『カレー』カテゴリーの投稿一覧
2018・美味しかったもの色々
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年12月31日(月) 02:41
Facebookやインスタにチラッとアップしたり、アップするタイミングを逃してお蔵入りになっていたものなどなど、まとめてアップ！
今年復活した、Curry Savoy
甘さの中に感じるスパイス・・・このスープは一度食べると確実にもう一回食べたくなります！！
そして見た目以上にボリューミー！！
小ライスでも余してしまうほど＾＾；
クロックのカレー！
円山西町の本店ではなく、北18条駅近くに【北18条クロックプラスジー】という姉妹店があることを最近偶然知りまして、超が付くほど久しぶりに食べました！
野菜のトッピングもせず、超シンプルにチキンカレーをいただきましたが、肉が驚くほど柔らかく、そしてルーのじわじわと体に染み渡る濃厚さは健在です！！
いろんな意味で強烈な印象！！
量が食べられれば、バタライスも追加してみたいのですが、さすがに麺だけで精いっぱい＾０＾；
そして汗だく必須！
何度か振られていた、ほっぺ家はなれ 斗香庵
アラフィフのワタシ的には、理想の味！！
食べ終わってすぐ、もう一回食べたいと思ったほど＾＾
もともと旭川ラーメン好きなんですが、やっぱりこの魚介出汁のスープ、何度食べても飽きが来ません♪
そうまやのうどん
うどんが美味しかったのはもちろんですが、食べ放題の昆布の佃煮が美味しすぎっ！！
白米（ホントは日本酒＾＾；）欲しくなります～～
豊平峡温泉のカレー蕎麦
カレー＆ナンはもちろんオイシイのですが、カレー蕎麦がさらに美味しいんです～
なので、二人で行くと必ずどちらも頼んでシェアします＾０＾
中標津産の小麦と小豆100％で作ったという、【中標津あんぱん】
薄皮羊羹でコーティングされたあんぱん。食べ応えがあるけど甘ったるくないので、ペロッと食べられます！
標津羊羹本舗が製造元ですが、サイトを見るとそこには載っていなくて、町内のスーパーなどで販売しているみたいです。
同じく中標津産のユキホマレという大豆を使用した納豆
豆好きにはたまらない、豆の食感がしっかり楽しめる大粒納豆！！
スマイルボールという玉ねぎ
販売はハウス食品ですが、造っているのは栗山町の農家さん
辛みがまったくないので、水にさらさなくてもそのまま食べられます！
しゃっきしゃきの食感がすごくいい！
何より、調理が楽！！（笑）
しめじ、シーチキン、鰹節とあえて、ポン酢で味付けしただけで、立派な一皿になりました＾＾
北大の牛乳を使用した、北大マルシェCafe&Laboのカヌレとソフトクリーム
カヌレは月寒のケイクデボアさんが製造しているそうです＾＾
三八菓舗のタイムズスクエアソフトクリーム
あんことソフトクリームのバランスが絶妙！
本店とすすきの店限定商品
野幌駅前にある、ほっぺぱんのコッペパン
種類が多すぎて、オーダーするまでにかなりの時間を費やしてしまう＾＾；
見た目以上にしっとり柔らかくてクセになります♪
知る人ぞ知る、羽幌町・久保田おやき店のたいこ焼き
小ぶりなサイズと甘さ控えめなあんこ、何個でもいけちゃう、キケンなおやつ♪
ル・パティシエ・フルタ の柿のシャモニーと柿大福
たぶん季節限定と思いますが、柿好き悶絶のおいしさ＞＜
来年の秋も絶対食べたいっ！！
美唄・ストウブのパン
ワインに合うパンをオーダーして作ってもらったのですが、これがまたワインに合うったらありませんでしたっ♪
パークデリの4種のチーズのキッシュ（食べかけ）
もう、ワインに合う合うっ！！
なんでも店舗前にキッシュの自販機（24時間購入可能！）があるとのことで、一度試してみたいと思っております＾０＾
食肉工房よしやすのラーメンまん
確か限定商品なのですが、奇をてらっているようでちゃんと美味しいのが、さすが！！
画像左側が社長の前さんですが、右はトロケッテウーノでおなじみの天塩町の宇野さん♪
たまたま催事で、良いショットが取れました＾＾
まだまだ紹介しきれていない北海道の美味しいものがありますが、2018年も美味しいものを通してステキな出会いがたくさんありました！！
オイシイという、特別だけど実は当たり前のことが北海道にはたくさんある
そしてそのことをもっともっと、たくさんの人に届けたいし気づいてもらいたい！
この一年でそのことがさらに強くなった気がします。
年々胃袋が老化して、たくさんは食べられなくなってきておりますが、だからこそシアワセになれるものを食べたいなぁと思う今日この頃
