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意外とペロリな“コッコちゃんスパカツ” 【いただきコッコちゃん北8条店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月28日(月) 11:13
いただきコッコちゃんで【北海道グルメフェア～道東編】が開催中のですが、その中のメニュー“コッコちゃんスパカツ”が妙に気になる！
釧路のスパカツは前に釧路のドライブイン食べたことはあるけど、とにかく濃厚でボリューミーだった記憶が鮮明に残っております
その時だって食べきれなかったのに、なぜか気になる・・・（笑）
ということでまん防も明けたことだしと、足を運んだわけです
道東編に合わせて、鍛高譚のソーダ割りをオーダー（こちらは定番メニュー）
久し振りに飲んだけど、安定の美味しさ
しっかり塩味のある、のん兵衛的に嬉しいシラスとオクラのお通し。やっぱり居酒屋って落ち着くなぁ＾０＾
“コッコのおつまみたまご”
以前こちらでも紹介した、下川町・あべ養鶏場の下川六〇酵素卵
最近は悪魔のヤミツキ卵が人気のようですが、このおつまみたまごもまさに、ヤミツキ系のずるいヤツ
ズルい系で行くと、“青のり豆腐羅臼産とろろ昆布添え”も、旨味たっぷりで一気に食べたくなっちゃう
とろろ昆布って子どもの頃はよく食べたんだけど、最近食べる機会が減っているかも
とろろ昆布おにぎり、久し振りに作りたくなりました＾＾
ちなみにこちら、見た目以上にボリュームあるので、3人くらいで分けるのがちょうどイイ感じ
こちらもフェアの1品、“北見玉葱のコロッケ・たまコロ”
たまコロは物産展などでもお馴染みで何度か食べたことがありますが、本当に玉ねぎが甘いんです＾＾
ソースも添えてはありますがワタシはこの甘みを存分に堪能したいので、何もつけずに味わいます
コッコちゃんと言えば、焼き鳥
定番の焼き鳥から、室蘭やきとりや美唄焼鳥まで一度に味わえちゃいます＾＾
中でも嬉しいのが、エゾシカ肉のつくね串が定番メニューであること！
栄養価が高くてヘルシーなエゾシカ、出来れば頻繁に食べたいのですがスーパーでは手に入らないし、飲食店（特に居酒屋）もどこでもあるわけではないので、見つけるとだいたいオーダーしてしまいます
そのエゾシカが、つくね串で食べられるとは！
臭みまったくないので、食べたことのない方は一度試してもらいたいなぁ＾＾
こちらはフェアに合わせて登場した、“阿寒ポークの山わさび”
ジューシーで甘みのある豚肉と山わさびって、間違いない組み合わせですよね～
焼鳥はほぼ一味とか七味で食べる派だけど、特に道産の豚肉には山わさびが合うと思うんです＾＾
焼鳥屋さんのコッコちゃんですが、いまや“ザンギも人気（第12回大会の塩だれ部門で金賞受賞）
その塩ザンギのスパイシーバージョン
よく見かけるザンギより平たくて、超柔らかい鶏むね肉なので、口が小さめの女性でも食べやすいのです＾＾
と、メニューをよくよく見たらこちらも知床らうす海洋深層水を使用していたのですね！！
（ひとつ前のブログで紹介したばかりでした）
この柔らかさ、やはり海洋深層水のおかげなのかなぁ＾＾
と、スパカツ前に色々味わっちゃいましたが、いよいよ本日のメインの登場です（笑）
横から見るとこんな感じで、カツがのってます～
が、このカツは“鶏肉”なんです
コッコちゃんだけに、あえて鶏肉でつくることにしたそうです
なので、思い描いていたスパカツより食感が軽い！
ミートソースも酸味が効いているので、意外とパクパクいけちゃう！！
他のお料理も食べているので、さすがに一人で1皿は食べられないけど、スパカツだけなら一人で食べられちゃいそう！
残念ながらランチタイムは営業していないけど、現在は16時から営業中だから、ランチを食べ損ねた時の昼夜ご飯な感じで味わうのもオススメかも！！
それにしても気になっていたものを無事に食べられたときって、心が満たされます＾＾
4月から改めて頑張れるように、験を担いで“十勝無敗”で〆ておきました＾０＾
そうそう、店内にこんなカワイイあみぐるみを発見
スタッフさんの手作りとのとこ！
裁縫が苦手なワタシとしては、尊敬のまなざし！！！！
※北海道フェア～道東編は、札幌市内6店舗（北8条・琴似・新道東・桑園・宮の沢・北1条店）他、仙台や関東エリアの店舗でも開催中
