満員御礼のLITTLE JUICE BAR

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月14日(木) 11:32

前に何名かの１００マイルのブロガーさんが
ブログでアップしていて気になっていたお店
【リトルジュースバー】

お仕事の打ち合わせを兼ねて先日、初来店

が、13時前に行くと満席とのこと・・・
先週の“おにぎりあたためますか”効果でしょうか

なので、ランチは泣く泣くお預け（T-T）
※メニューを見たらますます残念な気持ちに・・・

　　　　　
フレッシュジュースはテイクアウトも出来るので、今日のところはこちらで我慢


　　
ワタシはテレビ放映時から気になっていた、“柿ミルク”
カップにはこんなメッセージが貼ってありました＾－＾

柿ミルクのお味の方はと言いますと・・・
これはビックリの美味しさ！！柿にミルクって全然想像できなかったけど、
ちゃんと柿の味がするのに全く違和感がない
クリーミーな優しい甘さ。かなりのヒットです＾－＾

他のオレンジパインとベリーミックスも味見させてもらったけど、
どれも身体がシャキ～ンとする美味しさでした




　　　
フレッシュジュースの他にも
ジャムや野菜チップスなどが販売されてます

フルーツや野菜もちょっぴり販売してましたが、
黒板にはこんなメッセージが

応援・支援の輪はこうして広がっているのですね

ハツモノ三昧　Byフレッシュファクトリー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月13日(水) 10:36

先日、をとわでランチをした時にKっきーさんから頂いた、紫＆ホワイトアスパラ＆たけのこ
フレッシュファクトリー・アスティ店（というのか？）で購入したそうです
いつもいつも、実家の母以上に色々用意してくれて・・・
ホントにありがとうございますっ



早速、その日の晩ご飯に並びました
アスパラと一緒にいただいた立派なしめじと共に♪
あ～、やっぱりいい野菜はオイシイ～＾－＾
これだけで立派な主食になります

アスパラ・・・アルザスが飲みたいですぅぅぅ・・・


見た目から『美味しいよ～』と
主張しているかのような見事な筍

実はまんまの筍を調理するのは初めてだったりして・・・
サイトであく抜きの仕方を確認し、（ちゃんとアクも付いてました）
この日は鶏もも肉と煮つけてみました

あまりの美味しさに、あっという間に完食してしまった（笑）
先日購入した、コトヨの和院醤油のおかげもあったかも

しばらく筍にハマりそうです＾－＾

フレッシュファクトリーでは野菜以外のものも色々販売しているのですが、
こちらは白石区平和通５丁目にあるという、さっぽろ大福さんの大福
フレッシュファクトリーさんのブログによると、添加物が一切入っていない、
昔ながらの手作り大福だそうで・・・

気持ち良いほどのモチモチ感＆甘さ控えめな餡がたまらなかった～


Kっきーさん、ご馳走様でした＾０＾

今年も老舗まつりに行ってきましたBy栗山

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月11日(月) 11:19

昨年に引き続き、くりやま老舗まつりにに行ってきました！
※ちなみにダンナは洞爺湖に参戦したので、母と二人で・・・

混雑している中でのベビーカーは迷惑になると思い、
前職の仲間たちにいただいた、スリング　キュットミーを使用
すっぽり入るのが安心なのか、息子もずっと大人しかったし、
何よりワタシが楽でした

デザインもオシャレで、イイ感じです

あんまり混むと危険と思い、10時前には到着したのですが、
周囲の駐車場は既に満車＾＾；

そして会場もすでに人だかり！
（特に試飲コーナーが・笑）

あ！奥に専務発見！！
こんな忙しいさなかに申し訳ないと思いつつ、
息子をお披露目

スリングから出せず仕舞いだったので、
今度ゆっくりお披露目に来ま～す！！

せっかくですから、限定酒を購入して行きました
専務イチオシの錦之助（きんのすけ）＆ぐりとぐら（このネーミングが好き＾－＾）

500本限定の生酒　錦　桜は既に完売してました～
日本酒の消費が低迷しているとは思えないほどの盛況ぶりに、ちょっと安心


全国的に自粛ムードで活気がない状況だけど、
こうして消費をすることも、復興のお手伝いになるとワタシは思っているので
この賑やかな光景を見て、なんとなく嬉しくなりました

