札幌まちめぐりパスで観光客気分No.2

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年9月12日(水) 19:10

円山公園駅から地下鉄でさっぽろ駅まで行き、
バスに乗って向かった先は、サッポロビール博物館
すっごい近所なのに、実は一度もちゃんと見たことがなかった。。。

この機会に！と思って行きました
で、行って大当たり！！
こんなに楽しい施設だったなんて～～






まずは、展示してある昔の瓶やラベルに『かわいい～～』の連発！
いや、ホントセンスいいですよね
今このデザインにしたら絶対売れると思う

それから、ビールの歴史とか作り方とか、
お姉さんが丁寧に説明してくれます


これはビールの原料、ホップ

そして大事な原料の麦
私、今の今まで知らなかったけど、
麦には二条麦と六条麦があって、
ビールには二条麦しか使わないそうです
六条麦は麦茶の原料になるんだって！



で、むぎは実際食べさせてくれるんだけど、白い方は普通に美味しい！
黒ビールの原料になる方はかなり苦かった…

ちなみにこちらの博物館、入場自体は無料です

で、どこでポイントを使うかというと、ココ


試飲が出来るコーナーがあるんです！
ビール200円（チーズorクラッカー付）・ソフトドリンク100円
どちらもチケット1枚でOK

だったら、やっぱりアルコールでしょう（笑）

先日ビールが苦手な私でも飲めることが判明した黒ビール
こちらでも体験してみました

一緒に行った友人は開拓使麦酒を


プレモルの黒よりビールくさいけど、飲めましたね、普通に
やっぱ出来たてだから？？

そしてなにより、入れている人がいいのです！！

じゃ～～ん　　しもじいです！
　

しもじいエプロンまであるんですよ！！
かわいすぎる～～

で、ここですっかり居酒屋的に語ってしまった私たち（笑）
さらにほろ酔いのまま次なる目的地へ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く



おまけ


エビス人形！　　ご利益ありそう＾＾

東区で夏休み満喫

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年8月12日(日) 22:22

暑いっ

寒いよりはいいけど、ここまで暑いと結構キツイ・・・
だけど、あえて姪っ子とお出かけしてきました

まずはやまびこ座で開催していた夏祭り


お目当てはコレ

担当の方が、業務用のカキ氷機だから
氷が細かくて美味しいんですよって言ってたので

しかも150円
ちなみに姪っ子は二人揃って必ずブルーハワイ

所狭しといろんな催しをやっていました



しかも50円とか、参加費無料で景品までもらえるとか
今どき、こんな低料金で楽しませてくれるお祭りは
そうないですよ～

スタッフの皆さん、暑い中お疲れ様でした


その後、スープカレーフェスタを開催していたさとらんどへ
週末まで開いている、さとのいちも初体験

何店舗かあった中で、
結構な行列になっていたレッドチリへ

ナンを焼いていたので、
ちょっと時間がかかっていたようです

チキン野菜とお子様カレー、ナンで1300円

ライスは別の場所で購入するシステムなんですが、
終了時間も迫っていたので、150円のライスが50円で販売しておりました＾＾；




さとのいちで思わず購入してしまった野菜たち
米茄子は姪っ子の顔くらいあっても130円
枝豆なんて、すんごいサービスしてくれちゃった

『30歳以下の人には特に、おじさんサービスしちゃうよ～～』
って私、思いっきり30過ぎてますよ
って言ったらおじさん困ってたけど(笑)

あまりに暑く、姪っ子も帰りたいモード全開
でも、ここまで来たしせっかくだから。。。
と、モエレビーチを体験しに、モエレ沼公園へ


さすがにすごい人でした
ちびっ子たち、すっごく楽しそうでしたよ～

モエレビーチは16時まで
だけど着いたのは１５：４0くらい
だから貸し自転車を借りてみました



なので、せっかくだから
何度来てもなかなか行かないテニスコート方面まで
ぐる～～っと一周してみました



やっぱり晴天の日はどこを撮っても絵になるなぁ～
今日の噴水は虹が見えてキレイでした

自宅に戻ってから、枝つき枝豆を姪っ子たちにバラしてもらい、
米茄子は肉味噌をかけていただきました

採れたて野菜たっぷりの晩御飯で素敵に〆られた夏休みの1日

あ、私は明日も仕事ですが…

ランファン　キ　レーヴと夜の海の噴水

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年7月8日(日) 22:41

本日は、つい先日モエレツアーに参加した時に話が盛り上がり、
早速、宝島旅行社さんが主催した、
夕暮れ時のフレンチフルコースディナー
＆夜の海の噴水ツアーに参加してきました

