2017年10月26日 の投稿一覧
北村でみつけた美味しいモノと美しい風景
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月26日(木) 17:33
10月上旬の話になってしまいますが、岩見沢市北村まで足を延ばしてきた時の備忘録
こちらは、北村のJAいわみざわ大富支所の横にあります、【北の大地マルシェ】
地元の農家さんの農作物が並ぶ、直売所になります^^
加工品なんかも販売されていました
この“マガンのおとしもの”、かなり固めな歯応えの手作りおやつ
素朴な甘さで、食べ始めると止まらなくなる・・・(結果、もう一袋追加購入)
店内には飲食スペースもあって、週末は食堂になるそうです^^
今月末で今年の営業が終了するので、こんな企画もあるそうですよ!
豚汁もつけものも大好きなワタシ、かなり気になっています!!
と、この日のメインの目的地はこちら!
北の大地マルシェから、車で5分くらいのところにある、(株)小西ファームさん
こちらで落花生の収穫体験が出来ると聞き、息子と2人でお邪魔しました^^
小西ファームでは、“とよまさり”という名前の、粒の大きな落花生を8年位前から栽培しているのです。
無類の落花生好きなワタシは、数年前に道産の落花生があることを知り、人一倍喜びました^^
その落花生を自分の手で収穫できる日が来るとはっ!!
前日までの寒さが嘘だったような、いいお天気に恵まれ、作業をしていると少し汗ばむほどでした^^;
都会っ子の息子、土に触れるだけでもうれしそう^^
PCに向かっていることが多いワタシも、心底楽しめました~~
改めて、土の癒し力ってハンパない!!
根についた落花生を丁寧に取り、水でキレイにしていきます。
これが思っていたより結構、大変。
でもここでキレイにしないと、美味しく食べられません!
すぐ、“疲れた~”と言う息子ですが、なんだかんだと頑張って手伝ってくれました。
収穫した落花生は全部で4.8kg!! ちなみにお値段2000円!!!!
少し実家の母に届け、あとは自宅にある一番大きな鍋で、何回かに分けて茹ですぐ頂きましたが、美味しすぎて止まらない^0^;
と、もちろん一度には食べられないので、後は冷凍庫へ♪
食べたくなったときに、ちょくちょくつまんでおります^^
作業を終え、今が飛来のピークだというマガンを見に宮島沼へ足を延ばしてみました。
といっても目と鼻の先!
その存在は知っていたけど、立ち寄ったのは初めて
もうですね、宮島沼 水鳥・湿地センターに着いたとたん、ものすごい鳴き声なんです・・・
!!!!!
写真はほんの一部ですが、水面が真っ黒なくらいのマガンがいました・・・
そのマガンが一気に飛び立つシーン、動画でも撮影しましたが、本当にすさまじかった・・・
多分、朝から撮り続けているオジサマの話だと、一気に飛び立つのは時間帯とかはそれほど関係なくタイミングなので、来てすぐ見られたのはラッキーなんだとか^^
夕方、ねぐら入りする時も見ごたえがあると聞いて、一度宮島沼を離れ、アルテピアッツア美唄やカフェ ストウブに行き、16時ごろ再び、宮島沼へ
続々と戻ってくるマガン
そして、刻々と変わる夕空・・・
美しすぎる・・・
早く帰りたいという息子をなだめつつというより、半分無視して(センターに入って遊んでいた)、しばし鑑賞&撮影
いい時に行けて、本当によかった!!