元米国大統領も絶賛したというフレンチトーストByホテルオークラ札幌

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年10月16日(木) 08:36

先日、完全予約制・一日3名限定のフレンチトーストがあると聞き、
ずっと気になっていたのだけど、なかなかタイミングが合わず…

でもって先日ようやく食すことができました



見た目はかなり地味です＾＾；
メープルシロップと蜂蜜、バターも付いてきて、このへんはお好みで使用
ドリンクはコーヒーor紅茶

ちなみに紅茶はポットで来るので、3杯以上は飲めます



まずは、何も味付けをせず頂きました
表面はカリッ・中はしっとり

HPの説明文を見ると、なんと一晩漬け込んでいるらしい
なるほど、それで中までぎっしり、卵液が浸透しているのですね

このままで十分な味わいですが、メープルと蜂蜜も試してみる
個人的にはメープルの方が合う気がしました

これにバニラアイスなんかが添えてあると、さらに楽しめるかも＾－＾



フレンチトーストって、自宅で作るときは食パンが少し硬くなってしまったときの救世主でしたが、
さすが、歴史あるオークラ東京の味、フレンチトーストの王様って感じでした


見た目以上に満腹感を味わうことができます


14：00～17：00、しかも予約でしか味わえないので、気軽にはありつけませんが、
優雅なアフタヌーンティーを過ごすにふさわしい一皿かも





ところで、オークラ札幌さんは毎月15日に
ロビーコンサートを行っているのですね

よくよく読むと、グラスシャンパンも振舞われるみたい

今月はすでに終わってしまったけど、来月はちょうど土曜日
優雅な気持ちで一杯ひっかけて、
街へ繰り出すのに利用できそうです