　　
敷地内にある錦水庵もスゴイ行列でした！
さすがに行列には並びませんでしたが、お店の前で販売していただったん蕎麦茶プリンを購入

蓋をあけるとだったん蕎麦茶の良い香りが漂います＾－＾
プリンと言うよりババロアに近い、弾力のある食感
個人的にはトロトロより、こっちの方が好き♪
常時、販売して欲しいなぁ～～～


　　
祈念館の中に立ち寄ると、愛の奇跡が置いてありました！
実はこれが、先日息子の名前を貼って送ってくれたお酒なんです＾－＾



せっかくなので、谷田製菓にも立ち寄りました
が、工場見学はものすごい行列＾＾；

まぁ、ワタシは３年前に入ったことがあるので、
中には入らず、外の売店を見学

　　　
と、気になるトマトジュースを発見！一本１８００円
お酒より高い（笑）
１杯２００円で販売していたので、取りあえず購入
ものすごくドロ～ッとしていて、甘い！
砂糖等は一切入っていなく、トマトの自然な甘みなんだとか
これはお酒よりも高いの分かります・・・




帰りに酒風呂をやっているとのことで、
パラダイスヒルズにも立ち寄りました

酒風呂はちょっとぬる目で、
息子も気持ちよさそうに浸かっていました＾－＾
温泉デビューが酒風呂とは、
この子の人生、やはり酒とは
切っても切れないものになるな

ちなみに酒蔵まつり会場では
酒の匂いが心地良かったのか、
終始ご機嫌な様子でした（笑）

ちょっぴりお別れケーキハウスアルディ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月10日(日) 20:52

　　　
もう15年近いお付き合いとなる、ケーキハウス　アルディさん
結婚式の時はこんな素敵なケーキを作っていただいたりもしました
子どもたちに大人気だったなぁ～＾－＾

そのアルディさんに息子をお披露目に先日お邪魔したところ、
移転オープンのため、4月11日（月）で一時閉店とのこと
本当は4月中旬に新店がオープンする予定だったのですが、震災の影響から工事が若干遅れているようです

ということで、明日11日は全商品、感謝価格で販売するようですよ！
※営業は１０：００～１７：００、完売次第閉店




と、この日はモルトに合いそうな
オトナなケーキを2つほど購入

こちらはラムレーズンがたっぷり入ったタルト
上のガナッシュも美味しい＾－＾

こちらはオレンジタルト
う～ん、コレ好きです！

ちょっと酸味を感じるモルトと合わせてみたい
あ、また飲みたいモードになってきた＾＾；

【ケーキハウス　アルディ】
新住所　札幌市東区北３４条東１７丁目（現在は東２１丁目なので近いです）

新店オープンは6月ごろの予定

豆彩工房　悠貴

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月8日(金) 00:08

先日、西区方面を車で走っていたところ、二十四軒駅出口横に豆腐屋さんを発見
『豆乳飲めます』という張り紙が、ワタシのツボにハマり立ち寄ってみる


冷蔵庫の中には、なんとビニール袋で豆乳が販売されていました！素晴らしきエコ！！

と、今回は豆乳は買わず、賞味期限間近で１００円引きだった寄せとうふと、あげみそを購入

この味噌がサンドされた揚げは
サッと焼くだけで、酒の肴になってくれる
ノンベエに嬉しい一品

熱燗に合いそ～　（くぅ～～～）

　　
寄せ豆腐はスプーンを入れると、どっしりとした手ごたえがあって
しっかり大豆の味を感じることが出来ました
やっぱり豆腐は、値段で味が大きく違うなぁ～と思う

と、パッケージを良く見ると若山先生の作品でした＾－＾






　　
こちらは豆腐の揚げドーナツと米粉ベーグル。全部で１０種類くらい販売してました
奥のマンマルのドーナツの中にはイチゴ
イチゴ大福のドーナツバージョン。かなり食べ応え有りました

