ＴＯＫＹＯ１日目と４日目の夜

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年11月28日(水) 11:35

実は一日目のＢＡＲ梯子のあと、ダンナの住んでいる東中野でもう一軒ハシゴ…
炭火ダイニング　兆月園（キヅキエン）です

２時までやってるらしいし、『まずは近所開拓だよ！！』と思い切って入ったら大正解！


たっぷりなお通し


あずきはたというお魚の霜降り御造り


地鶏のお刺身三点盛り！！


そして、サービスで出していただいた、確かハツお刺身
ゲキウマでした～

ダンナもいい店を開拓できてご満悦な感じ

そしてやっぱり東京でも、サービスにあやかる私たち＾＾；

さらに、４日目の夜
さすがに都会の喧騒に疲れて
ミッドタウンで食べる気になれず、
またまた地元・東中野へ

東口すぐ横にあった、炭火焼ホルモン居酒屋 鳳（あげは）
こちらもダンナが未開拓ということで、試しに入店

お通しのもやしが美味しくてすでに合格点(笑)


まずはホルモン5点盛り。当然塩ダレで


北海道を離れると、モツ系の種類が多いんですよね～


マルチョウなんて初めて食べました！
トロッとしてて美味しい～～


追加でクダとシビレもオーダー


モツ系の危険なところは、いつまでも食べ続けられるところです…
近所にあったら、また行きたいっ

でも、東中野のは遠すぎる…

こなからさんに失礼ですよね

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月13日(土) 02:58

明らかに昼のお蕎麦とケーキは予想外でした…
だって、だって…

今宵は大好きなこなからさんに行く予定を前々から入れていたんです
だから、本当は思いっきりお腹を空かせて置く予定でした

でも、蕎麦もケーキも美味しかったから後悔はしてません
でもでも、こなからさんには申し訳ないけど、
今日はお酒とつまみ中心でイキますと、先にお断りしておきました


　
けどよくよく考えたら、こなからさんは酒のつまみが美味しいので
あまり、気にすることもなかったか

ということで、お通しはカニみそ豆腐。これで日本酒１合はイケます
＆小割さんのこだわりが詰まった究極のあん肝
今まで何度かあん肝を食べてきたけど、
こんな滑らかでうまみのあるあん肝は初めて食べました！！！


そして、グルメブロガーの間で話題になっていたカキのオイル漬け
これも、小割さんの料理に対する情熱が詰まっております
なんというか、こういう食感のカキは初めてでした

先日、味百仙で食べたゴルゴンゾーラとはまた、別の美味しさ

これでまた軽く１合空きますね

絵的には美しくないけど、このホルモン煮込みはホントにいい仕事してました！！
ちょっと濃いめの味付けが、まさに酒飲みにたまらない味
さすが小割さん、分かってるよなぁ～

ということで、なんだかんだで普通に食べていた私…
これはカロリー低いしいいんじゃない？
と、言い訳がましく白魚をポン酢で♪


ホントはかき揚げも食べてみたかったけど…

画像はないけど本日飲んだ日本酒は
奥播磨喜八　雁木（冷やおろし）　秋鹿(冷やおろし)

意外に少ない？

でも実はこんなものも味見させてもらってたり




隣の方からおすそ分けを頂いたり＾＾；


いや～。この自家製チーズもウマウマでした

このほか、刺盛もちょぴりつまんだし、
最後に漬け物と、いつもと全く変わってませんでした
（きゃ～、このつけは絶対来るよ）

ホントにこなからさんは、
いつ行っても期待以上の物を出してくれるお店ですね



ここで帰ればいいものを
今日ご一緒した方は絶対ここで帰してはくれません(笑)
一番近いＢＡＲへと言われてももう24時

で、グランドホテルのオールドサルーン1934へ行くことに


最近すっかりお気に入りのラスティネイルを飲んだ後、
明日にお酒を残さないためのお酒、
『シャルトリューズ』で作ってもらったショートカクテルを
（名前度忘れ！！ひびきだったかなぁ～）

でも実は、もう一軒行っちゃいました
ＤＩＮＥＲ’Ｓ　６９【Ｎ２店】


ミントのカクテルを…

真中に見えるのがお通しなんですが、
生のまま食べられるトウモロコシでした！！

さすが、農園持っているだけのことはありますね～

高松でハシゴうどんとホルモン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年7月22日(日) 07:42

ダリ展取材の後、札駅北口にある、
輪（リン）でおにぎりセット350円をほおばり、
JRで千歳空港へ

１４：２５発高松行の飛行機は思いのほかガラガラ

16：25頃、無事高松空港に到着
バスに揺られて約40分で高松駅に到着

駅前にはシンボルタワーが高くそびえておりました

ホテルにチェックインした後、
フロントの方にまだ空いているうどん屋さんを聞いて
まずはセルフの三宝さんへ


基本、セルフのうどん屋さんは
17時くらいで閉まってしまうのです

ホテルの近くにあって良かった～

注文の仕方がいまいち分かってないのでオロオロしていると、
従業員の方がちゃ～んと教えてくれました

きっと、こんな観光客が多いのでしょう

で、冷たいぶっかけに生卵と、天ぷらをオーダー
これで310円！安っ！！
腰がしっかりしていてメチャメチャ美味しかった～

そうしてさらにもう一軒、うどん棒さんへ

こちらはセルフではなく、お土産も売ってるお店
ここでも冷やしぶっかけをオーダー
470円と、さっきに比べて高いなぁと思っていたら、
冷やしラーメンのように具がたくさんのっていて豪勢でした

