札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2013年01月 の投稿一覧

はんぶんこは野菜がたっぷり摂れるお店

   
先日、フランスでワインのお仕事をしている方を囲んで、ワイン持ち込みの会をやりませんか?
というお誘いが来たので、ワインを持ち込めて気軽に飲めるお店はどこだろうと、頭をフル回転させ
ワタシの先輩がプロデュースした、野菜肉まき串 はんぶんこさんにお願いすることに^^

通常のコースではなく、お任せで料理を用意してもらいました
お通しはオシャレな2点盛り+リンゴ酢
食べ&飲む前の酢は身体にいいのでス^0^

乾杯は白州のハイボール
やはりモルトのハイボールはオイシイ~
(炭酸で割るなんてという意見もありますが、ストレートだとあっという間になくなっちゃうので^^;)

そしてシャッキシャキの新鮮野菜がたっぷりのバーニャカウダ
見た目も美しいので、特に女子が喜んでました



   
ワインを意識したおつまみがイロイロ^^
がしかし・・・
なんと肝心のワインがないことが判明!!
なんでも前日に飲み干してしまったとか・・・

えぇ~~~~~~~~

今日の趣旨はいったいどこへ???

と、そんな約束は最初なかったかのように、その後は普通の飲み会として大いに盛り上がったのでした^^;

   
こちらがはんぶんこさんの看板メニュー
野菜の肉まき串です

豚肉だけど、野菜もいっぱい食べられるので、
ついパクパク食べてしまいます
ニラチーズやブロッコリーチーズは
一度食べたらクセになりそうな味わい^^
ALL189円とのこと!!



   
この日は9名で掘りごたつの個室を利用
カウンターやテーブル席もあって、女子ウケ間違いなしのお店です♪
またゆっくり、利用しま~す

判官さまはおひとつ100円になりました

   
初詣は諏訪神社に行ったけど、やっぱり北海道神宮にも行かないと一年が始まらない感じ^^
そろそろ人出も落ち着いたかなぁと日曜日に行ったけど、駐車場は長蛇の列でした^^;
裏手の方は並ばずに停められたので、そちらを利用して無事、お参り完了~
いつものお守りを購入し、六花亭へ
判官さまは1月4日から有料(1個100円)になったけど、やっぱり神宮に来たら食べておかないと^^


おみくじ、北海道神宮では大吉
でも、諏訪神社では末吉で、
どちらも油断せず、
しっかりと現状を見つめなさいというような内容

しっかり受け止めておきます。。。

飲み始めは日本酒持ち寄り会By笹庵


宣言していた通り、1月4日は2013年の飲み始めDAY!
今年は持ち寄り日本酒の会という幕開けになりました^^

会場は笹庵さん

持ち寄ったお酒は左から、小林酒造・蔵出し原酒
冨田酒造 七本槍
桝田酒造 満寿泉



実は原酒から開けたのですが、これがまたパンチがありまして・・・
それにしても、今年の小林さんのお酒はかなりいい感じかもです^^

七本槍はこの中では一番、品が良い感じだったかな
決して前に出ないタイプだけど、がっちり心をつかむタイプ

満寿泉は初めて飲みましたが、正月らしい華やかなお酒
樽の香りも感じました

と、公式サイトを見て初めて知りましたが、桝田酒造はもともと旭川で酒造りをしていたのですね!!
寒波の後、奥様からもう岩瀬(富山)に帰りましょうと促され、旭川を後にしたそうです

へぇ~~~、お酒にはほんとに歴史があるものですね



と、そんな素晴らしいお酒のお供をしてくれた肴たち

   
蕎麦屋の卵焼き 大根おろしが似合う、オトナの味わい
しょうゆ風味の鶏肉に板わさ

   
鴨ねぎにちくわ天とエビ天

どれも日本酒がじゃんじゃん飲まさってしまうものばかり



そしてメインのお蕎麦!!
美味しい塩を用意してくれたので、蕎麦も日本酒のつまみに・・・^^
あぁ、幸せの時間


そしてこの、揚げ蕎麦が
永遠にお酒を手放したくなくなる、
ちょっと恐ろしいアテだったりします(笑)

でもこの日はいい感じのところで
ちゃんと終わらせました
飲み足りないくらいが
ちょうどいいことを知った年明け飲み会

でもやっぱり限界!!というまで
飲みたかったりします^;

ますます目が離せない味処高雄

実は三が日は、ほぼノンアルコールで通したワタシ・・・
本日4日が飲み始めだったりします
と、その話しは後日改めて・・・

これは昨年のことですが、
郊外の居酒屋としてはかなりの頻度で足を運んでいると思われる
平岸の高雄さんに年末行った時のお話し^^

お通し3点盛りがいつもとちょっと違う雰囲気~
もちろん熱燗でスタート!
ワタシの場合、銘柄は基本、綿谷さんにお任せ




   
カキってホントに産地によって味が全然違います。これは佐呂間だったかな。ムチッ~~とした味わい^^
そしてこの季節に外せない飯寿司


銀杏の素焼きにポテトサラダ
高雄のポテサラは初めて食べたけど、こんな感じのね!
今までに食べたことのないポテサラで、これがまた、酒飲みに相応しいタイプ!

これでまた、熱燗が進んじゃいました^-^
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お酒もまた、味の変化がしっかり楽しめるような、旨い具合のラインナップ
そしてそして、高雄のザンギ!これもお初メニュー! ハーブが効いていて、油過ぎないのが◎


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そして江丹別の青いチーズを使ったピザ!パリッパリタイプのブルーチーズピザ、
お燗酒に合わないわけがありませんっ
いったいどこまで飲まさるの~~~ってくらい飲み続けてしまいました(笑)

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でもやっぱり、おでんは外せん^0^   気が付くと5種類も飲んでおりましたわ。。




こうしてアップすると高雄=日本酒って感じだけど、実はワインもちょこっと置いているんですよ





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で、実はその2週間ほど前に日本ワインの会というのが開催され、ワタシも参加したのですが、
その時のお料理がまた、凄かった!!




