札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2018年〆の外飲みは、Diningbar綱→みち草バザール!

仕事柄、新店を訪れることが多く、その後ご無沙汰してしまうお店が多いのが現状^^;

そんな中、昨晩久し振りに訪れた2店

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こちらはDiningbar綱

直前に連絡したのですが、タイミングよく2席だけ空いていました!

1個からオーダーできる餃子はもちろん健在。

そして相変わらず肉汁タップリ・超ジューシーで美味しかった~

 

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土鍋でグツグツ系の麻婆豆腐

ほど良い辛さと甘さ、そしてトロトロ豆腐♪

スパークリングに合うんです^^

 

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エビマヨも久し振りに味わいましたが、ソースを全てさらいたくなる美味しさも健在^0^

相変わらず居心地の良い狭さ(失礼!^^;)で、つい長居したくなるのですが、今宵はもう一軒行く予定が・・・

 

 

2016年に紹介して以来、食通な方々の間の支持を得て、ざわつくほど人気店になった、【みち草バザール

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お店に入った瞬間、食欲をそそるスパイスの香りに包まれまして、食べてきたことをリセットしてしまうほど空腹に(笑)

さっそく白を1本、そして3人分の冷製スパイス料理の盛り合わせをオーダー

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飲まさる~

食べらさる~~

飲まさる~~~

無限ループの始まりです!!

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砂肝のタンドール焼き初体験!

オ・イ・シ・イ~~

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ブルーチーズがこれでもか~~~っとサンドされたクルチャ

これはヤバすぎる・・・

ハイ、もう白ワインは空っぽです

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3年前に来たときにはなかったワイン用の冷蔵庫に並んでいるのは、どれを飲んでも間違いのないナチュールワインたち

選ぶのに一苦労^0^;

でもってこの赤もまた、スルスルスルスルスルスル~っと、驚くほどナチュラルに飲み進む

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今回はお初の方が2名いましたので、定番のタンドリーチキンもオーダー

オ・イ・シ・イ

もう、同じ言葉しか出てこないっ

 

やはりカレーも食べておかないと!

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一番つまみ系な、パキスタンカレーをオーダー

カレーだけにしようと思っていたけど、やっぱりナンは欲しいよねってことで、ノーマルバージョンをオーダー

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でもって、カレーにはやっぱりSULAでしょ!と、グラスでオーダー

どうしてこんなに合うの??というほど、カレーと一緒に美味しくいただきました^0^

 

この場所で大丈夫かと気をもんでいた3年前

この場所でもマジメに美味しいものを作り続けていれば、届けたかった人にちゃんと届くんだ!!と、実感^^

2018年の外飲み〆に相応しいお店に行けて、大満足な夜でした♪

 

 

 

15時からタップ・マルシェ飲み比べセットを楽しむシアワセ

本当に湿度に弱いんです・・・

なので、暑すぎると外飲みも微妙にツライお年頃・・・

飲むならやっぱり、エアコンの効いた室内がイイ・・・

なんて、寒けりゃ寒いで暑くなって~~と言うくせに、ホントに言いたい放題です^^;

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と、7月中旬までこもって仕事をすることが多かったので、ここんとこその反動でちょろちょろ動き回ってます(笑)

まだ日の高い夕方、ふとFennelのことを思い出しました。

そういえば15時からやってた!

でもって、タップ・マルシェもあった!!

と、立ち寄ってみると、飲み比べセットがあることを初めて知りました!

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これで1200円ってかなりお得感あります!!

でもって、この中に気に入ったものをレギュラーで頼めばいいわけですね^^

まずは、よなよなエールを♪ 夕方に飲むのにピッタリ(笑)

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ちなみに通常サイズはこんな感じ

あ、一人で全部飲んだわけではないですよ(笑)

ちなみにカウンターの一番奥に座ると、タップ・マルシェからビールを注いでくれる、雅ちゃんが眺められます(笑)

 

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そうそう、ソファー席がリニューアルして、コギレイになってました~^0^

これはますます長居してしまいそう・・・

 

★オサナイミカのタップ・マルシェ設置店・探訪はこちらをチェック★

※下の方にスクロールすると見れます^^

 

5月16日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~NO CHARGE BAR Fennel

本日、5月16日(水)に北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、4月9日にグランドオープンした、【NO CHARGE BAR Fennel(フェンネル)

すすきので9年営業している、【BAR CALAWAY】の2号店になります

 

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場所は札幌駅北口・北海道通信ビル(通称:道通ビル)の地下1階

昔からこのビルの地下を知っていたワタシとしては、え?道通ビルにBAR??と、驚きました。

黒い壁面からして、道通ビルの中ではひと際目立ちます。

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中をのぞくと、確かにBARです!

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カウンターは8席

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他にソファ席と、真ん中にもテーブル席があります

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思っていたより席数が多いです!

何より特徴的なのは、15:00から開いていること!