こちらの麺はよくある感じでしたが、
だしと具の油揚げが◎だったので、良しとします＾＾


商店街を歩いてホテルへ戻ろうとした矢先、

大変気になる酒屋さんを見つけてしまいました

と言っても、見た目はいたって普通の商店

でも、私の嗅覚が、何かをキャッチしたのです

この商店の構えからは想像もつかない高級ワインやら、
サントリーの干支ボトルがずらりと並んでいたり。。。

そしてそして、焼酎と日本酒もかなりの品揃え！
なんと、私の大好きなダバダ火振のロゼを発見！！
即、購入＾＾；
＆ダバダよりもさらに栗っぽいという新製品と、
吟醸酒を使った米焼酎も購入してしまった


まだまだ気になるお酒はあったのですが、
持って帰ることを考えたらこれ以上は…
でも、どうしても気になってしまった日本酒

そうだ、部屋で飲んでしまおう！！
と、4合瓶を購入し、早速飲んでみました

中垂れの純米酒なので、ちょうど良い甘み
酒屋でもらった、鳴門の鯛の絵がついたグラスで、
結構、ごくごく飲んでしまいました

うどんだけじゃ、なんか寂しいということで、
ホテルの近くで見つけた居酒屋に行ってみる
なぜここにしたかというと、ホルモンという文字に誘われました＾＾；


香川だけど、なぜか名古屋コーチンのタタキ＆ホルモンの唐揚
どちらもお酒に合う一品！


そして、ホルモン串盛り合わせ！
テッチャン・ホソ・ハツ・赤センマイ・ツラミ・カッパの6種
ホルモン好きにはたまらないセットでした


先ほどの酒屋さんの話だと、
香川は米焼酎が美味しい
ということだったので、
米焼酎の大石長一郎を
オーダーしていたのですが、
ホルモンが相性ピッタリ♪

なんの評判も聞かずに入ったお店が当たりだと、
ホントに得した気分＾＾

そのご、夜になっても気温の下がらない高松の歓楽街を
30分ほどパトロール？して、ホテルへ

そして明日はいよいよ直島！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく・・・

東苗穂に旨い焼肉屋あり！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年6月19日(火) 01:11

先日お知り合いになった崔さんが
東苗穂にすっごく美味しいホルモンが食べられる焼肉屋さんがあるから
今度行きましょう！！と、言われていて
膳（善）は急げと言うことで、
昨晩崔さんと、桃桃のオーナーまみさんと一緒に行ってきました

札幌新道の三角点通り手前の副道を入ったところにその店、
春香園はありました
このビルが出来た時からあるらしく、すでに３０年が経つそうです
何度か通ったことはあったけど、私はまったく知りませんでした…

オモニと崔さんは同じ境遇の韓国の方で
それこそ、キムチやコチュジャン、チョジャン（酢味噌）なんかは、
み～んな家庭の味

なので、こないだ崔さんに頂いた味ともまた違うんです
う～ん、韓国の調味料って奥が深い


で、そのキムチが美味しかった！！
まったく酸味がなく、食べた瞬間は甘く感じるのだけど、
後からピリッとくるんです
ほぼ、一人で食べまくってました＾＾；

そしてたぶん初めて、
ミノを生で食べました…

ミノって生で食べられるんですね

食感はホタテっぽい感じで、
味付けも◎だったので、
これもパクパク頂いてしまった

さっと炙ると、それはそれで美味しい
ミノにこんなに感動したことはありません



さらにはセンマイのお刺身も！

見た目雑巾みたいだよって崔さんは言うけど(笑)
これもアッサリしていてお酒のおつまみにピッタリ♪
（と言っても、今回は運転手をかって出たので、
　ノンアルコールですが…）

写真的にグロイので、文章だけにしておきますが、
豚足も食べました

いや～、まったく臭みがなく、韓国で食べた時より美味しかったかも！
塩で食べたり、テンメンジャン・チョジャンなど、
それぞれの美味しさがあります

そしてホルモン
（ミノの写真の奥に写っているのがホルモンです）

大きくてしっかり味の付いた韓国焼肉ならではのホルモン
ビールは飲めない私だけど、
コレはビールが進みそうっ

内臓系ばかりのオーダーになってしまいましたが、
カルビやサガリだってイイお肉です
サンチュに巻いて、美味しくいただきました














レバ刺しはやや薄めのカットで食べやすい
鮮度がいいのが伝わってきます

ビビンパや冷麺もあるのだけど、
本日はこれ以上食べられる状態になかったので、
次回のお楽しみに残しておきました

そうそう、コブクロのお刺身もある時はあるらしく、
次回行く時は電話で確認してから行くことにします！！

ちなみにお肉の値段、
３０年ずっと値上げなしでやっているそうです
ハッキリ言って安いです
一人前が結構多めなので、３人以上で行ったほうが
イロイロ食べられていいと思います

■春香園 
住所 北海道札幌市東区東苗穂6条2丁目13-30 
電話 011-783-5057
営業時間　たぶん１７時くらいから２２時くらいまで
定休日　不定休
（そのときによってまちまちらしいので、電話で確認を！）