『大通』タグの付いた投稿
蕎麦ランチBy花桐
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年4月27日(火) 09:08
蕎麦探訪はまだまだ続いております
こちらは先日ランチで伺った花桐さんです
電車通り沿い、三吉神社の横にあります
確か３年前は違うお蕎麦屋さんだったような気がします
お腹スキスキ目だったので、鶏せいろにしてみました
鶏がゴロゴロ入っています麺は２種類から選べるので、こちらは二八にしてみました
つけだれとの相性はバッチリです
もりが２枚のかさねの方はひきぐるみで
かなり噛み応えのある麺です。顎力がつきそうです
つゆはかなり醤油感が強いタイプで、この存在感のある麺との相性も良かった
逆の組み合わせでも食べてみたけど、イマイチしっくりこなかったので、
今回の頼み方は正解だったかも＾－＾
そば湯は色は薄いけど味がしっかり濃厚で、個人的にはランキング上位（笑）そしてそして、こちらのお店も甘いモノが付いてきました～
この量がちょうどよいのです＾－＾
胡麻がアクセントになっていてとっても美味しい水菓子でした
かさねで６００円、鶏せいろで８５０円だったと思うけど
お値段以上の満足度あり！！
【蕎麦とお野菜 おもてなし花桐】
札幌市中央区南1条西8丁目 小六ビル１階
011-219-7771
11:30～14:30／17:00～22:00
日休
デトックスランチBy Wall Design Cafe
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年4月20日(火) 09:56
以前はイーアスの中にあったBell nagomi-NATULUREさんが
大通西15丁目にあるWallDesingさんの中に移転オープンしたとのことで
早速行ってきました～
元々、WallDesingのショールームだったところにカフェスペースを作ったとのことで
とてもオシャレな空間です＾－＾
お茶やはちみつも販売してました
カフェスペースはゆったり目にセッティングされているので、他のお客様が全然気になりません
さてさて、またまたデトックスしときますか（笑）
こちら、玄米と野菜たっぷり美容プレート1050円
野菜、何にもつけなくても甘～～い
でも、添えられていた酒粕のドレッシングも美味！！食材一つ一つにこだわりがあるようでして
野菜とハンバーグはまほろばさん
玄米はビストロスマップでも使用していると言う
ジョイントファームさんのものだそうです
今回のお茶は、有機赤黒豆茶、ノンカフェインだそうですよ
豆は飲むだけじゃなくて、食べられちゃいます！！
思ったより柔らかくておいしい～～
998円／80gで販売もしてました
食べ飲みすぎた次の日の朝ごはんとかにイイかも～～＾＾；
と、この後ワイン会に向かったので、デトックス効果はどこまであったか・・・（汗）
【Wall Design Cafe】
札幌市中央区大通西15丁目ニューライフ大通1F
011‐211‐5100
11：00～19：00（ランチタイム11：30～14：00）
日月火休
★南16条にあるパティスリーカフェ フェーブさんのケーキや焼き菓子も楽しめるみたいです＾－＾
カテゴリー: カフェ｜タグ: WallDesignCafe, カフェ, ランチ, 大通, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」, 西18丁目
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
地酒に酔いしれる～吉翔
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年2月25日(木) 12:14
先日、蔵元直営 千歳鶴 SAKE-DINING吉翔さんへ行ってきました
噂には聞いていたのですが、この日が初来店
お通しです。当然お酒なのかと思いきやウコン茶！
これはなんと気のきいたお通し
ただし、これが仇となって飲みすぎることもあるので要注意(笑)
そしてこの日のスタートは珍しく熱燗じゃなくしぼりたてで
限定品に弱いモノで＾＾；
なので、こちらの鍋で身体を温めました＾－＾
美酒鍋です♪
美しい上富良野ポークがテンコ盛り！
見た目以上にあっさり系で、だけど素材の旨味がお酒のおかげで