個人的、ウニの一番美味しい食べ方・冷製パスタ【ミアボッカ札幌駅北口店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月19日(月) 09:56
この季節になると、ミアボッカのウニスパ、今年はいつ食べに行く？という話題になります＾＾
先日、ウニスパが食べたい3人衆のタイミングがあったので、ミアボッカ札幌駅北口店へ行き、久し振りの女子会開催！
まずは前菜をチョイス
元々北海道産食材にこだわったイタリアンではありますが、特に北海道推し（メニュー表に北海道のマークがついています）なお料理を選んでみました＾＾
北海道産タコのカルパッチョ マッシュポテトソース
タコのカルパッチョは珍しいものではないけれど、ソースに道産じゃがいものマッシュポテト！
タコにしっかり絡むので、タコがより美味しく味わえるのです＾＾
ちょっとクセになるかも～
でもって、白ワインに良く合います
ちなみにこちら、ウニパスタにピッタリ！とのことで、特別価格で提供中のオルヴィエート・クラシコ
ボトルで2500円（グラスは500円）
一口飲んだらやめられなくなる飲み口で、パスタが来る前になくなっちゃいそうになくなっちゃいました（笑）
北海道産ローストビーフのカルパッチョスタイル ヴェネツィア風
あ～、これも自動的にワインを欲するタイプの1皿ですね（笑）
早くウニスパが来ないと、ホントになくなっちゃいます～～
北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ
あれ？1枚目の写真よりウニ、多くない？とお気づきの方は、相当のウニ好き（笑）
実はこちらのウニスパはウニの量が“トリプル”
ウニダブルはメニューに載っているのですが、今年はなんとトリプルでもオーダーすることが可能なんです！（1枚目は通常のもの）
3人だったこともありまして、思い切ってトリプルいっちゃいました(≧▽≦)
『本日のウニは厚岸産で、形が少し崩れてしまってはいるのですが、味は濃厚なんです』と、スタッフさんの説明
確かにプリリンとしたウニではなかったのですが、味は超濃厚！！
以前もブログで書いたように、北海道産のウニの美味しさを最大限に引き出した味付けだと思いますっ
もちろん、お皿やフォークが冷え冷えで出てくるのも変わりません＾＾
とうとうワインもなくなってしまいました（笑）
北海道産サーロインのタリアータ
鶏や豚は自宅で良く食べるけど、牛（特にステーキ）は焼き加減が難しいので、やっぱり牛肉は一番美味しく焼けているものが食べたいと、改めて実感
でもって、素直に赤ワインを追加オーダー（笑）
そして最後に、ザ・北海道的な、ピッツアを＾＾
「下川六〇酵素卵」の半熟卵カルボナーラ
ピッツア生地は、“春よ恋”“きたほなみ”“ゆめちから”の3種の道産小麦をブレンドしたオリジナル
この生地がモッチモチでありながらフワッとした食感、だけど軽い口当たりなので、もう食べられないかも～と思いながら、気が付いたら完食（笑）
口当たりが軽いのは、こちらの下川六〇酵素卵のおかげでもあるのかも＾＾
ということで、全てのお皿で北海道の食の力を感じまくりました＾０＾
そしてただ今、飲食代金の半額分がお食事券で戻ってくるキャンペーンも実施中とのことで、頂いちゃいました～♪
2500円利用ごとに一枚と、一度には使用できませんが、11月末日までイーストングループ全店で利用可能とのことなので、 もう一回ウニパスタを食べた後、香香厨房で辛いモノをがっつり食べてグビッとビールを飲もうかなと、早速次回の女子会も計画中～＾０＾
ちなみに半額分のお食事券の配布は、無くなり次第衆とのことです！
ようやく登頂してきました凸【餃子 小籠包 富士山】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年2月12日(金) 15:39
行こう行こうと思ってタイミングを逃していた、去年の10月に札幌駅北口にオープンした【餃子 小籠包 富士山】
先日、家族で晩ご飯を食べに初登頂！
雰囲気、台湾っぽい＾＾ （行ったの相当昔だけど・・・＾＾；）
まずは、飲み物オーダー
青島の大瓶って初めてかも！
箸入れには小籠包の食べ方のイラスト＾＾
まずはピータン豆腐とパクチーサラダをオーダー
オススメされた小籠包の3種盛
プレーン・カニ・トリュフ
カニは小4男子に食べられてしまったので、味の方は未確認＾０＾；
お店に来る前は小籠包が何かよくわかっていなく、テンション低めで来店した息子
