GWの想い出～芸術の森

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年5月10日(火) 20:39

　　
ちょっと前のお話ですが、４月２９日は芸術の森へ行ってきました
この日はスプリングフェスタということで、駐車場や野外美術館が無料だったのと、
アートマーケットや色んなイベントが開催されていたんです＾－＾

が、この日は晴れていたと思ったら雨が突然降ったりと、不安定なお天気で
外で作品を販売してたみなさんは大変そうでしたが＾＾；



　　　　　
さすがに結構な混みようだったので、一番上の駐車場に車を停め、
まず向かった先は芸術の森センター
その中で、【みんなでこいのぼりを作ろう】会が開催されていたので、
姪っ子たちに早速参加させました

　　　　　

うろこに見立てた用紙に好きな絵を描いて
こいのぼりに貼り付けるわけですが、
絵を描くことが大好きな姪っ子たち
かなり真剣な眼差しで取り組み、
出来あがったのが上記画像
我が姪っ子ながら、ホントにスゴイ・・・

館内のスタッフの方に『絵画教室とかに行ってるんですか？』
と、驚かれたほどです＾－＾

　　
横では無料でお茶が振舞われていたので、ひとやすみさせていただきました

　　　　　
茶菓子まで付いており、なんともシアワセなひと時♪


　　　　　
自分で体験できるコーナーもあって、ダンナと姪っ子が挑戦

出来あがったお茶を飲んで『ニガッ』と、顔をしかめる姪っ子＾＾；

　　
さらに下に降り、クラフト工房へ
こちらでは様々な『クラフト』が楽しめて、木の切れ端で作るおもちゃを息子のために作ってもらうことに


　　
またまた真剣に取り組む姪っ子たち
と、息子は自分のために作ってもらってるとは思えない爆睡ぶり＾＾；

かなり時間をかけて完成した作品がこちら
せっかくなので２台が連結するように
作成したそうです

惑星が大好きな姪っ子・姉は
土星をイメージしたとのこと＾＾；

でも、コレで１個３００円とはお安い！
と思える出来栄え＾＾

お腹スキスキにもかかわらず
どうしても作りたいと、缶バッチにも挑戦

時間がないから手早くね～と言っても、
作り始めたら妥協を許さない二人
半ば諦めモードで見守る・・・
と、その真剣さが伝わったのか、
息子もずっと寝続けている・・・

　　　　　　　

いやぁ～これ、売れるんじゃない？
と、言うとかなり満足げな様子

その集中力、これからの人生に生かして欲しいものです

それにしてもクラフト工房って普段からプログラムが充実していますよね～
姪っ子の作品見たさに、また連れて来ちゃおっかな＾－＾





最後にアートマーケットを見学
どれもこれも力作で、見れば見るほど欲しくなってしまう

　　　
そんな中で厳選して購入したのがこちら、編みぐるみ指人形。なんと５個で１０００円！！
早速、息子に見せたところ、ものすご～く興味津々な顔で見つめてくれたので、大正解の買物となりました

