札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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またまた東区の穴場なお店レポート~Pizzeria&Gelateria ORSO

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気になっていたけど行くタイミングを逃していたお店シリーズ!

東区北7条東8丁目、ブックオフ札幌光星店の裏側、壁面のPIZZA GELATOという文字と、イタリアの国旗カラーが目を惹く【Pizzeria&Gelateria ORSO

オープン(2019年3月)当初から、ブックオフに行くたびに気にはなっていたものの、イタリアンなら行ったらきっと飲みたくなるだろうから、車じゃないときにこよう・・・と先延ばし^^;

でもって、先日ランチタイムに歩いてお店へ向かいました!!

ちなみに地下鉄は東区役所駅が一番近いけど、札幌駅から歩いても15分くらいです^^

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入ってすぐのところに6名と4名のテーブル席

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そして奥にも2名掛けのテーブル席が2つと、カウンター席

カウンターの奥の方に円柱の白いタイルがチラリと映っていますが、こちらがピザ釜なのだそうです。

食べログのお店コメントによると、『大正10年に創業した東京日本橋「山宮かまど工業所」による薪窯、内閣総理大臣賞など数々の賞を受賞している大阪の宮村工作所の煙突。400℃以上の窯の中で蓄熱された温度と乾燥した熱気で一気に加熱された食材は独特の香りと食感、レンガや薪から出る赤外線も大きく食材の味を引き出します。ナポリピッツァ世界大会に出場経験のある店主が職人技で焼き上げます。』とのこと!

そんなこだわりのあるピッツェリアが、東区になるなんて!と、もっと前からちゃんと調べておけばよかった^^;

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ランチタイムはこんな感じのメニューで、一番人気という1500円のCコースをオーダー

もちろん+250円で、スパークリングワインも頂いちゃいます^^

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間もなく前菜盛り合わせも登場~

これはワインなしだと、確実にもったいない前菜!

それにしても、明るいうちに飲むシュワシュワはイイ感じで効きます

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初めての来店なので、基本のマルゲリータを頂きました

生地モッチモチ!!

焼き加減が絶妙でトマトソースの酸味もちょうどよい!一枚食べたらもう一枚食べたくなる美味しさ(≧▽≦)

この焼き加減、こだわりの窯で焼いたからこそなんですね!!

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この日は2名で行ったので、単品でお勧めのしらすのマリナーラをオーダー

これは絶対飲まさるピッツア(≧▽≦)

ということで、白ワイン頂きました~

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そしてこちらが、ランチセット用のジェラート

大好きな栗にしてみましたが、舌触りがしっかり楽しめるのに滑らか!

なんでもジェラートは奥様がご担当されているそうです(クマのミニクッキーがキュート♪)

(ネットで検索していたら、ORSOさんの魅力がしっかり伝わるステキな記事を見つけたので、リンクしておきます^^)

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ショーケースちょっと反射してしまっていますが、ジェラートは単品でもオーダーできるそうですので、フラリと気軽にいらしてくださいとのこと^^

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今回はワインで通しましたが、ビールも色々揃っているし、ボトルワインも置いているそうで、夜も存分に堪能できそう!!

飲み放題付きのパーティプランもあるみたいです

 

ちなみに今回は、【Funnow】という アプリで事前に予約して、お得に楽しみました!

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使い方はこちらを見ていただくと分かりやすいかと思いますが、1000円分の食事券を700円で購入できる仕組みになっています!

なので1500円のランチを2名で利用するときは、3000円分購入しておくと実際は2100円で楽しめたことになるわけです♪

飲む方は4000円分購入しておくと良いですね(笑)

ちなみにおつりは出ないようなので、足りない分をその場で払う方が安くなるのか、その辺はしっかり計算しておきましょう(笑)

期間は2021年12月31日(金)までですが、上限に達すると終了するそうなので、行ってみたかったお店が登録されていたら、購入してから行くことをお勧めします!!

個人的、ウニの一番美味しい食べ方・冷製パスタ【ミアボッカ札幌駅北口店】

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この季節になると、ミアボッカのウニスパ、今年はいつ食べに行く?という話題になります^^

先日、ウニスパが食べたい3人衆のタイミングがあったので、ミアボッカ札幌駅北口店へ行き、久し振りの女子会開催!

 

まずは前菜をチョイス

元々北海道産食材にこだわったイタリアンではありますが、特に北海道推し(メニュー表に北海道のマークがついています)なお料理を選んでみました^^

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北海道産タコのカルパッチョ マッシュポテトソース

タコのカルパッチョは珍しいものではないけれど、ソースに道産じゃがいものマッシュポテト!