2019年も、多くのオイシイ発見と出会いがあることを願って、2018年〆のブログとさせていただきます＾＾
今年も1年ご愛読いただき、ありがとうございました！
2019年も、どうぞよろしくお願い致します！！ オサナイミカ
2018年〆の外飲みは、Diningbar綱→みち草バザール！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年12月28日(金) 12:35
仕事柄、新店を訪れることが多く、その後ご無沙汰してしまうお店が多いのが現状＾＾；
そんな中、昨晩久し振りに訪れた2店
こちらはDiningbar綱
直前に連絡したのですが、タイミングよく2席だけ空いていました！
1個からオーダーできる餃子はもちろん健在。
そして相変わらず肉汁タップリ・超ジューシーで美味しかった～
土鍋でグツグツ系の麻婆豆腐
ほど良い辛さと甘さ、そしてトロトロ豆腐♪
スパークリングに合うんです＾＾
エビマヨも久し振りに味わいましたが、ソースを全てさらいたくなる美味しさも健在＾０＾
相変わらず居心地の良い狭さ（失礼！＾＾；）で、つい長居したくなるのですが、今宵はもう一軒行く予定が・・・
2016年に紹介して以来、食通な方々の間の支持を得て、ざわつくほど人気店になった、【みち草バザール】
お店に入った瞬間、食欲をそそるスパイスの香りに包まれまして、食べてきたことをリセットしてしまうほど空腹に（笑）
さっそく白を1本、そして3人分の冷製スパイス料理の盛り合わせをオーダー
飲まさる～
食べらさる～～
飲まさる～～～
無限ループの始まりです！！
砂肝のタンドール焼き初体験！
オ・イ・シ・イ～～
ブルーチーズがこれでもか～～～っとサンドされたクルチャ
これはヤバすぎる・・・
ハイ、もう白ワインは空っぽです
3年前に来たときにはなかったワイン用の冷蔵庫に並んでいるのは、どれを飲んでも間違いのないナチュールワインたち
選ぶのに一苦労＾０＾；
でもってこの赤もまた、スルスルスルスルスルスル～っと、驚くほどナチュラルに飲み進む
今回はお初の方が2名いましたので、定番のタンドリーチキンもオーダー
オ・イ・シ・イ
もう、同じ言葉しか出てこないっ
やはりカレーも食べておかないと！
一番つまみ系な、パキスタンカレーをオーダー
カレーだけにしようと思っていたけど、やっぱりナンは欲しいよねってことで、ノーマルバージョンをオーダー
でもって、カレーにはやっぱりSULAでしょ！と、グラスでオーダー
どうしてこんなに合うの？？というほど、カレーと一緒に美味しくいただきました＾０＾
この場所で大丈夫かと気をもんでいた3年前
この場所でもマジメに美味しいものを作り続けていれば、届けたかった人にちゃんと届くんだ！！と、実感＾＾
2018年の外飲み〆に相応しいお店に行けて、大満足な夜でした♪
【サッポロスマイル 魅力体験！発見！発信！ツアー～冬のスポーツ】 レポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年12月25日(火) 12:00
こちらで告知しておりました、【サッポロスマイル 魅力体験！発見！発信！ツアー～冬のスポーツ】が12月22日（土）に実施されまして、ワタシも参加してきました＾＾
向かったのは、【大倉山ジャンプ競技場】
まずは、【札幌オリンピックミュージアム】に参加者の皆様が集まりました
今回は長野五輪スキージャンプ団体戦で金メダルを獲得した、斎藤浩哉氏（前雪印メグミルクスキー部監督・現広報担当）がナビゲーターとして同行していただきました＾＾
ごあいさつの後、さっそくジャンプ競技用の施設へ移動
満面の笑みの斎藤さん、関係者しか通れないこの扉の向こうは斎藤さんも初めて通るとのことで、ワクワクしていたようです＾０＾
外から見ると、左右の二つの建物がつながっているなんて、全く想像もしていなかったのですが、なるほどこんな風につながっているんだ！と、何度も来ている施設の知られざる一面をさっそく知ることができて、ワタシもワクワク♪
実はこの日、ジャンプ競技会が開催される予定だったのですが、若干の雪不足のため延期となってしまいまして、ただそのおかげ（？）で、通常は入ることのできない施設を見学させていただくことになったわけです＾＾
宮様が使用される貴賓室、さすがに中には入れませんでしたが、ドアの外側から特別に見学！※撮影はNG
その1階下の特別観覧室に、入られていただきました＾＾
なるほど！ここだと寒さ知らずで見学できるのですね！！
ちなみにこのテラス、昨年の日本ハムファイターズの新人入団会見の際に撮影で使用した場所なんです！