カニの小籠包で一気に食欲がわいたようです（笑）
焼き餃子は適度に味がついているので、個人的には何もつけなくても食べられる系
ちなみにこちらも半分は息子に食べられてしまう（笑）
お店の名物的な存在、こぼれ麻婆豆腐
見た目はかなり辛そうですが、痺れはそこまできつくないので、思ったより優し目な味
青島ビールに驚くほどよく合う！
こちらはルーローハン
パクチーの下には温玉
これまた小4男子がお気に召したようで、パクチーと紅ショウガをよけて、ほとんど一人で食べ尽くす・・・＾０＾；
（結構なボリュームあったのですが・・・）
でもってこちらは大人が紹興酒と共に味わいました、牛レバテキ
黒酢が効いていて、紹興酒にも合う1皿！
これは黒酢豚も間違いなく美味しいに違いない！
今宵はお腹がいっぱいになってしまったので、気になる担々麺とともに味わいにきます！
ちなみにランチも営業しているのですが、聞くと担々麵は夜のみとのこと
そして、テイクアウトやWaltでのオーダーも可能です♪
ザンギだけじゃなかった、札幌ザンギ本舗 札幌駅北口店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年12月17日(木) 14:54
先日のラーメンブログでも紹介した、【札幌ザンギ本舗 札幌駅北口店】
夜の部が、いよいよ本日17日（木）からスタートのことで、先日レセプションでいただいたお料理たちをご紹介♪
まずは超炭酸ハイボールで乾杯♪
ちなみにメガサイズもあり＾＾
ザンギ本舗って言うから、ザンギばっかりなのかと思いきや、おつまみはじめ、牛タンからしめ鯖まで普通に色々あってワクワク(≧▽≦)
すじポン、本気の板わさ、とろけるポテトフライ
『とろけるポテトフライって、どんなお料理なんですか？』って質問したら、何とも表現できないけど、とろけるんですというスタッフさん
食べてみて納得！
何とも説明しにくいけど、とろける感ありなポテトフライ（笑）
ちょっと癖になる～
特選牛たん焼き
柔らかくて、何よりしょっぱすぎなくて塩梅がイイ！！
牛たんは炙りや刺しもあって、牛たん好きとしてはどれにしようか、嬉しい悩みが♪
しめ鯖も炙りでいただけちゃいます！
炙らないしめ鯖も一緒に味わえるハーフというメニューもあり＾＾
白レバー刺し～～♪
鶏の半身揚げは、お願いすればカットして出してくれます＾＾
ザンギ同様、脂っこくなくて、ペロリとイケちゃう系♪
看板メニューのザンギは、ランチタイムに実食済み♪
そうそう、生ビールは昼も夜も190円（税別）！！
誰もが好きな居酒屋メニューが一通り揃っている、理想形のお店です＾０＾
ちなみにランチメニューで人気の中華そばは。夜も食べられます＾０＾
半身揚げ、テイクアウトの可能とのことで、クリスマスにも使えそう♪
↑こちらはランチメニュー
個人的にランチでオススメなのが、カレー
なんてったって、お値段320円（税別）！！
営業時間は11：30～23：30（LO23：00）で、通し営業する予定とのこと
昼も夜も、そして中途半端な時間も、気軽にフラリと立ち寄れるお安さ、本気でありがたいっ＾０＾
この冬一番のズルイ鍋！！～175°DENO担担麺×いただきコッコちゃん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年11月16日(土) 16:59
ハッキリ言いますが、175°DENO担担麺中毒です（笑）
がしかし、ラーメンばかり食べるとアラフィフの身体には危険すぎるものですから、かなり我慢しております。。
そんな時このリリースが目に留まりまして、これはもうワタシのような人のために出来た鍋ではないですかっ！！と、いつ食べに行けるか、ず～っとウズウズしておりましたが、先日念願かなって北8条店へ行ってきました～～＾０＾
【旨辛担担鍋～～！！】
まず、のん兵衛にとっては小鍋ってところがイイ！
鍋と言うより、つまみ感覚で味わえるわけです＾＾
そして、“シビレ”を別盛で持ってきていただくことによって、自分好みのシビレで楽しめます＾＾
他にも旨辛なおつまみもありまして、これだけでハイボール4杯はイケます（笑）
ただ、鍋の後にご飯や麺を追加したくなるので、そこを我慢できるかどうかで、明日以降の体重＆体型が変わってきます（笑）
あぁ、すでにまた食べたくなってきた・・・＞＜
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