タコにしっかり絡むので、タコがより美味しく味わえるのです^^

ちょっとクセになるかも~

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でもって、白ワインに良く合います

ちなみにこちら、ウニパスタにピッタリ!とのことで、特別価格で提供中のオルヴィエート・クラシコ

ボトルで2500円(グラスは500円)

一口飲んだらやめられなくなる飲み口で、パスタが来る前になくなっちゃいそうになくなっちゃいました(笑)

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北海道産ローストビーフのカルパッチョスタイル ヴェネツィア風

あ~、これも自動的にワインを欲するタイプの1皿ですね(笑)

早くウニスパが来ないと、ホントになくなっちゃいます~~

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北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ

あれ?1枚目の写真よりウニ、多くない?とお気づきの方は、相当のウニ好き(笑)

実はこちらのウニスパはウニの量が“トリプル”

ウニダブルはメニューに載っているのですが、今年はなんとトリプルでもオーダーすることが可能なんです!(1枚目は通常のもの)

3人だったこともありまして、思い切ってトリプルいっちゃいました(≧▽≦)

『本日のウニは厚岸産で、形が少し崩れてしまってはいるのですが、味は濃厚なんです』と、スタッフさんの説明

確かにプリリンとしたウニではなかったのですが、味は超濃厚!!

以前もブログで書いたように、北海道産のウニの美味しさを最大限に引き出した味付けだと思いますっ

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もちろん、お皿やフォークが冷え冷えで出てくるのも変わりません^^

とうとうワインもなくなってしまいました(笑)

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北海道産サーロインのタリアータ

鶏や豚は自宅で良く食べるけど、牛(特にステーキ)は焼き加減が難しいので、やっぱり牛肉は一番美味しく焼けているものが食べたいと、改めて実感

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でもって、素直に赤ワインを追加オーダー(笑)

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そして最後に、ザ・北海道的な、ピッツアを^^

「下川六〇酵素卵」の半熟卵カルボナーラ

ピッツア生地は、“春よ恋”“きたほなみ”“ゆめちから”の3種の道産小麦をブレンドしたオリジナル

この生地がモッチモチでありながらフワッとした食感、だけど軽い口当たりなので、もう食べられないかも~と思いながら、気が付いたら完食(笑)

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口当たりが軽いのは、こちらの下川六〇酵素卵のおかげでもあるのかも^^

 

ということで、全てのお皿で北海道の食の力を感じまくりました^0^

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そしてただ今、飲食代金の半額分がお食事券で戻ってくるキャンペーンも実施中とのことで、頂いちゃいました~♪

2500円利用ごとに一枚と、一度には使用できませんが、11月末日までイーストングループ全店で利用可能とのことなので、 もう一回ウニパスタを食べた後、香香厨房で辛いモノをがっつり食べてグビッとビールを飲もうかなと、早速次回の女子会も計画中~^0^

ちなみに半額分のお食事券の配布は、無くなり次第衆とのことです!

全てがボリューミーな、TRATTORIA DA OKUMURA

以前、こちらで紹介したことのある、【TRATTORIA DA OKUMURA

長い付き合いの友人のリクエストで、女子3名での壮行会の会場となりました

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最初は泡をいただきながら、1人3000円の前菜コースをオーダー

最初に出てきたのがこちら

見るからに美味しそうなハムたち!!

しかも盛りがイイッ!!

よく見るとオリーブも大きいっ(笑)←ツボに入ってしばらく笑う

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またまたでで~んと登場した1皿は、今朝作り立てという水牛のモッツアレラチーズ!!

千葉・木更津の竹島さんが作っているもので、出来立てを航空便で送り、夕方受け取ったものをすぐさまお皿へ・・・

そのエピソードからして感動ものですが、味がさらに感動の嵐(T^T)

KURKKU FIELDSにも行ってみたいっ!!)

その激ウマな水牛モッツァレラチーズに負けないくらい美味しいトマトにも感動~

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イワシのエスカベッシュ

やっぱり大きい(笑)

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紫チコリ

こんなにど~っと出てくるの、初めて見ました(≧▽≦)

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イタリア産ホワイトアスパラ

極めつけがこちら~~~って感じの盛り!!

全部ボリューミーだけど、重たくないし、何より美味しいからペロリと食べられます^^

野菜たっぷりの前菜コース、アラフィフ女子に最高の内容ですっ

 

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結構満腹なので肉料理はさすがに厳しいけど、やっぱりパスタは食べておきたいよねっ!ということで、肉々しいパスタを1.5人前で1皿オーダー

こ、これは・・・1人前でも3人で分けられたかも(笑)

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まずはそのまま、そのあとはチーズをたっぷりかけていただきま~す♪

やっぱり美味しいから食べられちゃいました(笑)

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泡を一本開けた後は、白を1本空けまして、赤はグラスでオーダー

友人たちも凄く喜んでくれて、セレクトしたワタシとしても幸せな気持ちで満たされた夜^^

さらに進化した【ヴァンヌフ】の生ハムと熟成肉が凄すぎる!!

