地味に美味しいものがたくさんある江別を食す！～ホテルオークラ札幌・レストラン コンチネンタル

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年5月4日(水) 17:27

先日こちらで告知しておりました、ホテルオークラ札幌の江別フェアinレストラン　コンチネンタル・プレミアムブッフェに行ってきました！

江別フェアは昨年の1月にも江別市民の方とご一緒させていただいたのですが、その時のブログを見ると、同じを素材を使用していても、全く料理が違うことに気が付きます！！

 

席に案内されたのちに、まずはビュッフェコーナーへ

　

　

 

こちらは前菜コーナーにあった、菊水ラーメンのサラダ　爽やかなトマトクーリーと共に

かんずりがアクセントになっていて、大人のラーサラって感じです＾＾　一口サイズと言うのもウレシイ！

　

ホッケのベニエ　町村農場のヨーグルトと赤じそ入りソース＆菊田食品　江別の大豆でつくったおからのクリームコロッケ

ほんのりピンク色のソースが赤しそ入りのヨーグルトソース。さわやかな酸味が淡白なホッケのベニエにピッタリ！

そしてコロッケ。おからと言うことでサックサクの軽～い食感なんです！

いくつでも入りそう！！でも、メイン料理もあるので、ここは様子をうかがいながら・・・このコントロールが難しいのです＾０＾；

 

 

 

　

今回、参加者の中でも一番と言っていいほど大人気だったのが、杉本農産じゃがいものビシソワーズ

この滑らかな舌触り、本当に美しすぎる・・・じゃがいもの味わいはしっかり残っているのですが、とになく滑らか！つい、お替りしてしまいました＾０＾；

　

そのスープと、江別製粉小麦「はるゆたかブレンド」のスパッツル入りポークカレーの相性が抜群だたんです！！

見た目以上にスパイスがしっかり効いているかレーなのですが、その後にビシソワーズを味わうと、カレーの辛さがいったん引く感じで、どちらもたまらなく美味しいので、エンドレス状態に＾０＾；

 

豆乳のおかげか、サクッとした食感が楽しめる菊田食品の豆乳入りチキンドリアや、江別製粉の小麦粉で作った塩パンも、たっぷり食べたいほど美味しいのですが、メイン料理のことw考えて、出来るだけちょっとずつ。。。＾＾；

 

今回は、ワンドリンク付きでしたので、ビールやワイン、それぞれお好みのモノをオーダーいただきました＾＾

今回は奥の席をカーテンで仕切っていただき、半個室風に利用。

参加いただいた皆様、コンチネンタルの利用は初めてだったようで、正直知らなかった。。と言う声もチラホラ

オークラに限らず、札幌市民はどうしてもホテルレストランは敷居が高いという印象を持っている方が多いのですが、一度利用すると『思っていたイメージと違った！』という声をよく聞きます

ちなみに今回のプレミアムブッフェは、ブッフェ料理の他にメインディッシュ（魚OR肉料理）＋プレミアムデザートが付いて、3800円（2時間）

そして今回は、『えべつ割り』特典があるので、 江別市民、江別市民を含むグループで レストラン会員（クラブ・ド・グルメ）の方は お会計時にＪＲ代900円を値引きしてくれちゃうのです！！

※クラブ・ド・グルメは通常入会金がかかりますが、当日無料で入会可能！

ちなみにクラブ・ド・グルメ会員の特典、かなりお得感あります！利用のたびに、次回時にご優待があったり、バースデー特典があったり、毎月継続利用特典などもあるのです＾＾

江別市民の方は特に、この機会に入会しておいて損はないと思いますし、それ以外の方も、今後利用する機会がありそうな方は確実にオススメ＾＾

ホテルのこういう特典って、意外に見逃してしまっていることが多いのですが、各ホテルよくよく見ると、良い特典ありますので、要チェックです！！ちなみにインターネット割引特典などもあるんですよ～

ちなみに5月5日（木祝）はお子様が55円というスペシャルプランもあるようですよ！！

 

と、参加者の方に、説明をしているうちに、メインディッシュが運ばれてきました＾０＾

私は本日のお魚料理（ソイ）をセレクトし、調理法はソテー、（他にグリルとフライあり）ソースは4種のうちのブールブランソースにしました＾＾

お肉の方はローストビーフで、こちらも4種類のソースからセレクトできたので、参加者の皆様それぞれが違うメインディッシュを楽しんでおりました＾＾

お腹は相当満腹でしたが、ビュッフェコーナーで気になるモノをもう一度お替りしたり、追加でワインをオーダーしたりと、それぞれ楽しんでいるうちに、今月のデザートプレートが運ばれてきました！

　

