2013年08月 の投稿一覧
話題の二刀流店～HARERUYA
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月8日(木) 11:24
ちょっと前にこの前を通りかかった時、
和食とワインという看板が目に入り、気になっていたところ、
思いがけず行くチャンスがやってきました＾－＾
最近、そんな素敵な星回りが続きます
たぶん、誕生月が近いからかも♪
ということで、昼はラーメン、夜はダイニングという
二刀流のお店、HARERUYAさんに初潜入～
札幌らしからぬ蒸し暑い日が続きますが、そんな時はやっぱり泡♪
思わずゴクゴク喉を鳴らして飲んでしまいました（笑）
お通しが涼しげでステキ♪
店内も、昼はラーメン店とは思えないほどいい雰囲気
（個人的にクロコダイルのような壁紙が気に入りました＾＾）
スモーク鯖が入ったポテサラ ボウルに入った夏野菜とグレープフルーツのサラダ
スパークリングにピッタリ＾＾
『宜しければ、本日イイ牡蠣が入荷したのでいかがですか？』とスタッフさんにオススメされたので
蒸し牡蠣をオーダー
確かにプリップリ！！ステキなものを薦めてくれてありがとう＾０＾
朝もぎのトウモロコシのかき揚げ！この季節は外せません♪
さすがにあま～～～～～い＞＜
全体的にお値段がお手頃なのでつい、もう一品
マグロとアボカドの生春巻き
お腹は相当いっぱいでしたが、せっかくなので昼のウリであるラーメンもオーダー
ハーフサイズがあるのです＾＾
澄んだキレイなスープ、煮干しをかなりたっぷり使っているとの事ですが、
まさに、煮干しのスープそのもの！
これはお腹がいっぱいでも飲み干したくなります＾Q＾
柚子の皮が入っているのも◎
さすがに麺は全部食べられなかったけど、オーダーして良かった＾０＾
進化し続ける道産ワイン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月7日(水) 12:57
先日、ワインショップフジヰさんで
北海道産ワインの試飲会が行われたので、ワタシも駆けつけました＾＾
今回は今、全国から注目が集まっている10Rワイナリー
そして、千歳ワイナリーと奥尻ワイナリーの３社が参加
10Rワイナリーは造り手のブルース氏自ら
ワインを振る舞ってくれました
今回のラインナップは10Rワイナリーからは上幌ワイン 藤澤農園余市ケルナー’12
上幌ワイン 余市木村農園 ピノ・ノワールロゼ’12（サンプル品）
千歳ワイナリーからは北ワイン ケルナー辛口’12
北ワイン ピノ・ノワール’11 ピノ・ノワール トリニティ（05 06 07のブレンド）
10Rワイナリーと千歳ワイナリーのケルナー、実は畑が道路一本挟んでの隣同士なんだそうです
なのに味が全然違う！！
10Rワイナリーのケルナーは熟成した葡萄も一緒に使用しているので、
ところどころドロップのような甘さを感じるのですが、
千歳ワイナリーのの方は、キレイに仕上げている感じ
これは面白い飲み比べとなりました＾＾
そして話題の千歳ワイナリーのピノ
フランス産のピノとはタイプが全然違うけど、北海道でピノがここまで来ているんだと
色んな意味で感慨深かった・・・
特に3年分のブドウをブレンドしたトリニティは、舌の上でそれぞれのニュアンスを
感じることが出来るんです！
奥尻ワイナリーからは画像はないけど、シャルドネ’12 ピノ・グリ’12
※先日こちらで飲んだので、この日は飲まなかったのです＾＾；
そしてセイベル13053 ’10にメルロ’12
セイベルって正直、今までそれほど心に残ったことが無かったのですが、
セイベルは抜栓して一番いい時だったようで、すごくいい頃合いでした
逆にメルロはまだ硬さが残っていたので、もう少し置いてから飲んだ方がイイかもですねと、
スタッフの方もおっしゃってました
最後に千歳ワイナリーのレシラ ケルナーミディ’12＆レシラ ケルナースイート’12