15時に札幌駅北口集合。
ジャンボタクシーでいざモエレ沼公園へ
到着時は晴天。果たして夕日は見えるのか？？

まずは、前回もモエレ沼について説明してくれた、
モエレファンクラブの武市さんが、公園について詳しく解説


前回は聞けなかった、公園内駐車場の裏にあるこの、
白い外壁のコンセプトなんかも聞き、
初めての方もいましたので、
モエレ沼公園が出来るまでの感動のビデオも鑑賞

ちなみにこの映像は、売店前で鑑賞できます


本日のメインイベント、
ランファン　キ　レーヴの前庭は
いつの間にやら花が満開！

この時点で頭の中は既に
本日のディナーのことでいっぱいでしたが…＾＾；

その前に、公園のご説明です！
前回はまだ、水の張っていなかったモエレビーチには水が！
ただ、16時までなので、既に人影はなく、水が静かに波打ってました


ビーチの奥側からピラミッドを望むと、また、違う雰囲気に…

皆さんがプレイマウンテンに登っているころ、
私は前回近くまでいけなかったテトラマウンドへ

近くで見ると迫力あります！
これって、夜はライトアップされるのかな？

そして、おまちかねのランファン　キ　レーヴへ！！

期待を高めてくれる洗練された入口
一番夕日がきれいに見えそうな場所を、真っ先に確保する私＾＾；
（レポートのためです！！）


本来は、夕日に向かって乾杯
のはずでしたが、
海の噴水の時間もあるので、
日の入り前に乾杯！

かなり歩いたので、
一気飲みしたくなるほど美味しかった～

そして、そして前菜の登場です！！

背の高いグラスには白ワインのゼリーとグレープフルーツ
ヒラメ？のカルパッチョ

そして、人参のスープに、マスタードソースが美味なタコの…（忘れました）



トマトの上にはツブ！その横のムースは身もたっぷり入ったホタテ
甘味のある美味しい野菜たちも登場


私の中では、これがメインでもイケるのではないか…
と思うくらい感動した、北寄とズッキーニの炭火焼

こんなに立派な北寄、そうそう食べられませんよ～～～～
も～、甘いのなんの　＞-＜


こちらはジャガイモのヴィシソワーズ
～冷たいスープでございます

こういうスープを飲むたびに、
プロの料理は丁寧だよなぁ～って、思うわけです

本日のメイン料理、魚は柳の舞、お肉はハーブ豚


私はお魚にしてみました
ちょっと骨が多かったけど、すごくアッサリした白身に対する味付けが◎
付け合せの絹さややいんげんも美味しい

そして、すごかったのがじゃがいものソテー
ダッチオーブンで調理したものを、あとから別でお皿に盛ってくれるのです


も～、ジャガイモとは思えないくらい甘い！！
ここでまた、悲鳴（笑）



一品目のデザートはメロンのスープ！
メロンそのものと、底にはミルクプリンも入ってました
先割れスプーンがおしゃれで思わずパチリ


2品目のデザートはクレームブリュレ、コーヒーアイス添え
そして、エスプレッソ（紅茶もOK）＆お茶菓子

本当は、チーズなんかも楽しめるのですが、
噴水に時間を合わせてもらっていたため、割愛…


ちなみに、シャンパン1杯ですむわけもなく、
追加注文で白＆赤をオーダー

飲む方が6人ほどいらしたので、
軽く1.5杯ずつくらい

どちらもブルゴーニュ
（ほぼ私の独断と偏見＾＾；）

でも、きょうの料理にはピッタリの
爽やかさを感じるワインでした♪

ちょっぴり駆け足のフルコースになってしまいましたが、
時間はすでに19：15！！　急いで、海の噴水へ

昼間は何度か見ていましたが、実は夜は初めて！

多くは語りません、画像でさっそくどうぞ…


　　　　　　　　　







始まった時はまだ、若干明るいので、
あまり、ライトアップの良さを感じられなかったのですが、
どんどん、幻想的な世界に引き込まれます

昼とはまったく違う表情…

これは一度は見る価値あり！！


ちなみに、ランファン　キ　レーヴは、
ラストオーダーが21時なので、
噴水を見終わった後でも楽しめます
(そのほうがゆっくり食べられるかもしれませんね＾＾；)