この辺りで15:00から飲めるBARはあまり聞いたことがありません。

 

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ノーチャージ(サービス料10%)ということもあり、0次会利用のお客様も多いようです^^

メニューはウィスキーやカクテル、ワイン、そしてタップマルシェが入っているので、クラフトビールも4種類楽しめます

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ちなみにスタッフは、全員とっても気さくな女性で、男性の方に喜ばれているのはもちろんですが、お一人様の女性も安心して立ち寄れる雰囲気です^^

 

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と、食事メニューはそれほど多くはありませんが、カレーライスや気まぐれのおつまみなどもあり。

また、 ウィスキー入りの大人のフレンチトースト、リキュール入りのバーパフェなどもあります^^

3名以上で利用できる2時間3000円飲み放題プラン(+500円でクラフトビールもOK)もあり、結婚式の2次会会場としてもおススメです♪

 

 

 

 

 

 

 

8月9日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~Dining Bar綱

8月9日(水)の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、札幌駅北口向かいの高層マンションの裏のビルの1Fにある、Dining Bar綱(TSUNA)

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実はココ、先日こちらで紹介した“カモシヤ”があった場所。カモシヤが移転したのち、4月24日(月)にオープンした、中華メインのダイニングバーなのです^^

 
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スペースや席などはそのままですが、壁紙やカウンターに手を加えたので、雰囲気が以前とは少し違います
 
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オーナーシェフの渡辺さんは札幌出身ですが、昨年まで東京の中華料理店で働いていたそうで、久し振りの札幌なんだそうです^^
 
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早速、自慢の料理を用意してもらうことにしました。
 
カウンターには色々な種類の箸置きが並んでいて、好きなモノをどうぞと言われたので、なんとなく急須をセレクト^^
“お目が高いですね”と言われて、上機嫌(笑)
 
 
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手前・大きいエビのクリーミーエビマヨ
左側・自家製焼き餃子
奥 ・チューリップのジューシー唐揚

実はこちら、すべて1個からオーダー可能なんです!

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大きいエビのクリーミーエビマヨは1本450円

かなり、食べ応えあります!

疲れた体を癒してくれる、ほんのり甘いハチミツマヨネーズのソースにハマりましたっ

キャベツじゃなくて、レタスの千切りというところもポイントだったりします^^

 
 
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自家製焼き餃子は1個150円。写真映えを考えて2個にしていますが、本当に1個でもオーダーは可能です!

醤油と辣油を用意していただきましたが、個人的にはこのまま食べるのがオススメ!!

肉より野菜がたっぷりで、その野菜の甘みが口の中を占領しちゃう系の餃子^0^

 
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そしてこちら、昭和40年代生まれなら、誰もが“なつかし~~”と呟いてしまう、チューリップのジューシー唐揚 1本280円

小学校の運動会のお弁当には、必ず入っていたといっても過言ではない(笑)

やっぱり手羽元より、チューリップですよね^^ 柔らかさとジューシーさ、全然違います!

中華って、1皿がボリューミーなお店が多いので、おひとり様で行くと、そんなにたくさんの種類をオーダーできないことが多いけど、これなら色々ちょっとずつ楽しめます♪

 

ドリンクはビールはもちろん、焼酎は芋・麦・黒糖など15~20種が600円~

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そして、スパークリングワインがグラス600円・ボトル3500円で楽しめます!特に写真のロゼが中華にピッタリでオススメ♪

 

ちなみに通常メニューはこんな感じ

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お食事メニューもあるし、いろんな使い方が出来そう♪

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冷製キャベツのペペロンチーノ
 
中華と言っても、こんなサッパリ系のおつまみも♪
つい、フラリと立ち寄ってしまいそうなある意味キケンなお店デス^0^;
 

※8月11日(金)~13日(日)はお盆休みとなります!!

 
 
 
 
 
 
 

EST EST ESTが北口エリアに移転

グルメ・メルクマールBOOKにも掲載されている
EST EST ESTさんが、
ススキノから学生&サラリーマン街の
札幌駅北口エリアに移転OPEN!

自宅から歩いて行ける距離なので、
早速ランチをいただきに
先日お邪魔してきました^-^

元々、Cafe de Biz Cubeとして
1月まで営業していたので、
知っている人も多いのでは?

ちなみにこちらはビルの中から見た入口
オープン直後でしたので、お花がいっぱい届いてました

知っている名前もたくさん^-^





前のお店を知っている方なら、ビックリするほど広くなりました
大人数のパーティも対応できるようになったみたいです



ランチは700円のサンドイッチセット
900円のパスタランチ、
そして1500円のランチコースがありましたので
本日は1500円のコースにしました

まずは自家製パンとサラダ




    
パスタは3種類からセレクト。こちらはラザーニャとアラビアータ

    
メインは肉と魚からセレクト
この日は真鯛のソテー、フレッシュトマト・バジリコソースと
牛スネ肉のトマト煮込み


プチドルチェはバナナとホワイトチョコのムース
ちなみにサンドイッチとパスタランチでも
+100円で味わうことが可能みたいです

ランチにはソフトドリンクが付いてますが、
+300円でグラスワイン、+500円でスパークリングワインも
いただけるようです



夜は今までのメニュー通り、
前菜やパスタ、一品料理が楽しめるみたいです
ハーフサイズもあるので、
お一人様でも気軽に行けるかも

と、私はしばらく
夜はお邪魔できそうにないけど^^;



【osteria EST EST EST】
札幌市北区北9条西2丁目 ホワイトキューブ札幌1F
011-746-3389
ランチ  11:30~15:00ラストオーダー
カフェ  15:00~17:00
ディナー 17:00~23:30(LO フード22:30/ドリンク23:00)
不定休
 

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