札幌100マイル

RSS Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3781件

カリフォルニアワイン


昨晩、醸造’s BAR WINE CLUBで行われた
ヴィノスやまざき札幌店さんのイベントに参加してきました

今回は、カリフォルニアワインの生産者
マホニー氏が来札してのイベントでした


  
  
本日飲んだワインはこちらの4種類
★ヴェルメンティーノ ラス・ブリザス・ヴィンヤード(2180円)
★ピノノワール(2500円)
★ピノノワール ラス・ブリザス(3980円)
★ピノノワール マホニーランチ(11000円)

ちなみに価格はマホニー氏来札記念で、通常価格よりお安くなっているそうです

でもってお味はと言いますと、まず最初の白、
酸味はありますが、下にまとわりつくような感じもあり、だけどスッキリ
ちょうどこれからの季節に合う白

う~ん、これがカリフォルニアかぁ~
思っていたのと全然違ってちょっとビックリ

2本目はアッサンブラージュのピノ
甘みと渋みのバランスがイイ感じでした

3本目は2本目に比べると香りが高く、渋みが落ち着いていて飲みやすい味
少し時間をおくとジャムのような香りが立って来ました

そして4本目のランチ
コレはホントに別格でした…最初の2本が美味しくなかったわけではないけど、
コレを飲んでしまうと・・・まぁ、値段も倍以上ですからね^^;
超が付くほどエレガントでした。まだまだ味が変化しそうで、もう少しゆっくり飲んでみたいかも

  
今回は軽くお食事も付いていて、チーズはヴィノスやまざきさんのセレクト
この中の甘いクリームチーズが1本目の赤にピッタリ
ちょっと辛いペペロンチーノのチーズは2本目
(逆に1本目には全然合わないところも面白かった)


それから当初出す予定じゃなかったと言っていた
ブルゴーニュ地方の ランクル
マホニーランチが出たので、ぜひこちらに合わせてみて欲しい
とのことで登場

ちょっと苦味のある大人のチーズ
ワインと合わせることによって、甘みを感じました


会自体は90分とコンパクトだったのですが、お時間のある方は
店舗の方でアイスワインの試飲会を行ってますのでどうぞ~とのアナウンスが



ということで、そのままヴィノスやまざきさんへ流れたお客様たちがわんさか(笑)


  
まずは、デザート替わりにアイスワインを試飲
オイシイ~~
デザートワインって、飲むとちょっとホッとする感覚デス^-^




そして、かなりの勢いで売れていたこちらのセット
計算すると…5000円以上安いじゃないですか!!

飲んだ後ですからね~
買っちゃいますよね~(笑)

そんな私はチーズの頒布会に申し込んじゃいましたけどね^^;
本日食べたパインのチーズが欲しかったんですもの…
でも、1500円のチーズ頒布会はホントにかなりお得だと思います
&勢いでボジョレーのジャムが入ったクリームチーズも
予約してしまいましたとさ



 
購入したワインにサインをしていたマホニーさん、最後に素敵な一枚頂きました♪
お嬢様の笑顔がとってもステキ^-^



ちなみに今週中は、マホニー・ラス・ブリザスが
テイスティングバーで飲めるそうですよ

試しにチョッピリ飲んでみてはいかがでしょう?

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop