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久しぶりにキム・ギドクの世界を堪能
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年11月19日(月) 23:41
現在、蠍座で上映中の『絶対の愛』
『うつせみ』以来の、キム・ギドク作品
上映してくれて、ありがと～！！蠍座さんっ、まってました～～
ということで、帰省中のダンナと観に行ってきました
（一緒に映画館に行くの、相当久しぶりデス）
あわわわわ
この作品はホンキですごい…
たぶん、キム・ギドクにしか撮れない映画でしょう…
もう、感想とか文字では表せません
しかも、誰にでも進められません
だけど前回同様、ハマる人にはハマる作品です
（ダンナもかなり衝撃を受けておりました）
恋人に飽きられないようにと整形をしてしまう主人公
それに翻弄される彼氏
あり得ないけど、だけど何かが伝わってくる…
これが究極の純愛なのかと言われるとそうなのかも
それにしても、実際に整形をカミングアウトしているという、
主役のソン ヒョナ、松島菜々子似ではあるのだけど、
時々、片山さつきにも見えてしまったのは私だけ？？
それから、何度も出てくる彫刻公園が印象的！！
韓国の芽島というところにあるらしんだけど、
ここは機会があったら行ってみたいかも～～
２６日まで蠍座で上映中なので、時間のある方はぜひ！！！！
ボージョレの日でしたが…とりきんへ（笑）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年11月16日(金) 14:09
やっぱりボージョレ解禁日って、ワイン系のお店は混んでいるものなんですね～
ということで、今宵は日本酒でいくことに決定
地下鉄北３４条駅４番出口横にある、とりきんさん
この方や、グルメなお仲間たちが、絶賛していたので気になっていたんです
まずは日本酒チェッ～ク
う～ん、１杯目にどれを持ってくるかが難しいんですよね～
お店の人に味のことを聞きながら、
だいたいは飲んだことのないものから行きます
『奈良萬』の純米酒。（画像とらなかった・・・）
福島の夢心酒造というところのお酒だそうです
一杯目に飲むのにちょうど良い爽やかさ
お腹すきすきで、早速オーダー
もつ煮込み どこで食べたのよりモツモツしかった…
そして濃いめの味がお酒を進ませる憎いやつ
とり首小肉。首って書くとグロイけど、味は抜群！
コリコリ感の中にジューシー感♪
タコの頭が品切れしてしまって、２点盛りになってしまった刺盛
イワシの刺身サイコ～！
思ってたのとまったく違った、
とりももポン酢（正式名じゃないかも…）
たっぷりの野菜のなかに
隠れているのがトリモモ
サラダ感覚でたべられて◎
そして、２杯目のお酒は栃木のお酒、鳳凰美田
とろみのあるお酒が好きと言ったら進められました
まさに、私の好きな味でしたっっ
皮むき立ての銀杏は、すっごくジューシー
画像が壊れてしまったのでアップできないのですが、
鶏レバーもオーダー
これ絶対みんなにも食べてもらいたい！！オクラのベーコン巻き
『秋の椎茸がお勧めなんだよ、これは普通だから』と言ってました＾＾；
またまた素敵なお酒を知ってしまいました
磯自慢 純米吟醸 生原酒
かなりの限定酒らしく、札幌で扱っているところはかなり少ないようです
〆の一杯にピッタリの、濃厚な純米の香りが漂うお酒です
まったく頼む気なかったのに、隣の人が頼んだのをみて、
思わず『こっちにもお願いします！！』と、言ってしまった焼きおにぎり
カリッカリで、中まで味がしみ込んでいて幸せいっぱい・お腹いっぱい＾＾；
【とりきん】
■札幌市北区北32条西3丁目2-13-102
■011-756-8510
■17:00～23:00
■日休
のこぎりとスイーツと…いろんな出会いがあった日曜日
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年11月4日(日) 20:55
本日は、前々から気になっていた、のこぎり奏者『カポウ』さんのバンド
キッコリーズさんが主宰する、練習会＆ちょこっとLIVEも聞ける会がある
ということで、足を運んでみました
途中から参加したところ、ちょうどLIVEが始まって
しかも、練習会に参加していた方々と、即興でテルミンやトランペットのコラボが♪
いやぁ、すごい世界でしたよ、のこぎりの音って
分かりやすく言えば幽霊が登場する時の音なんだけど、
これが、ちゃんと音楽になるんです！！
ほら、ホントにホントにのこぎりなんです！
けっこう大きくて、刃の付いていない方に弦をあてて音を出すのですが、
のこをちゃんとしならせないと、音は出ません…
しっかし、なんであんな正確に、音階を踏めるのだろう…
けっこうまめにLIVEを行っているみたいなので、
みなさんも一度は聞いてみて下さい！
世界にはまだまだ面白い楽器がいっぱいあるみたいで、
音楽の大好きな私としては興味津々です！！
帰宅後、夕飯の買い物にでもと思い歩いていたところ、
隣のKOHLERのショールーム前がいつになく賑やかで、
ふと足を止めたのですが…
『シフォンケーキ試食しませんか？』と、声をかけられ、
なんでキッチンのショールームでケーキが？？
と、思いつつかなり気になったので恐る恐る中へ…
実は時々ここで宴会を行っていることを目撃していて
かな～り疑問を持っていたので、
本日初めて中に潜入することが、ちょっと嬉しかったりして＾＾
このシフォンケーキはスイーツきたがわさんという、
こだわりの北海道産の原材料を使用したスイーツを販売しているお店のものらしく、
シフォンはまだ、一般的には販売していないので、
本日食せたのはかなりラッキー♪
ふわっふわで、アールグレイの香りもするのだけど、
良い卵を使ってるなぁ～って分かる味でした！
同じく新作のさつまいもプリン
『プリンというよりモンブランのような味わいになってしまいました』
と言っていた通り、さつまいもペーストのような濃厚さ
上部にこれまた良質な生クリームがのっていたので、
シフォンにちょこっとつけて食べたら、これがまた美味！！
ちなみにシフォンはホールで1500円
プリンは350円で今後、販売するそうです
実はその他にも、トマトのスープとか、そこのキッチンで炊いたご飯とか、
一食分浮くんじゃないかというくらいたっぷり試食が出て来ました＾＾；
で、実はこのショールーム、1月から飲食店になるそうです！！
店名は『ダイニング イル・ネージュ』
12月からプレオープンするらしいので、詳細は改めてレポートいたします！！
近所に素敵なお店が増えることは、とってもありがたい☆
裏死神を飲みに恵み乃へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年11月3日(土) 22:43
近所の寿司処『恵み乃』のマスターから
『裏死神が入荷してるよ』と電話
死神好きの私としては行っておかないと！！
ちょっと体が冷えていたので、
最初は熱燗が飲みたいと思いまして
先日妹夫婦からもらったお酒を持ち込んで
温めの燗にしてもらいました
なかなかぬる燗の似合うお酒でした♪
お通しはタコのぬた
まずはおまかせ刺盛 いきなりクジラのホホ！！
カマトロ・平目・蟹爪・アブラコ・シャコ
どれも美味しかったけど、このシャコは今まで食べたシャコのなかで
一番といえるほど美味しかった～～
そしてねぎまが登場
卵に絡めていただきました
マグロはもちろん美味しかったけど
ネギがマグロとダシを吸いこんで
美味しいのだ
ここでものすごいものが登場！
イバラ蟹の内子です～～
私、初めてお目にかかりました
タラバの内子はこのように黒っぽいのですが、
イバラはオレンジ！！
食べ比べて見ると…
今まで普通に美味しいと思っていたタラバの内子が
急にそうでもなく感じてしまうくらい
イバラ激ウマですっ
相当珍しいらしいです
そして本日のメインイベント『裏死神』が登場
右が通常の死神
決してミスプリではありません＾＾；
せっかくなので飲み比べると、
裏死神は普通に純米大吟醸です
私は死神の、ちょっとフルーティなお米の風味が好きなので
裏より正統派な死神が好きですが
裏は裏で、キレのあるイイお酒だと思います
でも・・・
もっと凄いのが出てきました！！
飛露喜の雄町です！
ものすごく手に入りづらい限定品のようで
思わずこちらも頼んでしまった(完璧飲み過ぎ)
めっちゃ好きな味！もちろん全て綺麗に飲みほしました！
お酒のお供にいくらもオーダー♪
かなりいい塩梅
ここらで握りを… ししゃもと白魚～
マスターがマグロをさばきはじめました
そして出てきたのが、トロの皮のところ！
いやいや、贅沢しすぎです…
実はその後、自宅で2次会を…
2年前にオランダで購入してきたジン
ジンなのに色が褐色でした！
さすがにストレートはきつかった～
そしておつまみに食べ比べを一つ
最近、箱で売り出し始めたジャガビーと本家本元のじゃがポックル
ジャガビーも大分頑張っているけど、
比べるとやっぱり、じゃがポックルの方が味が濃かったデス
【恵み乃】
札幌市北区北12条西2丁目
011－737－7500
日休
☆ランチもやってます
野菜に飢えてる貴方に…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月18日(木) 23:02
昨晩は、ちょっとした会合が札幌駅の北口であって
久々に会った前職の後輩ちゃんら女4人で
サクッと飲んで食べて帰りますか～ということで、
最初、ぶあいそに行ったのですが、相変わらずいっぱい…
どうしようかと思っていた時に、北の菜路季 大地
という看板が目に飛び込んできたので行ってみました
フランスワイン好きの私としては、道産ワインしかないのはちょっぴり物足りないのですが、
今日はホントにサクッとの気持ちでしたので・・・
でも、この十勝ワイン白は、サッパリしていて飲みやすかった
しかも、めちゃくちゃ量が多い！！通常の2杯分入って600円
お通しはオクラとひじき
こういうのに飢えてたんですよね～
他にも野菜がたっぷり味わえるメニューが豊富
しかも産地はほぼ北海道
さすがホクレン直営店
ゴーヤは野幌産だし、SPFポークも味がしっかりしていて美味しかった！！
玉ねぎのサラダは今の私に必須な一品だな（笑）
それから、つぶとズッキーニの炒め物
これ結構ヒットです！！
こちらは 鹿肉の餃子
変な癖は全くなく、
でも鹿肉の肉々しさが味わえて
私は好きです♪
で、こちらが大地のウリでもある、じゃがバター
常時何種類かのじゃがいもが用意されていて
1個210円で好きな品種を選ぶシステム
確か、キタムラサキとコロール
お馴染みインカのめざめとアンデス（だったような…）
こんな風に食べ比べる機会ってほとんどないから、それだけで楽しい
思わず全種類制覇したくなります！
みんな、じゃがバターってこんなに美味しかったっけ？？状態で
結構、ハマってたし＾＾
バターも美味しかったなぁ～
あと、このコロッケも大ヒット！！
北の錦の酒粕を使ったコロッケで、
まぁ、酒粕の味は特にしないんだけど、
サックサクでホックホク（ちょっとトロリ系）
イイ甘みがあって、私はソースなしでも全然OKでした
漬けものもズッキーニやら、・・・
あ、野菜の名前忘れちゃった。。。ウリ科っぽいやつ
※どなたか、覚えてたらコメント入れといて～（笑）
22時ラストオーダーだし、テーブル席がちょっとレストランチックなので、
私の飲みモードのときは微妙だけど、
（通常の人は十分だと思います・笑）
野菜がたっぷり食べたくなったら、また行きたいかも！
