札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3929件

福岡の思い出~田中田 博多本店

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前回の投稿よりかなり時間が経ってしまいましたが、とても美味しいお店だったので備忘録的に・・・

田中田~たなかだ

公式サイトにも記載がありますが、田中田には何でもある

魚、肉、野菜、煮物、揚げ物、丼物・・・

ただし、全てがワンランク上の旬の食材を使用している“オトナのための居酒屋”

ちなみにお料理のメニューに値段の記載がありません^0^;

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駅近ではないので、タクシーで向かいました

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明らかに大衆居酒屋の雰囲気とは違います^0^;

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ちなみに飲み物には金額が提示されています

その金額で、お安くはないお店だということは、何となく伝わってきました^0^;

最初のオーダーしたのは、屋久島のビール“YAKUSHIMA CEDAR”

ジワ~ッと旨みが広がるアンバーエール♪

美味しい!!

そしてお通しの南蛮漬けがしっかり1品な美味しさ(すでに日本酒が飲みたくなる・笑)

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九州と言えばな1皿・胡麻さば!!

これはやっぱり、日本酒もらわないと(≧▽≦)

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久留米のお酒、花の露をぬる燗で頂きました^^

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お刺身は単品でオーダーして盛り合わせにしていただく

ちなみにワカメまでもが、ちゃんと美味しいのです(≧▽≦)

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見た目はホタテのような、たいらぎ貝、初めて食べたかも!

このコリコリな食感、クセになります

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醤油はちゃんと、2種類あり

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鰻は蒲焼と白焼きがあって、どちらにしようか決めかねていたら、量も調節してくれて盛り合わせにしてくれました(≧▽≦)

この一皿で、2合飲めます(笑)

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田中田サラダ

サラダも一つ一つの野菜の味わいが濃い!!

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煮物

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揚げ物

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天ぷら

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フライ

ホントに何でもあります!!!!

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そして丼物!

まるで定食セットのようになっております(笑)

ご一緒した方がたくさん食べるので、色々味見が出来て感謝です(笑)

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美しいラベルのこちらの日本酒は、熊本・花の香酒造の産土(うぶすな)

美味しい料理と美味しい酒

カウンター席で堪能しましたが、職人の皆さまとても活気があり、田中田の魅力にすっかりやられてしまいました^^

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