バナナ餃子？　Ｂｙ天龍

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月6日(月) 23:14

今回、東京で2泊お世話になったのが、メルキュールホテル銀座東京

　　　
　　　
銀座一丁目駅直結と言う、『銀ブラ』するのにうってつけの立地条件
フロントはかなり簡素な感じで、部屋も決して広くないのに、それほど圧迫感はないし、
なんとなくワンランク上の部屋にいる感じを与えてくれる造りなんです

札幌のメルキュールも部屋の見学をさせていただいたことがありますが、
どちらも色使いやインテリアのセンスが良いんですよね
テーマカラーの赤の使い方とか・・・まぁ、これは好みになるとは思いますが＾＾；

そのメルキュールホテル銀座東京には有楽町駅から歩いて向かったのですが、
その途中、行列の出来ていたお店の横を通りました

ちょっと気になったので、お店の名前をチェックしつつ後から合流したダンナに
『すぐ近くにある天龍というお店に行列が出来ていたのだけど、知ってる？』と聞くと
どうやら餃子で有名なお店とのこと


　　　
で、19時から飲み会が控えているのにも関わらず、『餃子ならおやつ感覚だよね』と、
つい17時前くらいに立ち寄ってしまいました＾＾；

通し営業しているこちらのお店、さすがに１７時前は並ばずに入れましたが、
食べているうちにどんどんお客さんがやってきて、あっという間に満席でした＾＾；





早速餃子をオーダーすると、驚きの速さで運ばれてきました
でもって、おやつ感覚というのは大誤算！ものすごくビックな餃子で有名なお店だったのです・・・

　　
しかも８個１０５０円が基本。２人で仲良く分けて４本ずつか・・・
一瞬食べ切れるのかと、無言になってしまいましたが、
テーブルに並んでいた醤油と辣油と酢でタレを作り、パクリと言ったところ、
予想以上にくどくないのです！

餡を見ると、野菜と肉のバランスは半々な感じですが、後からこちらの情報を見たところ、
ニンニクを使っていないようです

そしてちょうど良いモチモチな皮と、滴る肉汁に、オサナイ家は完全にハマりました
あんなに不安がっていたのに、あっという間に完食(笑)


でもって、何となく餃子だけっているのも気がひけたので
つい、あんかけ焼きそば(かた)もオーダーしたのですが、
こちらも結構なボリュームでした

ちょっと薄味だったので、酢をたっぷり目にかけて頂きましたが、
かなり野菜がゴロゴロ入っておりましたよ

どちらも１０００円くらいだったかな？

銀座にも、こんな庶民的なお店があるんですね～
偶然、出会えたことに感謝だわ




と、実は飲み会が１８時スタートだったことがこの後判明し、かなり満腹状態のまま、
お店に向かいました＾＾；

続きはまた・・・

キラキラなＴＯＫＹＯ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年12月6日(月) 22:30

週末、友人たちに会いに東京に行ってきました
この時期の東京は、札幌のホワイトイルミネーションと同様、とにかくキラキラ！！

　　　
こちらは六本木ヒルズ



今回思ったのですが、東京にはこの寒々しいほどのホワイトブルーの光が良く似合う気が・・・

逆に札幌は、ちょっと温かみのある、キャンドルの明かりが似合うような・・・
やっぱ気候のせいかな？



　　　
ちょうど、ＴＯＫＹＯ　ＣＩＴＹ　ＶＩＥＷで、スカイプラネタリウムというイベントをやっていたので覗いてきまして、
ついでにカフェで、星座をモチーフにしたカクテルなんていうのも飲んでみたりして・・・
なんだか20代に戻った気分でした(笑)

スカイプラネタリウムは予想以上に楽しめました
宇宙好きの姪っ子に見せてあげたいので、ぜひ札幌でも開催してほしいなぁ～

藻岩山の展望台が新しくなった時のイベントなんかにいかがでしょうか？
(と、誰か関係者の方の耳に入るよう、ここに記載しておこう＾＾；)




それにしても贅沢なＢＡＲからの光景です



　　　
この日は東京タワーにハートのモチーフが灯っていました
世間はすっかりスカイツリーですが、ワタシはまだまだ、東京＝東京タワーです＾－＾



今回は銀座に2泊もしちゃいまして、
かなり銀座を満喫しちゃいました

ということで、いくつか東京ネタを
アップさせていただきますね

シルクエビスとケーキ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年3月21日(日) 16:14

サッポロビールさんのメルマガを登録しているのですが、
先日、『シルクエビスをイメージしたケーキ』のご案内が・・・
しかも監修はジョエル・ロブション！

ちょうど今週末、帰札するダンナにダメ元でメール
すると、恵比寿になら立ち寄れるかも！とのことで、
飛行機にも関わらず、生ケーキをお土産に持ってこさせてしまいました＾＾；