清宮君はジャンプ台を見てどう思ったのかな～
その後、トレーニングルームも見学
大会の際、控室を造らなくてはならないため、いつもよりぎゅうぎゅうにマシンが詰め込まれているそうです＾０＾；
ジャンプの大会は海外遠征が多いのですが、斎藤さん曰く、海外で見つけたマシンを購入してほしい！と、おねだりすることもあったようです（笑）
さて、次はリフトに乗って展望台まで向かいます
ワタシは何度か利用していますが、意外と乗ったことがないという札幌市民も多いのかもですね～
ちなみにスキーを履かない状態でリフトから降りるのって、一瞬足がもつれそうになりません？？（笑）
展望台の下の部分が選手の控室になっていて、そこから外に出てジャンプ台を見学
あれ？急に雪の降り方が強くなってきた＾０＾；
ちなみにこのようにロープを張っておりました。
『下が見えない状態でも飛ぶんですか？？』
斎藤さん、『これくらいの雪の中飛ぶのは普通ですよ、本番はラインも引いてあるので、案外見えますし』
というか、怖くないんですか？？？？
『慣れですね』
う～ん、慣れってすごい＾０＾；
ちなみにこちらは、サマージャンプ用のシート
なるほど、こんな風に保管されているのですね～
その後、展望台ブースへ
そこで斎藤さん、おもむろに金メダルを取り出す！
さっそく、参加者の皆さん、金メダルとともに記念撮影！大いに盛り上がりました＾＾
ちなみに展望台には『日本最高級のソフトクリーム』があります！
なぜ高級かと言いますと、食べるためにはリフト代をかけて上がらなくてはいけないからです（笑）
そして下りのリフトに乗車
高所恐怖症の方には結構な恐怖のようで、乗降に不安のある方が乗るときは一時停止をすることがあるのですが、そうなるとかなり揺れます＾０＾；
その後、集合場所でもありました、【札幌オリンピックミュージアム】へ
改修してから入場するの、実は初めて♪
1972年に札幌オリンピックが開催されたわけですが、それまでの軌跡なども詳しく記載されています
オリンピックが開催されたことによって、札幌市のインフラは大きく変わったわけです
実はワタシの名前はオリンピックに少し由来していたりします＾＾
先日、某カラオケ飲み会で最後に合唱した“虹と雪のバラード”
全く覚えておらず、その時は見よう見まねで歌ったのですが、札幌市民として覚えておこうと心に誓ったのです＾＾；
この空間も圧巻でした！
こうしてみると、メダルのデザインってかなり自由度高いんですね！
最後が斎藤さんが見せてくれた、長野五輪の金メダル
札幌は2030年の会場として立候補するわけですが、色々なことが楽しみです＾＾
そしてこちらは大人気のスキージャンプのシュミレーター
ちなみに斎藤さん、140ｍ越えのジャンプで、162ポイントの記録を出しました！さすがです！！
が、こちらの方は苦手だったようです（笑）
他にも様々なオリンピック競技が体感できます！
運動不足な大人には、けっこうキツイです＾０＾；
実際に、選手が使用してたユニホームなども展示してあり、ちょうどこの日、ロコソラーレの吉田姉妹がサインを書きに来場していたそうです＾＾
札幌オリンピックミュージアムを満喫した後はランチタイム
持参したランチを取るのもOKですが、ワタシはお向かいのクリスタルハウスの2階にあります、【ラムダイニング大倉山】で、“ラムザンギカレー”を食べてみることに
思っていた以上にボリューミーでご飯を半分も残してしまいましたが、ラムザンギは油っこくなくて、ペロリといただいちゃいまいした＾０＾
ラムザンギだけ、テイクアウトで販売してほしいくらい♪
ランチタイムの後、再び札幌オリンピックミュージアムへ移動し、斎藤浩哉さんのトークショー＆冬のスポーツクイズ！
今回、斎藤さん目当てで参加されていた奥様達も数名いらっしゃいまして、かなり真剣な眼差しで聞き入ってましたよ！
ワタシは斎藤さんと年齢が近いことが判明して、勝手に親近感を持って接しておりました（笑）
ということで、最後にしっかり金メダルも首にかけさせていただきました♪
最後はこんなお土産も＾＾
2019年1月5日の大会は、斎藤さんが運営に関わっている大会だそうです！
場所は大倉山ではなく、宮の森ジャンプ競技場
考えてみたら、都心部からそう遠くないところにジャンプ台が2つもあるのって、結構自慢できることだと思うんですよね＾＾
斎藤さんも、海外のジャンプ台がある場所はみんな田舎で、周りに何もないことが多いといってました。
まだ行ったことがないという市民の皆様、道外からお友達が来た時にでも一緒に行ってみるのはいかがですか？
思っていた以上に楽しめること、保証します！
豆知識
