札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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ケーキを食べて熱気球に…

残暑の続く9月の日曜日、先週に引き続き大通公園へ
今回は姪っ子を誘って、オータムスイーツファンタジーをのぞいてみました

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炎天下の中、結構な行列です
12時に行ったのに、すでに完売している商品もちらほら

ちなみに神戸スイーツ、主力な商品はほぼ完売…

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市内の有名どころのケーキ屋さんが11社、3~7種のケーキを販売

で、購入したのはマサールのマリアテレサとフロマージュ、
モンレーブのオペラにエルドールのセゾンモンブラン

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今回最初に目に留まったのがこれ
ステラ☆マリスのとうきびのモンブラン

これぞ、オータムスイーツって感じ
なかなか好きなお味でしたよ


ちなみにチョコ系は姪っ子用
上の姪っ子は大のチョコレートケーキ好きで、
どっちかっていうと、大人味のケーキが好き
だから、マサールさんのケーキは相当、気に入ってました

このイベント、先週のリンケージがすごかっただけに、
若干、期待ハズレな感あり

次回があるなら、市内のもっとマイナーなケーキやさんを集めるとか、
手に入りにくい、道内のケーキ屋さんとかも売ってほしい
あと、この会場限定のケーキの販売も!

関係者各位、ぜひご検討ください^^;

◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎  


で、その後モエレ沼公園に向かうのですが、
北海道マラソンのお陰で大変な目にあいました

どこもかしこも抜けられなくて、グルグルしちゃいました
ちゃんと調べておくべきでした

でも、姪っ子は遠目とはいえ、生マラソンを見れて、
ちょっと、楽しそうでしたが

と、そんなことをしているうちに、メインイベントだった熱気球試乗会

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とっくのとうに定員に達しておりました…

『え~、来た意味ないじゃ~~~ん』
と突っ込まれ、そして落ち込む二人…
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『そんな言い方しないでよ~、私が一番落ち込んでるんだから…』

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そんなことは露知らず、気球はモエレの青空に舞い上がったのでした



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名物モエレ玉で何とかご機嫌をとってみる
食わず嫌い王の姉は、
最初は見向きもせず…

妹が食べているところを見て
気になったのか口にする

結局2個完食


なんだか微妙な一日となってしまったけど、
こないだ買った伊藤真乗展のお土産ノートは
たいそう気に入ってくれてたから
許してくれたかな?



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モエレ上空の雲は夏っぽい感じがしたけど、
虫の声を聞くと、確実に秋が近づいてるなぁ~
って、しんみりしちゃった日曜日

体を張って試食しました


9月7日に美園にOPENする
『Sapporo Sweets Garden』
実は、私の意見も結構反映されてます

ココは全国的にも話題の、
創作どら焼き専門店なのですが、
ご縁があって私も試食会に参加することに

全19種、すべて食しました
最初の時は同じどら焼きでも
2種の餡子とか生地とかで食べましたし…
(さすがに1/4程度ですけどね)

第一回目は先月末の日曜日にあり、
結構ハッキリご意見を言わせていただき、
そして第2回、格別に美味しくなってました!

細かいことはチョコチョコあったのですが、
でも、すぐ反映してくれるとのことですので、
OPEN後が楽しみ!!



 ※のちに聞いた情報だと、さらに生地がいい感じになったそうです!

OPEN当初は19種類+パフェ2種でスタートするらしいですが、
季節限定メニューとかも続々登場予定だとか!

で、試食した段階でのお勧めは キャラメルナッツ
この苦みは癖になりそう

それこそ、モルトにも会いそうでした(笑)

それからチーズも気になる存在
あんこにしょっぱいチーズって結構相性いいんですね~

【Sapporo Sweets Garden】
札幌市豊平区美園7-3-4-15
011-813-4333
10:00~20:00  年中無休

★9月7・8・9日はオープニングセールもやるそうです

まるまるアニマル人形劇2007・やり遂げました


昨日、9時~19時すぎ
本日、10時~16時すぎ
私、土日を返上して円山動物園に完全密着!!

私が考案して、ネーミングした
『まるまるアニマル人形劇2007』
第一回が無事終了

2日間とも天候に恵まれて、
初めての企画にしては、
盛り上がったのではないかと思います


私自身がイベントに慣れていないから、
今回の出展者の皆様には、いろんな迷惑をかけたと思いますが、
それぞれ、協力しあっていただいて、
しかも、出店を楽しんでくれて、トラブルもなく終了できました


まずは、場所をどの変にするかから始まり、
出来るだけ木陰になるような正門前の一角にコーナーを設置


皆さん手際よくセッティングしていきます
一日目は、告知ポスターなどの準備不足で、力不足を痛感・・・


ちょうど、動物園側とオリジナル製品を作る予定で動いていたこともあり、
急きょ、出店してくれることになった
円山歩記にも参加中のパールモンドールさん

さすが円山の老舗、設置したとたんお客様が。。。

oumaさんも書いてますが、このシューラスク、ホントに美味しいです
動物園のスタッフさんにも大好評で、2日続けて購入してた方も!!