こちらは甘口なので、ワイン初心者や、デザートワインにピッタリ＾＾
個人的に一番好きだったのは、10Rワイナリーのロゼ
（サンプルなので画像はナシ）
と、今回の道産ワインを飲んで思ったのは、飲んだ矢先に『あの料理に合いそう！』と、
食べ物が思い浮かんだこと
道産ワインは特に食べ物とのマリアージュが楽しめるワインなのではないかと、
改めて思ったのです
これって食べ物がオイシイ北海道にとって、この上ないことですよね＾＾
そしてフジヰさんには他にも道産ワインが多数揃っていますよ！
その日食べたいものを考えつつ、ワインを選ぶ・・・
それだけで楽しくなっちゃいますよね！
おまけ・・・
道産じゃないけど、
こんなキュートなワインを発見♪
スペインのカヴァ
辛口なので、今日みたいな蒸し暑い日に
ピッタリかも＾＾
女性限定バスツアー、募集開始しました！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月6日(火) 20:13
先日こちらでもご案内させていただきましたが、
９月１日にパ酒ポートPresents
【オサナイミカと行く キレイになれちゃう酒巡りツアー】があります＾＾
パ酒ポート（定価５００円）がもらえて、ワイン・ウィスキー・日本酒も試飲できて、
ランチはルスツリゾートでアンチエイジングランチを堪能！
さらに１本１０００円のサーモンコラーゲンドリンクまで付いて、
お値段４９８０円♪♪
ハッキリ言って、お得すぎですっ（●＾o＾●）
４０名様限定ですので、お早めにお申込み下さいね
お申込み・詳細はこちらをご覧ください
酒飲みのための焼鳥屋～ケイハチロウ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月6日(火) 09:24
日曜日のすすきのって、ワタシ好みのお酒をラインナップしているお店が
だいたいお休みしているので、意外とお店選びに困るんです
先日もさてどうしようかと思い、あ、行ってみたかったお店があるけど、
きっと日曜日はお休みだよなぁ～ってネットで調べてみたら、なんと営業している！！
これはご縁がある証拠だわっ！と、ウキウキ気分でお邪魔しました
お！日本酒もまさにワタシ好み＾０＾ お通しも日本酒にピッタリ♪
２軒目だったので軽くと思いましたが、串ものは食べないと！
白レバーと鳥串、そしてイカゴロ焼き
基本の鳥串がとっても美味しい！これは全てのお料理が期待できます＾＾
トリハムとワサビチーズ♪ ネギ串もオシャレ
すでにほぼ一人で四合瓶を空けてきた後だというのに、3種類も飲んじゃいました（笑）
他にも食べたいものは山ほどありましたが、今回はこれが限界＾＾；靴を脱いで上がるカウンターと
掘りごたつのテーブル席
奥には半個室もあるようで、
なかなか居心地の良い雰囲気＾＾
メニューとか、コースターが
カワイイのもツボ！
詳細はこちらのサイトを見るといいかも＾＾
働く女性応援！札幌・美女子マーケット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月5日(月) 18:57
札幌在住の女性ならだれでも会員になれる札幌ガールズ会
その札幌ガールズ会がユニバーサルウェルネスで
8月7日まで開催中デス
アクセサリーやビューティーグッズの販売
カラーセラピーやタロット占い、ハンドマッサージなどがお得に体験できます＾＾
本日、6日から、寝かせ玄米おにぎりの販売もあるそうです
※11時30分～なくなり次第終了
コラーゲン入りローズヒップビネガーソーダーのサービスもありますよ！
（昨日飲んだけど、アツさでダラダラだった身体がシャキッとなりました＾＾）
■開催期間 ８月５日（月）～７（水） １０時～１７時
■開催場所 ユニバーサルウェルネス㈱
札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌グランドホテル隣
札幌ノースプラザビル11階
■入場料無料