大倉山にジャンプ台を作ったのは、大倉喜七郎氏。ホテルオークラの創業者です！
秩父宮様にジャンプ台が必要だ！と言われて私財で建設したというから凄いです！
1月14日のツアーに参加される方、冬のスポーツクイズの問題にもなっているので、覚えておきましょう＾０＾
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江別が変わる～江別蔦屋書店11月21日（水）グランドオープン！ その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年11月21日(水) 07:09
その１からの続き、こちらは【食】の棟のご紹介です。
まずは“フードパーク”エリアがあります
初のフードコート店舗という、１７５°DENO
増田おはぎ
実はまだ、本店にも行ったことがない＾＾；
最近、北18条にもあることを知った、カレーのclok
江別の食材をふんだんに使用したハンバーガーを提供する、BETWEEN THE BREAD Ebetsu
回転ずしで有名な函太郎のおむすびやさん、Hakodate Omusubi函太郎
旭川の超センスのいい、お茶やさん USAGIYA
円山ジェラート
燻製Ozの新業態 Une cled Oz（ウェニクレード オズ）
オガグループの新業態、点心の店 江別さいもん
よく見ると、クラフトビール＆クラフトワインと記載されています＾＾
餃子もものすご～くおいしそうだったのですが、今回はこちらでいただきました！
ハワイ通なら聞いたことがあるはずの、アランチーノ！
このピザ窯で焼いた自慢のピッツアがこちら！
オーナーお気に入りピッツア
プリップリのエビが、かなりアクセントになっていて、ちょっとくせになるオイシサ！
今まで海老にそこまで重きを置いていなかったワタシもハマるくらいなので、間違いないです（笑）
パスタの中でお勧めされたのは、たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲッティ
麺が結構なボリュームでした！
こんな飲まさる前菜盛り合わせや、もちろんワインもあります＾＾
が、ワタシは運転手につき、ペリエで我慢＾０＾；
ピッツアが美味しかったのはもちろんなんですが、個人的にはデザートにハマりました！
特にカタラーナ♪オレンジが効いていて、ブランデーとかと一緒に食べたい感じでした＾０＾
パンナコッタは濃厚で、しかもベリータップリ！！
次回は運転してくれる人が必要です（笑）
アランチーノのお隣には、ベーカリーショップ ODD BAKERY
地元江別の小麦や牛乳、卵を使用したパン
ちなみにODDには、“思いがけない” “風変わりな”という意味があるそうです。
食の棟には、食に関連した書物や調理道具、食器などが並びます＾＾
これは、つい欲しくなってしまうものばかり！
プレゼントなどにも喜ばれそう＾＾
そして、自分用にも手土産にも喜ばれる商品がてんこ盛りのKALDI
こちら、ほかの店舗では取り扱っていない商品も色々あって盛りだくさんなので、こちらは改めてブログアップします！！
さっそく北海道ビーンズフェアのカレーを食しにHarappiへ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年11月6日(火) 11:48
飲んだ次の日はカレーが食べたくなる確率が高い・・・
そういえば先日試食会に参加した、【北海道ビーンズフェア】でHarappiのカレーが載っていたなぁと言うことで、行ってきました！
カレーとテキーラのお店、Harappi
実は一度、カレーの匂いにつられてお店の前まで来たのですが、どうやら仕込み中だったようで、店には入れず・・・
その時は頭の中がすっかりカレーモードになってしまい、大変でした＾＾；
よくよく聞きますとランチは、日・月・火の3日間しか営業していないそうです。
そして夜の部もまだ来たことがなかったので、ようやくな初Harappiです！！
昼の部は、大豆のキーマカレー
見るからに、モリモリ食べられそうなキーマ感！
大豆の食感はやっぱりカレーに合うなぁ＾０＾
実は時々、ご飯の替わりに、大豆にカレールーをかけて食べているのです！
それにしても、スパイスがイイ感じ！
夜はルーのみで提供しているから、酒のあてにもバッチリ！！
Harappiはテキーラのお店としても有名で、店内にも気になるボトルがいっぱいありました＾＾
先日テキーラセミナー（後日アップ予定）に行ってきたので、ちょっと気になる存在なんです！
ということで、次は夜に来てみます＾０＾