2015年07月15日 の投稿一覧
7月15日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～kenon
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 14:15
本日、7月15日（水）は北海道新聞夕刊・ほっと一息の担当日♪
今回ご紹介したのは新琴似の住宅街にあります、kenon（ケノン）
実は出産して間もない頃、ちょっと外でホッとしたくって、スリングで眠る息子と一緒に利用したことがあって、ホントにホッとできた思い出があります＾＾
今回、久し振りに店舗に訪れてみたら、変わらず居心地の良い空間でした♪
お天気の良い時はテラス席も利用で来て、ここもまた心地のイイ席でしたよ！
開業当時から美瑛産の小麦を使用していて、ドーナツやベーグルなど、約35種類ほどの取り揃え。スイーツ系はもちろん、食事系もあります。最近はパイドーナツにも力を入れているそうで、期間限定メニューなども登場することがあるそうですよ！
打ち合わせをしていると、店主の佐竹さんが『そういえば最近、チュロスが良く出るんですよ～、あ！今から用意するのでちょっと待っててくださいね』と、席を離れ、少しして揚げたてのチュロスといちごスムージーを持ってきていただきました
シンプルなチュロスとチョコレートソースのかかったホイップクリーム。まずはこのままいただきます♪
ん？揚げてあると言っていたけど、全然油を感じません。かといって焼いているのとも違うし、やっぱり揚げている食感なんだけど、思っていたのとは違う食感だったので、ちょっと驚きました～
さっくり・もっちり・しっかり！個人的にはクリームを付けないほうが、チュロスそのものの味わいが楽しめて好きでした＾－＾ これは人気がでるのもよく分かります！
そしていちごスムージ♪ これもホッとする味～～～
ちなみにお店は朝8時から開いているのですが、ある程度ドーナツが揃うのは、9：30以降が確実との事です
前日までに電話で予約をすると、時間に合わせて用意もしてくれるようですよ＾＾
今回、佐竹さんに「なぜこの場所にお店を建てたんですか？」「もともとドーナツがお好きだったんですか？」と質問してみたのですが、その回答が予想を裏切る内容で、かなり盛り上がってしまいました（笑）
ちなみにこの場所は直観で選び、ドーナツもお店のスペースなどを考えた結果で作ることになったと、若干行き当たりばったりな感じなのに、今やご近所の常連さんから、催事でケノンのことを知った方が、遠方からわざわざ来店するような、人気のお店に
それは佐竹さんの人柄を見てよく分かりました。作っているものに、愛情をたっぷり注いでいる感じの方だったので＾＾
とみ川の石臼挽き中華そばとプルマンベーカリーの500円セット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 09:32
先日、こちらのブログでお伝え済みですが、いよいよ本日7月15日からジェイアール京都伊勢丹で【夏のおいしい北海道展】がスタートします！
と、今回の取材で訪れた富良野とみ川さん 取材対象は「ふらのトマトVEGEヌードル」だったのですが、定番のラーメンをまだ頂だいたことのなかったワタシは、つい「定番も食べてみたいなぁ」と、つぶやいたところ、「じゃぁ、作るかい？」と、今回の物産展でも提供される、「石臼挽き中華そば」を急きょ用意してくれることに！
運ばれてきた器の中の麺を見て？？？これは蕎麦？？ と、「ふらのトマトVEGEヌードル」のとき同様、ちょっとビックリ 食べてもっとビックリ！！
う～ん確かにラーメンなんだけど、どこかラーメンじゃない。。 歯応えがあって、のど越しがイイ感じ♪自家製の石臼挽きの麺ということで、本当にココでしか食べられない麺なんです＾＾ スープもすごく麺に合っていて、個人的にかなり好みのラーメンでした♪
そしてそして、この時期（取材時は6月）特別ということで、自家製のメンマもたっぷりのっけてくれまして、これがまたつまみにお持ち帰りしたくなる美味しさでした＾０＾
そしてもう一つ！「男爵カレーパン」を出店しているプルマンベーカリーさんにもお邪魔させていただのですが、イートインコーナーがありまして、（伺ったお店はこちら）、そこで食べられる500円のセットがかなりコスパが良かったので、ご紹介～
ゴロゴロ具だくさんのビーフシチュー、ドリンクもセットで500円♪ちなみに＋200円すると、ケーキまで味わえるそうです～～～
この時はカレーパンも試食した後だったので、ケーキまでは食べられなかったので、今度は子連れでお邪魔して、ケーキも食べてみようっと＾＾
★京都伊勢丹の夏のおいしい北海道展は、7月20日（月・祝）午後6時まで♪