しっかり出ていて・・・
あまりの美味しさに飲むことも忘れて
ノンストップで食べちゃいました(笑)
アツフワの自家製さつま揚げ
こちらは燻製盛り合わせ。枝豆やいぶりがっこ、トマトなんかもありました
これは酒飲みに嬉しい盛り合わせです
実は吉翔さんにはカウンター席の目の前に燻製器があるんです
こちらは珍味盛り合わせ
器がキュート♪
めふん・ホヤの塩辛・たこわさ
これはお酒進みますわ
ということで、次々とお替りしちゃいました
またまたワタシ好みの原酒系(笑)
日本酒のお店と言うことで年齢層は高めでしたが
平日の夜なのに満席で、店内はとっても賑わってました
やっぱり日本酒って、人を陽気にしてくれるアルコールだと
改めて思いました＾－＾
閉店時間になりお店を出ると、外は霙が降っておりましたということで、隣にある札幌グランドホテルのBARへ
こちらもほぼ満席～
お酒をこよなく愛する一人として、
お酒を提供しているお店が賑わっていると
何となく嬉しい＾－＾
嬉しくてチョコレートをつまみに2杯も飲んでしまいました
ウコンのおかげ（せい？）で今宵もたくさん飲んじゃいました(汗)
わざわざオーダーしたい雑炊～春帆
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年2月16日(火) 23:43
先日、仕事のお話でNさんとランチをご一緒した時に行ったお店・春帆さん
あ！雑炊で有名なお店だ！！
聞いたことはあったけどまだ行ったことがなかったので、
お店をセレクトしてくれたNさんに感謝！
で、オススメの天ぷら定食750円をオーダーしました
雑炊をわざわざオーダーして頂くのってどうなんだろうと思っていたけど
（イメージとしては鍋の〆的存在・・・）
一口食べたら『わざわざオーダーして食べたい味だ～』って、素直に思いました＾－＾『飲んだ（正確には飲みすぎた？）
次の日に行きたくなるお店なんだけど
ついつい、天ぷらも食べちゃうんだよね』
と、ご一緒したNさん
確かに・・・
この天ぷらがついて750円なら、
ついオーダーしちゃうかも
ただし、かなりのボリュームなので
要注意（笑）
※この日はオサナイ、
ちょっぴり残してしまいました・・・
店構えは決してご立派な感じではございませんが、
昔ながらのオフィス街にある定食屋さんといった雰囲気で
常連さんも多そうでした＾－＾
【御食事･酒処 春帆】
札幌市中央区北2西3 敷島ビルB1
011-222-3737
11:00～14:00、17:00〜22:00
土 11:30～14:00
日祝休
私の2010エゾシカ料理まつりPart2 BARCOM SAPPORO
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年2月5日(金) 15:30
オフィス街のオシャレなスタンディングバー
BARCOM SAPPORO(バルコサッポロ)さんも
エゾシカ料理まつりに参加中で～す
先日、仕事の合間を縫ってサクッと行ってきました
サクッと行けるところがスタンディングバーの魅力の一つ＾－＾
で、バルコさんは鹿肉のローストとソーセージで参戦中～
せっかくなので、ローストにしてみました
スタッフさん『お時間かかりそうですが、大丈夫ですか？』
ワタシ『それならワインも飲んじゃいましょう・笑』鹿肉に合いそうなのはどのワイン？
と、相談しつつちょうど開いていた2本と＋1本
実はこれ、全部同じ葡萄なのに香りが全然違うんです！
一番左なんてタコ焼きっぽい香りがするし(笑)
結局一番右側にしましたが、
飲みやすいけど鹿肉にも負けない味わいでした＾－＾
多少時間がかかりましたが、その分見事な出来栄え
スタンディングバーで頂くには本格すぎ？？というほどでしたよ
これで900円ならお安いかと思います＾－＾
ボリュームも一人で食べるとこれだけでお腹いっぱいなくらい
たぶん添えられていたマッシュポテトがまた、お腹にくるんですね
ちなみにこのマッシュポテトがまた美味しい！！
そうそう、明日6日の土曜日のtvh『旅コミ北海道』のエゾシカの特集に出るとのウワサです
それからレア情報ゲットしました
山崎ワイナリーのプライベートを15日に開けるそうです
1杯700円。既に完売している商品なので、これは行っとかないと！
ってワタシ、15日行けない・・・
スタッフのみなさ～ん、1杯分だけ取っておいて～～(笑)