手土産にふくらやの蒸しまんじゅう

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月4日(月) 11:36

昨日は息子を初めてチャイルドシートに乗せて遠出
といっても、札幌市内ですが＾＾；
ドライブ好きのワタシに似てくれたのか、車に乗ると大人しく寝てくれて助かります

この日の目的地は、南区にある従兄弟のおうち
天塩の従姉妹が弟一家の家に遊びに来ていたので、息子をお披露目するのにお邪魔することに

手土産に美味しいパンを持参しようとアンシャンテに行くも休業・・・
どうしようかと思って焦っていたところ、ふくらやさんの存在を思い出す



噂には聞いていたけど、実は初来店
肉まん・大根まん・高菜まん・かぼちゃまん・あんまん・たまごむしパンの全６種、各１１０円

持参した私もちゃっかり、いただきました＾＾；

ココの一番人気と思われる大根まんです
シャキシャキの大根がワンサカ入っていて、
別添えのたれをかけていただきます

大根が蒸しまんじゅうに？？
と思ってたけど、これはイケます！
イケると言うより、癖になる美味しさかもっ
オカズ感覚の蒸しまんじゅうでした＾－＾

従兄弟一家は男の子３兄弟
一番下の子は１歳半
１年半後はこんなになってるの？？と、子どもの成長の早さを垣間見る

２時間ほどいただけで、男３兄弟の育児の大変さが伝わってくる・・・
いやぁ～、心の底からお母さんを尊敬しましたっ



ふくらやさんは大変失礼ながら、
一瞬、閉店しちゃった？と言う感じの目立たない店舗

中に入るとお母さんが一人で切り盛りしていました

蒸し器からおまんじゅうを出すたびに
メガネを曇らせながら、包装紙に包んでくれるお母さん

『手作りの味だね』と、小学生のお兄ちゃんが言いました
やっぱり優しい味は子どももちゃんと分かるんですね

【ふくらや】 
札幌市南区澄川２条３丁目
０１１－８１６－３３４６ 
１０：００～１９：３０
月休

住宅街の隠れた銘店　鮨一幸

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年10月21日(木) 21:14

先日、ちょっとしたご縁がありまして、
真駒内の住宅街にある、鮨一幸さんへ行きました

この場所で30年営業しているそうですが、
教えてもらわなければ、知らずに終わっていたかも・・・

最初に出てきたのはタチポン！
今年初です

もうタチポンの季節なんですね～
急に冬が近くなった感じ＾＾；

甘くてトロットロのタチにイチコロ♪

次は何が出てくるのかな～と
期待に胸を膨らませていたところ、
何やら立派な壺が・・・

ん？？もしやアワビ？？？

　　　
きゃ～～　ココでいきなりアワビとは　＞＜
そしてこのアワビがホントに凄かった・・・

聞くところによると、味付けは一切していなくて、
アワビ本来の美味しさを引き出した結果なんだとか

特別に作ってもらったこの壺の中で、美味しく熟成されたアワビ
素晴らし過ぎる・・・




続いて煮タコとキンキのしゃぶしゃぶが！
もう顔の筋肉が緩みっぱなしでした＾＾；

それにしてもこのキンキ、
口の中で一瞬にして解れちゃいました

あぁ、、もう一切れ食べたい

続いてサバの登場
が、このサバ、ただのサバではありません
なんと燻されておりました

お寿司屋さんで燻されたサバが出てくるとは
しかもすごく美味しい！！

そしてノドグロの焼き物
ちょうどいい脂のノリ、そして焼き加減

そしてここから握りに入りました！！

　　　　
　　　　
ホタテにエビ
赤身にトロ
そしてコハダ

すべてネタに合わせて味付けしてあります
どれも本当にネタとシャリのバランスが絶妙
一つ一つ、口に入れるたびに
新しい幸せが・・・

すっかりシアワセ気分に浸っていたところ、『手を出して頂けますか？』と言われて差し出すと・・・



こんなモノが！！『一口で食べて下さいね』と言われ口に入れると、『ん？牛肉？？』
正解はマグロのカマの炙りでした。しかもマツタケと一緒に・・・

今までも素晴らしかったけど、この一つでさらに昇天



　　　
鯵、そして・・・あれ？確かヒラメだったかな
コレがまた、3層になっていてまさに、仕事をしているなぁという握りでした


　　　
フワッフワの穴子！しかも芸術的に美しい・・・甘ダレもちょうど良かった


お～ウニがやってきました
この季節は道東の昆布森のウニだそうです

昆布の旨みがしっかりあるウニには
逆に海苔の味が邪魔になることも

だからこのスタイルで食べる方が
よりウニの美味しさが分かるそうです
なるほど、納得です！

〆に玉子焼き
ほんのり甘くてデザート感覚＾－＾

『お寿司は食べる順番もとても大事なんです。
　だから任せて頂けると、最高の状態で楽しんでもらえると思います』

その言葉に、心から納得した夜でした

一幸の工藤さんは2代目
まだ20代とのことですが、
お父様の横でも動じることなく
とてもしっかりとした受け答えで
お客様に対応されてました

今回はワインを持ち込みさせて
いただいたのですが、
昨年、ソムリエの試験にも合格したとのことで
持ち込んだワインとのマリアージュも
一緒に試したりもして、美味しさもさらに倍増＾－＾

工藤さん、これからもたくさんの人を
幸せにしてあげて下さいね！

※ちなみにお店にもワインは置いてあります！

【鮨　一幸】
札幌市南区真駒内曙町３丁目３－１
０１１－５８４－１１４４
１１：００～１４：００／１７：００～２１：３０
水休

最近焼酎が復活中～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月16日(水) 08:47

　
先日のイベントで一目惚れならぬ、一飲み惚れしてしまった、長雲・長期熟成タイプ


この前仙丸さんに立ち寄った時に、悩みに悩んで購入してしまいました＾＾；

悩みに悩んだと言うのは、一升瓶タイプしかないのと、焼酎にしてはお高めなお値段、
＆他にも欲しいお酒が山ほどある・・・

でもでも、もともと数が少ないのでそう簡単には手に入らないし、
開けてもすぐ飲みきらなくてもいいし・・・と、色々自分に言い聞かせて購入（笑）


改めて、古いシャンパンの味がすると思う
ちびりちびりと、ロックで頂いております＾－＾