あ、肝心の夕日、残念ながら本日は
拝むことが出来ませんでした＾＾；

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今回のこのツアー、
札幌駅北口からの送迎＋フルコース＋乾杯シャンパン＋モエレ沼ガイドで
一人、11000円

ランファンの料理を食べるなら当然飲みたい！
でも、遠いから車じゃないと厳しい。。。
ってな方には、かなりオススメなツアーだと思います

＆モエレ沼公園の出来るまでの過程や裏話などを聞くと、
本当にすごい公園ということがわかりますよ

今後、より魅力のある内容にして、常設ツアーにする予定のようなので、
詳しくは、宝島旅行社さんまでお問い合わせを
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おまけ情報


宝島旅行社の鈴木さんが、空腹に耐え切れず、ディナー前に買い食い(笑)

モエレ珠(5個300円)

サツマイモの中にクリームチーズ
ほんのり甘くて、おやつ感覚で食べられます

もひとつおまけ情報


現在、ふるさとの魅力８見スタンプラリーと言うものを開催しているらしく、
モエレ沼公園の売店前にも設置してありました

これは、ドライブ好きな方に面白い企画かもしれませんね

ランファン　キ　レーヴ
詳しくはこちらでも紹介中

東苗穂に旨い焼肉屋あり！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年6月19日(火) 01:11

先日お知り合いになった崔さんが
東苗穂にすっごく美味しいホルモンが食べられる焼肉屋さんがあるから
今度行きましょう！！と、言われていて
膳（善）は急げと言うことで、
昨晩崔さんと、桃桃のオーナーまみさんと一緒に行ってきました

札幌新道の三角点通り手前の副道を入ったところにその店、
春香園はありました
このビルが出来た時からあるらしく、すでに３０年が経つそうです
何度か通ったことはあったけど、私はまったく知りませんでした…

オモニと崔さんは同じ境遇の韓国の方で
それこそ、キムチやコチュジャン、チョジャン（酢味噌）なんかは、
み～んな家庭の味

なので、こないだ崔さんに頂いた味ともまた違うんです
う～ん、韓国の調味料って奥が深い


で、そのキムチが美味しかった！！
まったく酸味がなく、食べた瞬間は甘く感じるのだけど、
後からピリッとくるんです
ほぼ、一人で食べまくってました＾＾；

そしてたぶん初めて、
ミノを生で食べました…

ミノって生で食べられるんですね

食感はホタテっぽい感じで、
味付けも◎だったので、
これもパクパク頂いてしまった

さっと炙ると、それはそれで美味しい
ミノにこんなに感動したことはありません



さらにはセンマイのお刺身も！

見た目雑巾みたいだよって崔さんは言うけど(笑)
これもアッサリしていてお酒のおつまみにピッタリ♪
（と言っても、今回は運転手をかって出たので、
　ノンアルコールですが…）

写真的にグロイので、文章だけにしておきますが、
豚足も食べました

いや～、まったく臭みがなく、韓国で食べた時より美味しかったかも！
塩で食べたり、テンメンジャン・チョジャンなど、
それぞれの美味しさがあります

そしてホルモン
（ミノの写真の奥に写っているのがホルモンです）

大きくてしっかり味の付いた韓国焼肉ならではのホルモン
ビールは飲めない私だけど、
コレはビールが進みそうっ

内臓系ばかりのオーダーになってしまいましたが、
カルビやサガリだってイイお肉です
サンチュに巻いて、美味しくいただきました














レバ刺しはやや薄めのカットで食べやすい
鮮度がいいのが伝わってきます

ビビンパや冷麺もあるのだけど、
本日はこれ以上食べられる状態になかったので、
次回のお楽しみに残しておきました

そうそう、コブクロのお刺身もある時はあるらしく、
次回行く時は電話で確認してから行くことにします！！

ちなみにお肉の値段、
３０年ずっと値上げなしでやっているそうです
ハッキリ言って安いです
一人前が結構多めなので、３人以上で行ったほうが
イロイロ食べられていいと思います

■春香園 
住所 北海道札幌市東区東苗穂6条2丁目13-30 
電話 011-783-5057
営業時間　たぶん１７時くらいから２２時くらいまで
定休日　不定休
（そのときによってまちまちらしいので、電話で確認を！）