフェなどでは朝からパンケーキをモリモリ食べるそうですが、
生地自体には甘味はほとんどなく、添えてあるクリームやソースなどで
自分好みの味にして食べるのだそうです

だから食事になるショッパイ系のパンケーキもあるわけです




で、こちらのパンケーキは
生地にもブルーベリーがたっぷり入っていて
爽やかな酸味が口の中に広がります




こちらがお食事系のパンケーキ
正式メニューでは イルピーノ パレット(パンケーキ付き)880円


平日のお休みの日なんかに
スパークリングワインなんかと合わせて頂くと
それこそニューヨークにいる気分になれちゃうかも?!



バナナ&くるみパンケーキ650円
やっぱり最強のコンビですね~

これは食べ応えあります^-^
美肌にも良さ気な感じ




そうそう、この特製ソースを
たっぷりかけてい食べるのも美味しかったです

確かビートを使ってるって言ってたかな?
ちなみいにパンケーキの小麦も道産を使用しているんですよ

野菜ランチ By vegecafe まーくる

先日、まーくるさんでランチしました

実はお初^^;


ランチはバイキングもありますが、最近そんなに量も食べられないので
本日のプレートというのにして、+100円でスープも付けました

ホントに野菜がどっさり味わえるランチです^-^
スープにも千切りの人参がた~~っぷり
ゴロンとした人参がちょっぴり苦手なオサナイとしては、千切りだとすごくウレシイ

カレーもちょこっと入ってたりと、質素な味わいになりがちな野菜料理に
ちゃんと、刺激もあって満足

オサナイはライスを選択しましたが、
ケークサレも選択可能

こちらもまた、食べ応えがありそう~~

ということで、身体に優しい腹八分のランチで
午後はとってもイイ感じで過ごせた一日でした^-^

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