4/30の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ローカーボ（低糖質）・ローフードの飲食店』～自然食＆ローフード　ロハス

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年5月3日(土) 04:11

３軒目は狸小路７丁目にあります、自然食＆ローフード　ロハス

ローフード、その言葉は聞いたことはありましたが、実はあんまり詳しく知りませんでした・・・＾＾；英語で書くと、RAW（生）FOOD（食べ物）

何でも48℃以上の温度を加えると壊れてしまう栄養素があるようで、出来るだけ生で摂取するとダイエットやアンチエイジングに良いそうです。詳細はこちらでご確認を＾＾

そのローフードについてアメリカの学校で学び、シェフ・インストラクターの資格を取得したオーナーのHiroさんが、2007年12月にローフード専門店をオープン。国内にまだ、2店舗しかない時代で、北海道では初だったそうです。

そして昨年の8月に現在の場所に移転オープンしたそうです。

ホテルの１Fに入っているロハスは、カウンター7席とテーブル席10席のこじんまりとしたお店ですが、逆におひとり様でも入りやすい雰囲気。客層はやはり女性の方が多いようですが、最近十割蕎麦を出していることもあり、男性客も増えて来たようですよ＾＾

一番人気とも言えるメニューが「デトックスローフードプレート」1580円

生ナッツの巻き寿司に生野菜サラダ、酵素玄米高菜ご飯にオニオンブレッド、そして日替わりスムージーやロースイーツ、生ナッツ、ドライフルーツなどがセットになっていて、ローフードを初めて味わう方にピッタリな内容＾＾

他にもビューティーローフードプレート1280円やトライアルローフードプレート880円などがあります

こちらが農薬不使用の十割蕎麦と高菜酵素玄米丼、ロースイーツが味わえるロハスセット1500円

十割蕎麦のそば粉は知床の契約農家のもの。数量限定なので、蕎麦狙いの方は早めの来店が確実です＾＾

店内では生のナッツやココナッツオイル、ノンカフェインコーヒーなども販売中で、時々セールなどもやっているようです※取材した日、ナッツとドライフルーツが半額で、迷わず購入しました（笑）

専門店と謳うと、なんだか小難しい感じで嫌煙する方もいらっしゃるかもしれませんが、『気軽に美味しく、そして身体に良いものを・・・』というコンセプトなので、ここのところ不摂生ばかりでなんとなく身体が疲れているなぁ～なんて思った時に食してみたりすると、身体が喜ぶのが分かると思いますよ～

ワタシはそうですが、身体にイイモノを食べた時って、ちゃんと身体が反応するのが分かるんです＾＾

毎日は難しくても、時々気にしてあげる気持ちが、健康でいられる秘訣かも＾－＾

営業時間等の詳細はこちら　※通常祝日はお休みですが5月3日は営業するそうです