オーブンマジック初体験♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年12月1日(木) 15:29

マギーオーブンマジックを使った料理教室があるよと知人に教えてもらい、
すご～く気になっていた商品だったので、無理矢理時間を作って行ってきました＾＾

っていうか、マギーってネスレグループだったんだ。。初めて知りました＾＾；

今回はコープさっぽろとネスレ日本の共同企画と言う事で、
講師はコープさっぽろのレシピなども手掛けている岩城道子さん
テーマは野菜がたっぷりとれるクリスマスレシピです



みんなで作るとあっという間で楽チンだわ～
いつもそうだといいのに・・・(笑)

ちなみに本日のメニューは
　☆ローストチキン　マーマレード風味
　☆キノコとホタテのコンソメバターライス風味
　☆にんじんとキャベツのブレゼ
　☆かぼちゃのクリーミースープ
　☆ゆり根のホワイトココア

それぞれに、かなり野菜が入ってます

そしてこちらが
オーブンマジックで作ったローストチキン

鶏肉にマーマレードを塗り
付属のスパイスを均等にまぶして
野菜と一緒に袋にいれて
30分オーブンに入れるだけ

肉も野菜もホロホロで、
しっかり味が染みて
なかなか本格的な味わいに素直に驚き！

これは時間が無い時にかなり使えそう～～

　　　
ネスレ　ココアドール白ココアを使ったこちらの一品、
ココアにゆり根を入れるなんて考えたことなかったけど、全然アリでした

ちょっとゆり根がテンコ盛りだったけど(笑)




ところで今回料理にコンソメとブイヨンをそれぞれ使用したのですが、
コンソメとブイヨンの違いって、考えたことありました？
私、正直あんまり気にしたことなかったのです

ブイヨンはだしの素、コンソメはスープの素なので、使い方が全く違うわけです
今回の場合は、ブレゼにはブイヨン、スープにはコンソメを使っています

なるほど、これからはどちらも常備しておこう＾＾；



ネスレグループだけありまして、
食後のコーヒーはネスカフェバリスタ
これ、すごいね～、どんなコーヒーでも入れられちゃうんだ
しかも本体安っ
私は既にネスプレッソ持っているから買う事はないと思うけど、
この手の機械ってどんどん進化するよなぁ～＾＾；
でも、デザインは断然、ネスプレッソがカッコイイのさっ

と、この珈琲生豆茶も初めて飲みましたが、
この味、結構好きかも・・・

最後にこんなにお土産もいただいちゃいました＾＾
息子を預かってくれた妹にもおすそわけ

やっぱり、オーブンマジックの存在は知っていたようだけど、
イマイチどう使うのか分からなかったようなので、私が口頭で説明
そんなに簡単ならやってみるわ～と、照り焼きチキンを持って行きました


ちなみにこちらのオーブンマジック、北海道先行発売なんですよね～
これも初めて知ったけど、この魔法のパウチは世界共通（トルコ製となってました）で、
日本で勝手に開発できないようなので、日本初なんだそうです

ちなみに通販サイトでは、全国どこででも購入できるそうですよ＾＾

料理以外にも色々勉強になって楽しかった＆お腹もいっぱいになりました

帯広の豚丼と新得の蕎麦

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年12月1日(木) 11:20

阿寒湖までの道中、ランチタイムが2回あったので、
てっぱんで、行きは帯広で豚丼、帰りは新得でそばを堪能


去年のミルク＆ナチュラルチーズフェアin帯広で味わった、はげ天さんの豚丼
今回はしっかり丼物として味わいましたが、やっぱり豚肉の美味しさが格別！！
ペロリと頂いてしまいました＾＾





　　　
蕎麦は新得駅の近くにあります、みなとやさん
ラストオーダー２分前位に滑り込みセーフで入店

ネット情報を見ると、アベック丼と言うのが人気なようで
これでしか使えないような特殊な器に
選べる冷たい蕎麦そして、選べる丼物
さらには小椀で温かい蕎麦も付いてきます

でもやっぱり、新蕎麦をしっかり堪能するならもりが一番！
麺の太さが不揃いなところがまた、
手打ちっぽくていい味出てました＾－＾
蕎麦つゆも蕎麦湯も美味しかった～～

おまけ


新得に行く前に柳月のスイートピアガーデンに立ち寄りまして、ぜんざいいただきました＾－＾
甘すぎない小豆汁がたまりませんです
そしてコーヒーと同じく飲み放題の小豆茶が個人的にヒット！！



十勝は美味しいものがいっぱいで、シアワセな気持ちになれますね
高速道路も繋がったことだし、ちょくちょく足を運びたいです＾－＾