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2018年〆の外飲みは、Diningbar綱→みち草バザール！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年12月28日(金) 12:35
仕事柄、新店を訪れることが多く、その後ご無沙汰してしまうお店が多いのが現状＾＾；
そんな中、昨晩久し振りに訪れた2店
こちらはDiningbar綱
直前に連絡したのですが、タイミングよく2席だけ空いていました！
1個からオーダーできる餃子はもちろん健在。
そして相変わらず肉汁タップリ・超ジューシーで美味しかった～
土鍋でグツグツ系の麻婆豆腐
ほど良い辛さと甘さ、そしてトロトロ豆腐♪
スパークリングに合うんです＾＾
エビマヨも久し振りに味わいましたが、ソースを全てさらいたくなる美味しさも健在＾０＾
相変わらず居心地の良い狭さ（失礼！＾＾；）で、つい長居したくなるのですが、今宵はもう一軒行く予定が・・・
2016年に紹介して以来、食通な方々の間の支持を得て、ざわつくほど人気店になった、【みち草バザール】
お店に入った瞬間、食欲をそそるスパイスの香りに包まれまして、食べてきたことをリセットしてしまうほど空腹に（笑）
さっそく白を1本、そして3人分の冷製スパイス料理の盛り合わせをオーダー
飲まさる～
食べらさる～～
飲まさる～～～
無限ループの始まりです！！
砂肝のタンドール焼き初体験！
オ・イ・シ・イ～～
ブルーチーズがこれでもか～～～っとサンドされたクルチャ
これはヤバすぎる・・・
ハイ、もう白ワインは空っぽです
3年前に来たときにはなかったワイン用の冷蔵庫に並んでいるのは、どれを飲んでも間違いのないナチュールワインたち
選ぶのに一苦労＾０＾；
でもってこの赤もまた、スルスルスルスルスルスル～っと、驚くほどナチュラルに飲み進む
今回はお初の方が2名いましたので、定番のタンドリーチキンもオーダー
オ・イ・シ・イ
もう、同じ言葉しか出てこないっ
やはりカレーも食べておかないと！
一番つまみ系な、パキスタンカレーをオーダー
カレーだけにしようと思っていたけど、やっぱりナンは欲しいよねってことで、ノーマルバージョンをオーダー
でもって、カレーにはやっぱりSULAでしょ！と、グラスでオーダー
どうしてこんなに合うの？？というほど、カレーと一緒に美味しくいただきました＾０＾
この場所で大丈夫かと気をもんでいた3年前
この場所でもマジメに美味しいものを作り続けていれば、届けたかった人にちゃんと届くんだ！！と、実感＾＾
2018年の外飲み〆に相応しいお店に行けて、大満足な夜でした♪
15時からタップ・マルシェ飲み比べセットを楽しむシアワセ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月1日(水) 22:06
本当に湿度に弱いんです・・・
なので、暑すぎると外飲みも微妙にツライお年頃・・・
飲むならやっぱり、エアコンの効いた室内がイイ・・・
なんて、寒けりゃ寒いで暑くなって～～と言うくせに、ホントに言いたい放題です＾＾；
と、７月中旬までこもって仕事をすることが多かったので、ここんとこその反動でちょろちょろ動き回ってます（笑）
まだ日の高い夕方、ふとFennelのことを思い出しました。
そういえば15時からやってた！
でもって、タップ・マルシェもあった！！
と、立ち寄ってみると、飲み比べセットがあることを初めて知りました！
これで1200円ってかなりお得感あります！！
でもって、この中に気に入ったものをレギュラーで頼めばいいわけですね＾＾
まずは、よなよなエールを♪ 夕方に飲むのにピッタリ（笑）
ちなみに通常サイズはこんな感じ
あ、一人で全部飲んだわけではないですよ（笑）
ちなみにカウンターの一番奥に座ると、タップ・マルシェからビールを注いでくれる、雅ちゃんが眺められます（笑）
そうそう、ソファー席がリニューアルして、コギレイになってました～＾０＾
これはますます長居してしまいそう・・・
★オサナイミカのタップ・マルシェ設置店・探訪はこちらをチェック★
※下の方にスクロールすると見れます＾＾
5月16日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～NO CHARGE BAR Fennel
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月16日(水) 20:03
本日、5月16日（水）に北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、4月9日にグランドオープンした、【NO CHARGE BAR Fennel（フェンネル）】
すすきので9年営業している、【BAR CALAWAY】の2号店になります
場所は札幌駅北口・北海道通信ビル（通称：道通ビル）の地下1階
昔からこのビルの地下を知っていたワタシとしては、え？道通ビルにBAR??と、驚きました。
黒い壁面からして、道通ビルの中ではひと際目立ちます。
中をのぞくと、確かにBARです！
カウンターは8席
他にソファ席と、真ん中にもテーブル席があります
思っていたより席数が多いです！
何より特徴的なのは、15：00から開いていること！
この辺りで15：00から飲めるBARはあまり聞いたことがありません。
ノーチャージ（サービス料10％）ということもあり、0次会利用のお客様も多いようです＾＾
メニューはウィスキーやカクテル、ワイン、そしてタップマルシェが入っているので、クラフトビールも4種類楽しめます