個性溢れる手作りの小物たち
今回は、動物にちなんだ作品を
いろいろ用意してくれて、
子供からオトナまで、幅広く興味を持ってくれました

やっぱり手作りの物って、一つ一つに味があって、
思わずじっくり見ちゃうんですよね~


くすみ書房さんセレクトの動物に関する絵本や図鑑、
時空工房さんの写真集も、釘付けになる子供がいっぱいいましたよ

そしてメインイベントの人形劇


今回は、寄付金(動物の餌代)として、
1人100円の観覧料をいただく形だったのですが、
思いのほか、お客様が集まってくれました

そして、子供たちが楽しそうにしている姿を見ることが出来て、感無量
でも、一番はまっていたのは、パールモンドールの社長と、くすみ書房のAさん(^^

そうなんです、人形劇って確かに子供向けなものが多いのだけど、
見ると意外に大人がはまるんですよ
自分の黒いものが浄化されるって言うか・・・(笑)


この、『まるまるアニマル人形劇2007』は、
9月15・16・17日にも開催致します!!

詳細が決まり次第、サイト内でもご紹介致しま~す

ちなみに人形劇の方は、ワークショップも予定してます
『うちは子供いないし…』と、思っている方、

いいじゃないですか!!大人が参加しても(笑)
ちなみに子供のいない私はそんな時、姪っ子をダシに使います

みなさんも、姪っ子や甥っ子、
近所のお子様をダシに使って来ちゃいましょ(笑)
(なんてったって、中学生以下は動物園の入園料は無料ですから!)

意外と盛り上がりますよ~


昨日はせっかくなんで、今年最後の夜の動物園を見学しました
夜になってもすご~~い人でビックリ!!

あの有名な、ジェラードの移動販売のRE di ROMAさんも大盛況!

もちろん私も並んで購入しましたよ
円山動物園限定のACE(アーチェ)とチョコレートで♪
疲れた体が癒される美味しさでした


夜の動物園、私は初めてでしたが、昼とは違う趣きがあっていいですね!
トラをすんごい間近で見ましたが、かっこよかったです
鳥目の人には厳しいけれど…


イルミネーションで、
ロマンチックに飾られたサル山
オトナの動物園って感じでしたよ~



遊園地も営業してました

夜のメリーゴーランドって、雰囲気ありますね~

ただ、私はメリーゴーランドを見ると
どうしても『十年愛』の大江千里を
思い出しちゃうんですが。。。^^;


分かる??

ダリ展の後は…


昨日もすっかりお酒にまみれてしまったので、
本日は心と体を清めるDAY(笑)

帰省しているダンナと一緒に、ダリ展
しかも自宅から歩いて近美まで行きました
ゆっくり歩いて約35分くらい
ちょうど良い運動です

入口はそんなに混んでいるように見えなかったのですが、
さすがに結構な人がいました

私はレセプションで一度見ていたけど、
気になっていた作品をもう一度ゆっくり見させていただきました

また、先日搬入された『ヴィーナスの夢』もじっくり鑑賞
やっぱダリって不思議な世界を描く人だ


ちなみにこの写真に
あめんぼうがいるんだけど見えるかな?

近美の前の池にいっぱいいて、
あめんぼうなんて久しぶりに見たから結構楽しくて
しばらく眺めてしまった


その後、ランチをどこにしようかと思い、
本当はプロヴァンサル キムラさんに行きたかったのだけど、
昨日も飲み過ぎちゃったし、また次の機会にとっておこうということで、
やっぱ、飲んだ次の日はスープカレーだよね~
と、前々から行ってみたかったきんくうまさんに向かったところ、
本日までお休み…