士別の羊が札幌で♪ば～る しずお農場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月2日(金) 11:09
お肉の中でも一番好きなのは羊肉
士別にかわにしの丘しずお農場という、美味しい羊肉を販売している農場があるのは
オータムフェストにも出店していたので、もちろん知っていたのですが、
士別にはそう簡単には行けません＾＾；
そのかわにしの丘しずお農場のバールが開店したと聞きまして、先日早速、行ってきました！
その名も、ば～る しずお農場
メニューはこんな感じ 基本羊肉ですが、他にも色々なメニューがあります
ワインは北海道産にこだわっていて、お値段がお手頃に設定されてます
喉がカラカラでしたので、まずはグラスでケルナーをいただきました
農場で採れたばかりのトマトと、食用ほおずきを試食してみて下さい～
と、一口サイズのトマトジュースと一緒に運ばれてきました
トマトオイシイ！！！！さらにそのトマトを使用したジュースも当然オイシイ～～
ちなみにトマトジュースは販売もしておりました
まずは前菜プレートと士別の農場で作っている、ピクルス
前菜プレート、かなりボリューミー！！これで１０００円とは驚き
３人で食べても十分でしたよ～～
特に女性に人気という、キッシュもかなり好みの味でした♪
ピクルスは良く食べるけど、白花豆のピクルスは初めて食べました
全然違和感はなく、豆好きとしてかなりハマってしまいました＾０＾
ラムのトリッパ、トマト煮込み トリッパもよく食べるけど、ラムのトリッパは相当珍しい
ビックリするほどクセがなくてフワフワ！ トマト自体の美味しさも手伝って、素晴らしく上品
そしてボトルでオーダーした、バレルフラノの樽香をメチャメチャマッチ！！
まさに、シアワセのマリアージュ♪
メニューを見た時、真っ先に目に飛び込んできたサフォークのベーコン
見た目はベーコン、だけど口の中に入れる、とラム香がどど～～～んと広がりまして・・・
もう、今までに味わったことのない感覚。。。ラム好き悩殺な一品
あまり数が作れないので、数量限定だそうで、今のうちに味わっておいた方がイイかもです！！
そしてラム・マトン・十勝若牛の串食べ比べセット
なんと贅沢な食べ比べ！！これで９００円とは、東京の人が聞いたらビックリするほどのクオリティ
それぞれがしっかり主張していて、噛みしめるたびに目をつむってしまうほど
毎日食べたいっっ（笑）テーブル席はハイツールで、
全体的にオトナな雰囲気ですが、
ところどころに可愛さがちりばめめられていて、
そんなところにホッと心が和みます
（個人的にヒツジ好きなのでなおさら＾＾）
ここは間違いなく、グルメな知人や
本州から来るお客様を
お連れしたいお店となりました！
ただ、今のところ営業終了時間が早めなので
個人的には２３時くらいまでは営業してくれると
嬉しいなぁ～
飲んで支援
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月1日(木) 21:50
前々から好きな東洋美人
銘柄は知っていても、意識しないとその蔵元がどこにあるかってつい、忘れがち
今日、桜本商店の代表のFacebookで山口の豪雨で東洋美人の蔵元・が被害にあったとの報告が・・・
※被害報告
で、桜本さんのFacebookに、8月31日まで東洋美人の売り上げの１０％を
蔵へ寄付するとのコメントがあったので、本日早速、購入してきました！！
夏の限定酒・東洋美人 純米吟醸 夏のハイビスカス（1升瓶で2835円）
もともと好きなお酒だけど、これはさらに好き！！
こんな湿度の高かった日の夜に、近々に冷やして飲んでみて下さい～～
ハッキリ言って、飲まさります
（一人飲みであっという間に2合は飲み干してしまった・・・）
ちなみにもう一本購入したのですが、その感想はまた次回＾＾
こんなに良い気分にさせてくれて支援できるなんて、なんだかありがたいデス
桜本さん、素晴らしい企画をありがとう！
