飲まさる寿司屋＝すし　さか井

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年2月18日(土) 15:20

北を拓く道産ワインの夕べではチーズしか食べていなかったので、少しお腹を満たしたく、向かった先は、2017年度版の札幌の美食店にも推薦させていただいた、パレードビル1階にあるすし　さか井

ワインをたくさん飲んできたことを伝え、最初の1杯は一歩己。そして飲まさる度200％の一皿が！！

菜の花、たちかま、ニシンの切込み・・・これが1つで出てくるのって、ある意味反則ですよ～～～（笑）

そしておまかせで握っていただきました（少々酔っていたので、ブレブレですが、ご了承を＾＾；）

この辺りで椀物が出てくるところが、すごく嬉しい・・・

で、リセットされたので、日本酒をもう1杯お願いします（笑）

『今日は美味しい酒、揃ってますよ！』と、酒井さん＾＾

どれも気になりますが、飲んだことのない、大和屋善内をいただいてみました＾＾

純米生原酒、最高です！！

あまりに美味しくて、グラスがあっという間に空に・・・＾＾：

確か、ワインの夕べの後だったよなぁ。。。＾０＾；

満腹中枢もアルコール中枢もやられてしまいそうな、すし　さか井

もうやられちゃってもイイや。。。って思ってしまう、すし　さか井

罪深き美食店・・・