気分はすっかりカレーモードだったので、
フラフラ歩いているうちに思い出した、ばぐばぐへ行ってみることに


平日のランチタイムはチキンカレーか日替わりカレーが、
ドリンクがついて900円

で、本日の日替わりはジンギスカンカレー
なんと、もやしも入ってる徹底ぶり

ただ、私の感想から言うと、ジンギスカンは微妙でした
マトンの臭みとかが、気になる人には気になるかも

ちなみにカレーは熱々の土鍋で出てきます
ライスは白飯かターメリックライス、麦飯から選べました


で、電車通りを歩いていると、何やら見慣れないお店を発見
気になって思わず飛び込む


どうやら、牛乳とプリンとソフトクリーム、
そしてランチプレートやパスタも味わえるお店でした



プリンも気になったのですが、
歩いて帰る途中だったので
本日はソフトクリーム(270円)をオーダー

巻きがまだ不慣れだなぁと思ったら、
まだオープンして一カ月もたっていないようです

ソフトの方はかなり牛乳の味がしっかりする
さっぱり系の味でした

今度はプリンも食べてみたい


そして夜…

実は先日、前々から気になっていたYOSAを初体験して、
東京生活で毒素にまみれているであろうダンナにも
ぜひ、体験してもらいたいと思い、
2人でルポさんへ

尋常じゃない汗をかいてスッキリ・サッパリ!!
ぐっすり眠れそうです^^

これで明日のRSRへの心構えは万全です!!
雨、今のうちに心おきなく降っておいて~~~

で、明日は晴れてね!!


■Latte bianco
札幌市中央区南1条西8丁目13番地2
TEL 011-200-8811
11:00~7:00

ちょっといや、かなりマニアックな店・アズレン

100マイル内でショプログを書いてくれているサロン ド テ アズレンさんに
昨晩、ひと足早い結婚記念日と称してダンナと行って来ました

アズレンさんは基本、日中メインのお店ですが、
夜は完全予約制で、
ご予算に合わせてコースをセッティングしてくれるんです。

前日の予約にも関わらず、素晴らしいコースを準備してくれました
ちなみに一人5000円(しかも貸切でした^^;)



前菜~スモークサーモンと生バジルのムース寄せ
スープ~たっぷり野菜&チーズの地中海風スープ



魚料理~ヒラマサのシャンパンソース
肉~A5ランクの松坂牛のヒレステーキ・野菜添え


自家製くるみパンと、朝採り野菜とおかひじきのサラダ・バルサミコドレッシング

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お口直しのシャーベット(山梨のマスカットとフランボワーズの蜂蜜仕様)
ドイツ風のデザート(サクサク自家製パイとアーモンドとリンゴのバター炒め)

オーナーシェフの筒井さんは約8年フランスのディジョンに滞在し、
そこで、家庭料理を習っていたそうです。
なので、『かなり趣味の押し付けですよ~』とはいうものの、
素朴なんだけど、しっかり美味しい料理ばかり

しかも、商売上手というか、人脈をフルに生かして、
こだわりの食材を入手するらしい

中でも、松坂牛A5ランクは、
正直、簡単には入手できない貴重なものだそうです
『特別なお客様に』と、嬉しいことを言っていただきました

野菜は、当別で自家栽培していて、朝5時から収穫に行って来た模様

とにかく、一つ一つのお料理が、お客様のために…
という気持ちで溢れてました

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ひらまさのシャンパンソース
に使っていたのはこれ

アグラッパ・ラヴィゾアーズ
グランクリュです

そのまま飲んでみたかった

でも、いいシャンパンを使うと
当然ソースも、ものすご~~~く美味しい


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最初にお店の一周年を記念して、
サンタ ムールをグラスでサービスしていただきました
(写真間違って消してしまいました…)

まさに、結婚記念日に相応しいワイン

その後、ダンナがウルケル
私はブルゴーニュの白をいただきました

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そして、私のために取って置いてくれた
COTE DE NUITS-VILLAGES
         MORIN PERE&FILS

ブルゴーニュの知人から取り寄せた
かなり希少なワインらしいです

ブルゴーニュ好きで
イロイロ飲んでいる私ですが、
この造り手のブルゴーニュは
いままで飲んだのとはまた、違う味わいがありました

たとえるなら、貴腐ワインから甘さを抜いた感じ
不思議な魅力のワインでした


お料理内容はもちろん、
アルコール類も好みを伝えておくと、
お客様に合わせて入荷してくれるようです
&抜栓料をお支払いすれば持込もOK

とにかくいい意味で、全てが個性的
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例えば、調度品の凝り具合が半端でない!
このカウンターチェアなんかも、特注品だし、
かなり大工泣かせな造りがてんこもり(笑)

でも、それが長年夢見ていた
自分の店を持つ時の、本来の姿なんだろうな~

全てにおいて決して妥協をしない
アズレンはそんなお店でした


ちなみに、現在PCが壊れていて、
ショプログの更新が出来ずに悲しんでおりました
近々に新しいPCを購入して、更新します!!
とのことでしたよ^^

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