チョコレートプリンと柑橘のソース、ピーチのソルベ添え♪

柑橘ソースが満腹でも食べたくさせてしまう味わいで、全員完食～～！

さらに温かいソースのかかったコンポートもあるので、ワタシはやっぱり、ビュッフェコーナーのデザートにはたどり着けませんでした＞＜

町村農場の牛乳を使ったプリンは絶対食べようと思っていたのに。。。

何だか敗北感・・・＾０＾；

 

 

　

　

 

個室だったこともあって、最後までビュッフェとは思えないほど優雅な気持ちで堪能させていただき、会話も大いに弾み、あっという間に2時間が過ぎておりました＾＾

今回、ご参加いただいたみなさんが、江別の魅力とコンチネンタルのプレミアムブッフェをすることが出来て本当に良かったと言って下さったことが、何より嬉しかったのです＾＾

 

 

 

う～ん、私のベビちゃん、なかなか顔を出してくれません＾＾；
今週末に生まれなければ、陣痛促進剤を使うことになりそう・・・
個人的な希望としては自然分娩で行きたいのですが、
４１周を超えると、ベビちゃんにも負担がかかってしまうみたいなんです

ただ状態は悪くないとの事なので、出来るだけリラックスしてその時を待ちたいと思います




　　
と、先週天塩に住む、私の従姉妹（ホントの妹より似ている従姉妹です＾＾；）が来札してたので
急きょ、ランチをすることに

どこにいるか尋ねたところ、ビックカメラで物色中とのことだったので、
それなら久し振りにＪＲタワー日航札幌のランチブッフェはどうかと提案したところ
従姉妹は行ったことがないし、ホテルでランチなんてこんな機会でもないと行かないから賛成！と、即決

１３時ちょっと前に入店しましたが、相変わらず混んでおりました

  　　　
  　　　

洋食と中華系を中心に、バラエティに富んだラインナップ
そして何より、一つ一つがちゃんと美味しい

最近、お昼は特に食欲があるので、何度もお替りしちゃいました＾＾；





デザートの種類も豊富で、しかもケーキは一つ一つのポーションが小さいので
何種類も食べられるのが女子的にかなりウレシイ！！

こちらも２回、足を運んでしまった（笑）



２２００円というお値段は、ランチとしては安くない金額だけど、
たっぷり２時間以上会話が楽しめて、この料理の内容なら、心から納得できる金額だと、
改めて思ったランチタイムでした




最初は吹雪でせっかくの景色が見えなかったのだけど、途中から晴れ間も出て、
天塩の従姉妹はとっても喜んでくれて良かった＾－＾

先日の日曜日、義弟が珍しくランチをご馳走してくれました
場所は香香颱風パセオ店
土日祝日限定ですが、大人1人1260円で16：00まで時間無制限で食べ放題・・・

すごい世の中です



　　
定番のあんかけ焼きそばや高菜チャーハン、ピリ辛の麻婆豆腐などなど、
そしてデザートにドリンク（もちろんノンアルコール・笑）と、内容も充実

貧乏性な私はつい、食べ過ぎてしまいました＾＾；

　　
実はその前の日曜日に我が家で宅飲みをし、久し振りにない腕をふるったワタシ
子ども・男性陣には、とりあえず唐揚げ系があればなんとかなるだろうと肉で攻める
それが功をなして、大盛況（パエリアも予想以上に好評）

そのお礼も含めてのランチご招待だったのかと・・・＾＾；

　　
ところでこの日は自分が飲みたかったのもあって、
ワインを数本出しました
※樽の香りがしっかりしていたEYSSARDS、干し柿に超合います！！

そしたらワイン好きの妹達、美味しいオイシイと、
気がつけばこの後の赤2本含め、4本も空いてしまいました・・・

やはり姉妹だと思いました（笑）

ただ、運転手の旦那様たちと姪っ子は
酔った妻＆母に半ばしらけ顔・・・そして時々苦笑い

別の部屋で、ゲームをしつつその場をやり過ごす
君たちの方がオトナだね・・・

　　
6月で2歳になる小さな姪っ子ちゃん
最近、スリッパがお気に入りのようです
どう考えても歩きずらいでしょう・・・

歩くようになると、お母さんは大変だけど、
見てる方はホントに飽きない

我が家に来る幼児が必ず行う、
家の中ぐるぐる1周を、彼女もやりました（笑）

ちなみに小さな姪っ子ちゃんは、現在レーズンとコーンがお気に入りらしく、先日はレーズンパンのレーズンだけむしって食べて怒られて嘘泣きしてました（女の子って生まれ持って女ってことを実感する瞬間・笑）で、ブッフェではコーンのみ食べまくっておりましたが、豚まんを与えたところお気に召したようで・・・一心不乱に食べる姿に癒されて、優しい気持ちになりました
ということで、本日の優しさ2010指数＋50！