改めて、最初にイチゴとあんこを組み合わせてみた人ってスゴイと思う・・・




こちらのお店、工場は白石区の本通り１０丁目にあるそうで、販売もしているみたいです
電話０１１－８６１－２６２３

今年初チャリ～創成川公園

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月7日(木) 20:50

ポッカポカの昨日、
久し振りに自転車に乗りました
妊娠５ヶ月の時が最後だから、約７ヶ月ぶり
気持ち良かった～

が、やっぱり脚力が落ちていて
ちょっぴりブルー・・・

と、先日オープンした創成川公園に立ち寄る
ちなみに公園内は自転車の通行は禁止です
なので、押して歩きました

あ、この方も同じ構図で撮影していたのですね

安田侃さんの作品の向こうに
モントレエーデルホフが見えました

植えられていた木々はまだ、芽吹いていなかったけど
随所にベンチが置かれていて、これから憩いの場所として
活用できそうです

今度は息子と来てみよう＾－＾

べんべやの春スイーツ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月6日(水) 19:09

一気に春モードな札幌
道路の雪はもうすっかりなくなって、
ドライブするのが楽しい季節が
やって来ました＾－＾

そんな中、息子と姪っ子を連れて
手稲の妹の家へ

手土産はべんべやのケーキ
札幌の外れ、しかも平日の日中なのに
駐車場はいっぱい
サスガです・・・

先日販売開始となった、さっぽろスイーツ２０１１の
さっぽろはちみつババロア・べんべやバージョンがお目当てだったのですが、
残念ながら、出来上がり前でした＾＾；

でも、他にも気になケーキがわんさか＾－＾
で、春らしい色のケーキを２つセレクト
上は桃のケーキ、下はお米のイチゴのプリンと、どちらも正式名称ではありませんのでご了承ください・・・

桃のケーキはムースの中にシロップ漬けの桃が入ってます
イチゴケーキのほうは、お米の粒粒と、苦味の効いたカラメルが特徴的

それにしても美しいケーキです

ちなみに姪っ子・姉はいつものガトーショコラ
そして姪っ子・妹は見た目の地味なクレープをセレクト
何故にクレープ？？と思ったけど、見た目以上に中身が豪勢で、
見た目に惑わされない子なのねと感心してしまった（笑）





べんべやのあと、ひげのパン屋にも立ち寄る

そしてここで、勝手にクロワッサン対決！
左がひげのパン屋、右がべんべや
大きさに比例して、値段もべんべやさんの方が
60円くらい高いです

味の方はと言いますと、ひげのパン屋は
バターがしっかり効いてます

べんべやは一瞬、味がシンプル過ぎ？と思うけど、
噛めば噛むほどジワ～ッと味が広がるタイプ

これは甲乙つけがたい勝負となりました

ちなみにこちら、フレンチドッグというパンです
キャベツがよだれのようにはみ出しているところに愛嬌を感じました

手土産にふくらやの蒸しまんじゅう

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月4日(月) 11:36

昨日は息子を初めてチャイルドシートに乗せて遠出
といっても、札幌市内ですが＾＾；
ドライブ好きのワタシに似てくれたのか、車に乗ると大人しく寝てくれて助かります

この日の目的地は、南区にある従兄弟のおうち
天塩の従姉妹が弟一家の家に遊びに来ていたので、息子をお披露目するのにお邪魔することに

手土産に美味しいパンを持参しようとアンシャンテに行くも休業・・・
どうしようかと思って焦っていたところ、ふくらやさんの存在を思い出す



噂には聞いていたけど、実は初来店
肉まん・大根まん・高菜まん・かぼちゃまん・あんまん・たまごむしパンの全６種、各１１０円

持参した私もちゃっかり、いただきました＾＾；

ココの一番人気と思われる大根まんです
シャキシャキの大根がワンサカ入っていて、
別添えのたれをかけていただきます

大根が蒸しまんじゅうに？？
と思ってたけど、これはイケます！
イケると言うより、癖になる美味しさかもっ
オカズ感覚の蒸しまんじゅうでした＾－＾

従兄弟一家は男の子３兄弟
一番下の子は１歳半
１年半後はこんなになってるの？？と、子どもの成長の早さを垣間見る

２時間ほどいただけで、男３兄弟の育児の大変さが伝わってくる・・・
いやぁ～、心の底からお母さんを尊敬しましたっ



ふくらやさんは大変失礼ながら、
一瞬、閉店しちゃった？と言う感じの目立たない店舗

中に入るとお母さんが一人で切り盛りしていました

蒸し器からおまんじゅうを出すたびに
メガネを曇らせながら、包装紙に包んでくれるお母さん

『手作りの味だね』と、小学生のお兄ちゃんが言いました
やっぱり優しい味は子どももちゃんと分かるんですね

【ふくらや】 
札幌市南区澄川２条３丁目
０１１－８１６－３３４６ 
１０：００～１９：３０
月休