シルクのような舌触り
なるほど～、確かにいつも食べるケーキの食感とは若干違う
しっとりと舌にまとわりつくような・・・

酸味もしっかり効いていて、甘すぎずでオトナスイーツって感じ
正直、ビールの苦手な私は、合わせて食べるのは微妙な感じですが
（ウィスキーとの方が好きだったりして＾＾；）
でも、このシルクエビスって、ビールの苦手な私でもスル～ッと入っていく味わいでした





他、合わせて4つのケーキを
購入してきてくれたのですが、
普段甘いモノなど見向きもしないKさんが
美味しい・オイシイ！と、すごい食い付きでした

ホントにどれも上品な味わいで
お酒が進んだ夜でした＾－＾

スペッキオのスペシャルランチBy東京

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年3月16日(火) 15:29

先月の東京ネタに舞い戻ってしまいますが、
とっても素敵なお店だったので改めてアップさせて頂きます
というか、もう1ヶ月以上たっていることが恐ろしい・・・
最近、だれか時間進めてない？？
それくらい時間経つのが早すぎ（汗）

ということで、今回紹介するのは東京・四谷にある
スペッキオと言うイタリアンです

　　
この日は尋常じゃない暑さで（確か18℃くらいになってたハズ・・・）
コートは脱いで脇に抱えて歩いてました

駅からちょっと歩く場所にあるため、新陳代謝の良い私はものすごい汗…
となるとランチでも当然飲みたくなりますよね？？
（と、無理矢理同意を求める・・・）
同席した2名はどちらも飲まなかったのですが、遠慮なく頂きました
こちらはスペッキオさんオリジナルのシャンパンです。イラストがキュートです

このお店を教えてくれ、この日も同席して頂いた
お酒は飲まないけど美食家のHさんが
ぜひともこれを飲んで頂きたいとのことで追加オーダーした、
グリーンピースの冷たいスープ

驚くほどグリーンピースの味が濃い！！
もっと欲しい～～～って思うくらい好きな味でした

グリーンピース、子どもの頃は大嫌いだった食材なのに
今やどちらかと言うと好物となりました

前菜は3種ありましたが迷うことなく、"本日の六種前菜盛り合わせ"をオーダー

　　
だって、一皿で6種類の味が楽しめんるんですよ～～
量は少なくても良いから、色々楽しみたいのがオンナの心理ってヤツです＾＾；


それにしてもシャンパンに合うのなんのって・・・
あっという間になくなってしまいました


　　
ちなみに他の前菜は、"蛸と菜の花のジェノヴェーゼ和え"と、
"昆布で〆た三重県産平目のカルパッチョ　カラスミのサラダ仕立て"


二人とも、このお料理をワインなしで頂くなんて罪ですよ


私はまたまた遠慮もなく、ワインのお代わりを・・・
一応、2杯までにしておこうと思ったので、
（ちょっとは遠慮することもある・・・＾＾；）
この後のパスタ、そしてメインに合うようにと
とろみのある白をお願いしたところ、こちらが登場

まさに求めていたトロトロ感
これ、スキです・・・

パスタも3種からセレクトするスタイルで、
"自家製トロフィエ　小海老入り4種類のチーズのソース　クルミがけ"をセレクト

白ワインにピッタリの深みのあるソース！ちょっと変わった麺との相性もバッチリ～


　　
他、イカスミのパスタと、自家製卵生地のキタッラ　鳥羽産牡蛎と野生ルーコラのトマトソース

イカスミの方は麺の種類が不明ですが、どちらもすごく食べ応えのある存在感のある一皿でした
男性でも大満足なボリューム



　　
焼きたての自家製パンもオイシかった～＾０＾
違う種類のパンを出されると、お腹一杯になるのが分かっていても、ついお替りしちゃうんですよね＾＾；




肉食系女子ですから、メインはもちろん、肉で（笑）
"那須高原ハーブ豚肩ロース肉の赤ワイン煮　ポレンタ添え"

豚肉とは思えないほど
トロットロに煮込まれておりました

ポレンタも美味しい～　豚肉と絶妙な相性です！

あぁ、やっぱり赤も飲みたいよ～
でも、夜もあるので我慢です・・・

ちなみにこちらは魚料理、"カダイフで巻いた三重県産真鯛と剣先イカと帆立貝柱のソテー"
　百合根のクレーマと小松菜のスープ仕立てでした

鮮やか＆ボリューミー！！



最後はデザート盛り合わせとエスプレッソ

お腹も心も大満足な午後のヒトトキを過ごせました
あぁ・・・願わくば、夜のコースで赤ワインまでいってみたい・・・