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あおりいか炙り・松皮かれい昆布〆・さばレモン〆・蓮根煎餅と江丹別ブルーチーズ
春菊お浸し・自家製梅干しとうに


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真鱈の三平汁      佐呂間かきとあおりいかのフライ~大葉タルタルソース

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みる貝と下仁田ねぎの酢味噌     ハーブ豚低温ロースト本わさび添え

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熊本鰻ひつまぶし焼きおにぎりと手打ちうどん


20130104-21.JPG手作りわらび餅と柿のシャーベット

正直、高雄さんの料理でワイン会ってどうなんだろうと
思っていたので、ホントに驚きました
ワインのラインナップを確認したうえで、
そのワインに合う料理で構成してくれた特別コース
どれもこれも、驚くほど楽しめました


特ににあおりいかとハーブ豚の低温ローストにハマりました~


これからもどんどん進化しそうな高雄さんのお料理から、目が離せませんっ

鉄道模型新春走り初め2013 お正月わくわく鉄道プラザへ

毎年1月2日、3日は大好きな箱根駅伝を最初から最後まで見ているのであまり出かけないのですが、
今年は電車が大好きな息子のために、京王プラザホテル札幌で3日まで行われている、
鉄道模型新春走り初め2013 お正月わくわく鉄道プラザへ行ってきました^^


私がその昔出場し、優勝したことのある(←ここ大事・笑)
OL対抗カラオケ歌合戦の会場でもあった、地下一階のプラザホールを贅沢に使った会場


   
操縦体験ができるコーナーは、大人にも子供にも大人気!!









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電車以外の細かいジオラマに、私も思わずカメラ小僧に(笑)







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あ、よく見たらHTBの中継車?(笑)


20130102-12.JPG息子も初めて見る鉄道模型に興味津々
抱っこしてあげようと思ったけど、
逆に子どもの目線で見た方が
リアルなのかもしれないですね~^^

がしかし、リアル模型より
やはりトーマスの方が気になったようで、
かなりの時間、そこから離れませんでした(笑)

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蒸気機関車と九州鉄道のDVDがお安かったので購入
ちなみに九州鉄道は電車がカラフルだから、小さなお子様も喜びますよ~とのこと
自宅に戻って早速、真剣に鑑賞しておりました^^



私は今年初めて知ったけど、もう何度か開催されているというこのイベント
一番楽しそうだったのは、模型を設置し操縦していたスタッフさんたちということが、
かなり印象に残ったイベントでした(笑)

梶原加奈子さんの北のはなマイバッグ



世界で活躍しているテキスタイルデザイナー梶原加奈子さんがデザインした、
コープさっぽろの【北のはな マイバッグ

買い物カゴにそのまま入るタイプで、使い勝手抜群だけどカワイイというのがイイ^^
1月3日までは特別価格の300円で販売中ですよ!!

最近はエコバッグもカワイイデザインが増えて、逆に積極的に使いたい感じですよね!!

ところで梶原さんは日本だけではなく世界中を飛び回っているのに、
今も札幌を拠点に活躍しているそうで、札幌市民としてはなんだかうれしい感じ^^
同じ働く女性として、今度ぜひ直接話を聞いてみたいです

〆の日本酒といつものお節

新年あけましておめでとうございます
本年も宜しくお願いいたします





12月はさすがに飲む機会も多く、大晦日もしっかりアルコールを摂取

   
まずは三井の寿neve 活性にごり酒で、開けるまでにかなり時間かかりました^^;
そのあとは、小林酒造の新酒しぼりたて

こういう日本酒を飲むと、冬だなぁと思います^^

いつもはアツアツの熱燗しか飲まないという妹も、この手の冷にちょっとハマったらしく
イイ勢いでお酒が空いていきます(笑)

   
そして酒本商店の頒布会で購入しているお酒、鷹勇と神亀
どちらも酒本商店オリジナルバージョン

新酒とは違う、どっしりとした存在感
ますます進んでしまいました^^




年越そばは鮨処恵み乃さんの手打ちそば

昨年もお願いしてすごく美味しかったので、今年もオーダー
我ながら茹で方もばっちりで、大変美味しくいただけました^^

紅白歌合戦を見ながらあーだこーだとトークし、
姪っ子たちとカードゲームをし、あっという間に年が明けました




そして元日の朝

   
毎年恒例・6時間ほど煮込んだ鶏がらスープの雑煮
そしてこちらも毎年恒例、母の作ったお節
いまだに甘えっぱなしですが、これを食べないと正月という感じがしません^^;


   
今回、伊達巻は私が購入してきたものだったのですが、
東札幌に工場がある、かね彦さんで購入
ちなみに工場で購入すると、全品10%引きなんです^^

上の写真の雑煮に入れたつと巻もかね彦さんで購入したのですが、
これ、ヘビっぽくないですか?
干支に合わせたのか、偶然なのか、来年も購入して確かめてみよう^^






予想以上に穏やかな元日でしたので
ご近所の諏訪神社へ一家で初詣へ

おみくじの結果は・・・
末吉^^;
書いてある言葉がしかと受け止めなくては
という内容だったので、
忘れないように手帳に挟んでおきます


ちなみに息子が初めて引いたおみくじは
吉でした^^



こうしていつもと変わらない新年を迎えられたことを幸せに思う元日
あ、まだ今年のテーマを決めていなかった・・・

午前0時までに考えます(汗)

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