札幌100マイル

RSS Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
https://sapporoyard.com/


投稿したブログ数:3952件

念願の夜カマラードでニクまつり!!

この時からず~っと、今度は絶対、ワインとともに楽しもう!と心に誓って早、半年・・・
先日その念願が叶いました!! しかも最強メンバーのイノシシ女子会のメンバーで(笑)




人数は7名+途中参加2名
最初に予約した時、コースにしますか?
と聞かれたのですが、オーバー40歳女子、
コースだと全部食べられないのではないか
ということで、
『酒飲みなので、それに合いそうな盛合せを
用意しておいていただけますか?』
と要望し、運ばれてきたのがこちら
豚&鹿のハムやリエットなどなど!!

う~~~ん、理想的♪ 
初めて来た友人たち、アイドルに
会ったかのようにキャピキャピです(笑)


話しも弾みまくり、さてあとはどうする?と、メニューを見て
『私はこれが食べた~い』  『私はこっち~』
『私は全部おまかせするので宜しく~』なんて会話が飛び交いつつ、出てきたのがこちら!


やっぱりカマラードに来たらパテ・ド・カンパーニュは外せません!!
またまた悲鳴にもにた雄叫びが・・・(笑)



ホルモン好きなら確実に頼んでほしいトリッパの煮込みは、新鮮さが伝わる歯応え!!




豚と鹿のソーセージ+ベーコン
これ、運ばれてきたときの香りがたまらなく美味しかったんです
普通のソーセージと全然違います><





本日のメインと言っていいでしょう
けっしてフランスパンではありません

この断面を見て下さい!!

アンドゥイエットという料理法を
考えてくれた人に
心から感謝いたします・・・

そんな風にありがたくなった夜・・・



アンドゥイエットに添えられていた
マッシュポテトがまた美味しくて
お替りありませんか~
と、お願いしたら
ちょっとお時間いただければ・・・と、
追加で作ってくれました><

全員ワントーン高い声で
でありがと~~~~~~~
と、言いました(笑)




お腹はいっぱいだったけど、
今日は特別なたまごで作ったプリンがあると言われ、
それじゃ下さい!と、瞬時に全員でオーダーするイノシシ女子

てっきりひとり分ずつ来るかと思ったら????
バケツプリン並みのサイズに一同ビックリ
名刺を出して大きさ比較しつつ撮影する人たち(笑)

すみません、一人分ずつカットしてもらえますか
と、スタッフに甘えるイノシシ女子・・・



女子女子とは言いますが、現実はオ○サン。。。そんな口うるさい私たちのハートを
完全に射止めたカマラード!帰りはテイクアウト用のパテなどを買い占めていきました(笑)



と、こちらが本日飲んだワインたち。やっぱりワインがあるのとないのでは、美味しさが全然違います~

最後にデザートに合わせてデザートワインも用意してくれました
カマラードさんは道産ワインも色々取り扱っているんですよ^-^






20131213-12.JPG    20131213-13.JPG
20131213-14.JPGそうそう、いつも素敵なお土産を
持参してくれるAっちゃん

今回はLA帰りということで、
今は渋谷でしか販売していない石鹸や
石臼でカカオを挽いて作る、
メキシコ製法のチョコレートなど、
今回もさすがのセンスを発揮!
チョコレート、お店の方にお断りして
その場で少しいただきましたが、
ワインにものすんごく合いました!
札幌で販売して欲しい~~

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop