連休なのに引きこもり・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年7月18日(日) 11:50

一番良い季節の連休ですが、オサナイは引きこもり生活です（涙）

なぜかと言いますと・・・
実は先週からこちらの第２弾発行に向けまして、取材の日々なんです
取材したものはもちろん形にもしなくてはいけない訳でして、週末は執筆活動

とはいえ、昨日はいつもは涼しい我が家も、結構暑くて筆が進まず・・・
試験前の学生と一緒で、普段やらないこととかやっちゃったり（汗）


でもって、昨日の晩ご飯はイタリアンな気分だったので、いつも以上に頑張っちゃったりして＾＾；




６月の好天のお陰で、我が家のベランダ菜園も
元気っぱいに茂ってます＾－＾

今年はルッコラを種から蒔きましたが、
予想以上に豊作（笑）

バジルもスゴイことになってます

平日は自宅で食事できなかったりすることも多く
いつになったら消費出来るやら状態
ということで、昨晩は大量に使用してみました

ルッコラに生ハムをのせて、パルメザンチーズとオリーブオイルと塩少々
これだけで立派な一皿に♪


　　　
後はラタトゥユ的なモノ（もちろんバジルをのせて）
冷蔵庫にあったものでカレー風味のチーズリゾット

化粧するのも面倒で、買い物に行かず仕舞いだった割には立派な食卓になりました（笑）




ということで、これから編集長ブログも若干トーンダウン気味になるかもしれませんが、
（逆に独り言ブログが増える可能性も大・笑）
今年のグルメ・メルクマールBOOKもかなり充実した内容になる予定ですので、
皆様、９月まで楽しみにお待ち下さいね！！