ちなみにスタッフは、全員とっても気さくな女性で、男性の方に喜ばれているのはもちろんですが、お一人様の女性も安心して立ち寄れる雰囲気です＾＾
と、食事メニューはそれほど多くはありませんが、カレーライスや気まぐれのおつまみなどもあり。
また、 ウィスキー入りの大人のフレンチトースト、リキュール入りのバーパフェなどもあります＾＾
3名以上で利用できる2時間3000円飲み放題プラン（+500円でクラフトビールもOK）もあり、結婚式の2次会会場としてもおススメです♪
8月9日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～Dining Bar綱
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月9日(水) 16:04
8月9日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、札幌駅北口向かいの高層マンションの裏のビルの１Fにある、Dining Bar綱（TSUNA）
実はココ、先日こちらで紹介した“カモシヤ”があった場所。カモシヤが移転したのち、4月24日（月）にオープンした、中華メインのダイニングバーなのです＾＾
スペースや席などはそのままですが、壁紙やカウンターに手を加えたので、雰囲気が以前とは少し違います
オーナーシェフの渡辺さんは札幌出身ですが、昨年まで東京の中華料理店で働いていたそうで、久し振りの札幌なんだそうです＾＾
早速、自慢の料理を用意してもらうことにしました。
カウンターには色々な種類の箸置きが並んでいて、好きなモノをどうぞと言われたので、なんとなく急須をセレクト＾＾
“お目が高いですね”と言われて、上機嫌（笑）
手前・大きいエビのクリーミーエビマヨ
左側・自家製焼き餃子奥 ・チューリップのジューシー唐揚
実はこちら、すべて1個からオーダー可能なんです！
大きいエビのクリーミーエビマヨは1本450円
かなり、食べ応えあります！
疲れた体を癒してくれる、ほんのり甘いハチミツマヨネーズのソースにハマりましたっ
キャベツじゃなくて、レタスの千切りというところもポイントだったりします＾＾
自家製焼き餃子は1個150円。写真映えを考えて2個にしていますが、本当に1個でもオーダーは可能です！
醤油と辣油を用意していただきましたが、個人的にはこのまま食べるのがオススメ！！
肉より野菜がたっぷりで、その野菜の甘みが口の中を占領しちゃう系の餃子＾０＾
そしてこちら、昭和40年代生まれなら、誰もが“なつかし～～”と呟いてしまう、チューリップのジューシー唐揚 1本280円
小学校の運動会のお弁当には、必ず入っていたといっても過言ではない（笑）
やっぱり手羽元より、チューリップですよね＾＾ 柔らかさとジューシーさ、全然違います！
中華って、1皿がボリューミーなお店が多いので、おひとり様で行くと、そんなにたくさんの種類をオーダーできないことが多いけど、これなら色々ちょっとずつ楽しめます♪
ドリンクはビールはもちろん、焼酎は芋・麦・黒糖など15～20種が600円～
そして、スパークリングワインがグラス600円・ボトル3500円で楽しめます！特に写真のロゼが中華にピッタリでオススメ♪
ちなみに通常メニューはこんな感じ
お食事メニューもあるし、いろんな使い方が出来そう♪
※8月11日（金）～13日（日）はお盆休みとなります！！
EST EST ESTが北口エリアに移転
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年2月10日(木) 20:19
グルメ・メルクマールＢＯＯＫにも掲載されている
ＥＳＴ ＥＳＴ ＥＳＴさんが、
ススキノから学生＆サラリーマン街の
札幌駅北口エリアに移転ＯＰＥＮ！
自宅から歩いて行ける距離なので、
早速ランチをいただきに
先日お邪魔してきました＾－＾
元々、Cafe de Biz Cubeとして
1月まで営業していたので、
知っている人も多いのでは？
ちなみにこちらはビルの中から見た入口
オープン直後でしたので、お花がいっぱい届いてました
知っている名前もたくさん＾－＾
前のお店を知っている方なら、ビックリするほど広くなりました
大人数のパーティも対応できるようになったみたいですランチは７００円のサンドイッチセット
９００円のパスタランチ、
そして１５００円のランチコースがありましたので
本日は１５００円のコースにしました
まずは自家製パンとサラダ
パスタは３種類からセレクト。こちらはラザーニャとアラビアータ
メインは肉と魚からセレクト
この日は真鯛のソテー、フレッシュトマト・バジリコソースと
牛スネ肉のトマト煮込みプチドルチェはバナナとホワイトチョコのムース
ちなみにサンドイッチとパスタランチでも
＋１００円で味わうことが可能みたいです
ランチにはソフトドリンクが付いてますが、
＋３００円でグラスワイン、＋５００円でスパークリングワインも
いただけるようです
夜は今までのメニュー通り、
前菜やパスタ、一品料理が楽しめるみたいです
ハーフサイズもあるので、
お一人様でも気軽に行けるかも
と、私はしばらく
夜はお邪魔できそうにないけど＾＾；
【osteria ＥＳＴ ＥＳＴ ＥＳＴ】
札幌市北区北９条西２丁目 ホワイトキューブ札幌１Ｆ
０１１－７４６－３３８９
ランチ １１：３０～１５：００ラストオーダー
カフェ １５：００～１７：００
ディナー １７：００～２３：３０（ＬＯ フード２２：３０／ドリンク２３：００）
不定休
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