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大通公園で美食ランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月14日(火) 13:42
8月16日まで大通西3丁目で開催中の、【さっぽろオータムフェスト2009PRブース】
こちらに、ものすご～～く美味しいどんぶりがあると聞きつけ、本日のランチにやってきました＾－＾
じゃ～～～ん
士別サフォークの味噌ホルモン丼！！(600円）
サフォークは高級食材ですが、今までホルモンは捨てられていたそうです
でも、元全日空ホテルの総料理長が試行錯誤の上、美味しく食べられるように調理してくれたそうです
えっとですね・・・
お世辞抜きで美味しかったです
600円とは思えないクオリティです
ちなみにお米はおぼろづき
ガス釜で炊いているので、こちらもウマウマでした
一日100食限定の逸品です
それからお酒を毎日飲んでいる私にピッタリなドリンクがありました(笑)
小松菜ミックス350円
リンゴも入っているので、飲みやすいです＾＾
ちょっとは浄化されたかな～(笑)
ちなみにサフォークのソーセージ3本400円もあります
これはですね～
ビールに合いそうです(笑)
それからデザートもありますよ！
ふるふるヨーグルトプリン200円
とっても濃厚で、満足度高し！
フェアトレードのコーヒーもありまして、
これがまた、飲みやすくて美味しかった～
西3丁目だけでちょっとしたコース的ランチが堪能できました
今日の大通公園は日差しが眩しくて
噴水も気持ち良くて
とっても素敵なランチタイムになりました♪
8月16日までなのでぜひ一度、味わってみて下さい
損はさせません(笑)
四番街まつり＆夏まつりだ裏参道
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月14日(火) 00:24
まるでお祭りのために晴れてくれた日曜日、四番街まつりと
去年は仕事でお世話になった夏まつりだ裏参道のハシゴをしてきました♪
四番街まつりのお目当てはこちら♪いや～、噂には聞いていたけど、想像以上にシゲキ的でした(笑)
実は参加者の一人と知り合いなんです＾－＾
で、記念撮影してもらいました
ザ・白黒対決(笑)
前日の土曜日、コナミのパンプで一緒だったのですが、
フォームを褒めて頂いて、かなり喜んでいる私
でも、ちっとも筋肉は付かないんですけどね＾＾；
シゲキ的なボディビルダーを満喫した後は、地下鉄に乗って円山へ
まずはこちらで大々的にPRしていた、MARU:NIさんのブースへ
タイミングよく、席を確保し泡モノを頂きました
あまりに美味しくてクピクピと…3杯も飲んでしまった
飲む方に夢中であんまり食べなかったのですが、
MARU:NIさんのホタテとエビの串もの、
流石の美味しさでした！
冷めても美味しいのがポイントでした
そして何より、ワインにピッタリでした＾－＾
でもってその後、懐かしい友人たちと合流し、すっかりテンションが上がってしまい
飲むは飲むはで…
やっぱり暑い夏、外で飲む泡＆白は最高です！
裏参道祭りは19時までなので
そのあと、ｔさんの事務所に移動して2次会へ突入！
画像は一本のみですが、
実は泡もたっぷり空けちゃいまして…
換算するとたぶん、2本分くらいは飲んだことになるでしょう…
さすがの私も相当酔っ払ってしまっていたようで、
大事な仕事道具であるカメラを、
ｔさんのところに忘れていた始末…
ホントに明るいうちから外で飲むワインは危険です
ま、危険と分かっていてもまたやっちゃうんですけどね＾＾；
世界で一番美味しい？もずく
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月11日(土) 18:35
東京から帰って来てから、フル回転で動いております…
多い時は４軒のお店をハシゴしてます
それもこれも全てはコチラのイベントのため
公式グルメガイドBOOK作成のため、日々取材中です！！
でも、美味しいモノにもあり付けるので、忙しくても頑張れます
その美味しいモノの一つにこんなものがありました
３週間くらいしか採れない、積丹のもずく！！
私、もずくが積丹で採れることも知らなかったし、こんなに綺麗な緑色をしているのも知りませんでした…
こちらのもずく酢は浪花亭さんで頂きました
『世界一美味しいと思うよ』と、村井さん
確かに！
こんなに歯応えがあって味わい深いもずくは初めて食べたかも！！
こないだ石垣に行った時、沖縄のモズクは美味しいなぁって思ったけど、
こんなに近くに美味しいモズクがあったとは…
ちなみに今月いっぱいは味わえるそうです
天候によっては入荷のない時もあるらしいので、電話で確認してから行くのが確実かも！
とある日のMARU:NI
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月3日(金) 10:06
昨年に引き続き、今年もオータムフェストに
深く関わっているオサナイです
詳細は追ってアップしていきますが、
連日のように円山に出向いております
でもって、疲労困憊のとある夜、
ふらりとMARU:NIさんに立ち寄りました
まずはこちらで喉を潤す
選ぶ気力がなかったので、軽くおつまみを…とおまかせに
一瞬軽くないじゃん！！と思ったけど、食べたら意外にあっさりしていてビックリ
左側のフォワグラのテリーヌと自家製チャツネのタルティーヌ は
チャツネの甘味が食欲を増進させるというか、ちょっと癖になる味わいでした
アスパラはクリームチーズがアクセントになっていて、ワインが進みました♪
そして、見た目はかな～り地味なのに、一口食べたらびっくりマークが5個ぐらい頭に浮かんだ
スープ・ド・ポワソン
旨みギッシリで、胃の中から美味しい～～と、叫び声が聞こえてきました(笑)
添えられていたチーズやクルトン、アイヨリソースを加えるとまた違った味で楽しめるわけです
軽くだったはずなのに、目の前にこんなお料理が…
さすがに一口ぐらいで定量オーバー、しかもメニュー名不明
でもやっぱりマルニさんの肉料理は肉々しくて、肉好きにはたまりません
ちなみに、白も赤も頂きました＾－＾ なんだかものすご～くワインが進んだ夜でした
とある日のかんろ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月2日(木) 08:45
実は先月、ガイド（らしき）仕事を2回もやりました…
現在私が、副会長として関わっている『北海道ワインツーリズム推進協議会』のモニターツアーです
あまりに内容が濃く、最近業務が多忙化しているため、まだブログアップできていませんが…
(近々にアップしますっ・汗)
で、不慣れな業務を朝から晩まで行ったその日の夜、
私のオアシス・かんろで、自分による自分のためのお疲れ様会(笑)
まずは熱燗をキュ～ッと一杯。疲れた身体にじんわり効きます ＞＜
お通しのあんかけもイイ感じ～～
オサナイ家では定番の、もつ煮込みと豚串。久々の定番の味に帰札中のダンナも一緒に和む
疲れた時はとにかく肉！！と言うことで肉の旨みたっぷりのつくねと、酒のアテにピッタリの竹の子
熱燗のおかげですっかりまったりし始め、
もうちょっと何か飲みたいと思い、
普段はあまりじっくり見ないメニューを見ると
神亀があるではないですか！！
でも、四合瓶売り
熱燗の後だし、全部飲めるか自信がなかったのですが、
持ち帰りもボトルキープ(1ヶ月)もできると言うので
安心してオーダー
何度も行っているのに初めてみた、ユリ根のホイル焼き
これがまた、神亀に合うのなんのって…キケン度MAX！！
結局ホルモン焼きやら、揚げかまぼこやらを追加して
気が付けば四合瓶の中身は空に…
持ち帰りも出来るんですか？って聞いたことが
若干恥ずかしかった夜