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この画像でピンと来た方は、かなりの生ハム&熟成肉好きな方(笑)

 

オープンしてすぐと、その1ヶ月後にお邪魔させていただいた【La Boucherie 29】~ラ ブーシュリー ヴァンヌフが、生ハムと熟成肉をより前面に出したお店にリニューアルオープン!

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入口にも分かりやすく、“生ハム 熟成肉”をアピール(笑)

ちなみに以前はこんなにシンプルでした!

 

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フロリダ グレープフルーツ プロモーションが始まった当日だったこともあり、アミューズが生ハムとリコッタチーズ&フロリダグレープフルーツタルティーヌでした^^

苦みの少ない、美味しいグレープフルーツと、ほんのり甘みのあるリコッタチーズの組み合わせがすごくイイ!

そしてなにより自家製生ハムが最高にオイシイ!!

これだけで飲めるっ

この日じゃ女子会ということで、ロゼで乾杯♪

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牛の生ハム、“セシーナ” (友人、ウシーナって真顔で言う)

もう、とんでもない旨みのカタマリ!!

思わず目をつぶって噛みしめてしまう・・・

これは燗酒でもいけそう~~~~

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シャルキュトリーの盛り合わせ

以前も美味しかったけど、さらに完成度が高くなった気がする!!

特ににハーブの効いたソーセージが女子に大人気♪

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ワイン塩も美しい、タルタル

女子会は見た目が美しい一皿が大好きなので、とても盛り上がる(笑)

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ついでに言うと、こういうボトルにも盛り上がる(笑)

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フロリダグレープフルーツプロモーションの一品、生ハムとフェンネルのサラダ&フロリダグレープフルーツのジュレ

このあとやってくる予定の肉の前に、リセット的な爽やかサラダ♪

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お肉はオススメの2種類を盛り合わせでオーダー

実は結構お腹がいっぱいで、食べられるか心配していたのですが、自分でもビックリするくらいペロリと食べてしまいました^0^;

旨味ののった肉って正義だなと改めて思った瞬間(笑)

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そしてさらにビックリな美味しさに仕上げてくれたのがこちら!

大豆を使っていない、肉醤油!

普段、醤油をつけて食べようなんてあまり思わないけど、肉醤油と聞いて試しにつけてみたところ・・・

旨味が倍増したではありませんかっ

まさに熟成肉のためにある醤油!

ヴァンヌフに来たら、絶対使った方が良い醤油ですっ

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以前のキュートな雰囲気も好きだったけど、生ハムと熟成肉に特化したお店なら、こんな感じの内装もしっくりきます!

肉を食べたらすっかり元気になってしまい、この後なじみの店へ流れたのでした・・・^0^;

島の女子会コースが、のん兵衛にハマりすぎ!!~離島キッチン

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先日、母の誕生会で【離島キッチン】にお邪魔しました^^

実はご近所なので、オープンして間もないころ息子と2人、晩ご飯を食べに行ったことがあったのですが、近すぎるとそう頻繁に行かなかったり^^;

ただ、美味しかったことはしっかりと記憶しておりましたので、久し振りの離島食に期待して足を運びました!

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事前に高齢の母の誕生会で小学生も2名いるということを伝えておいたら、2階を贅沢に使用させていただくことに^^

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今回は、公式サイトの情報で一番気になった“島の女子会コース”をお願いしてみました^^

実は一人、親父(ダンナ)がいたのですが、全員量は食べられないので、可能であれば島の女子会でお願いしたいと相談してみると、今回はお祝いですし特別に良いですよと、快くお受けいただくことに^^

この季節の前菜だけで、高齢の母も、のん兵衛のワタシも大喜び!!

ということで、早速佐渡の地酒・北雪をオーダー。

これがまた、飲まさるわけです!

飲み放題(ビールなしで1500円)つけてよかった(笑)

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日間賀島 しらすのサラダ

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天売島 水だこのカルパッチョ

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揚げ物2種盛は、ムロアジのメンチカツと安納芋のフライ

安納芋のフライに、小学生たちも妹もドハマりしてしまい、単品で追加オーダー^^

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サザエみそのおにぎり

普段はご飯ものいらない派ですが、これはに日本酒のアテにもなりうるおにぎりでした(笑)

日本酒は北雪の他に、壱岐の地酒も飲み放題に含まれていて、ついグビグビいただいてしまいました^0^;

 

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ちなみに小学生たちは単品で追加オーダー

こちらはひゅうが丼

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小学生女子は、器が可愛いと喜ぶ(うちの息子にはない反応)

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息子は大好きなハンバーグをオーダー

なんと宮古牛です!味見させてと言うも、誰にもあげない!!と、独り占めで完食^0^;

これにご飯セットもつけての定食風オーダーだったので、はっきり言って、一番高くついたな(笑)

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〆のデザートが2種盛というのも、女子のツボ

 

島の名前を見てグーグルマップで場所を調べて盛り上がったり、ファミリーでの誕生会に離島キッチンをセレクトして大正解!

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それにしても、上から眺めると雰囲気の良い空間というのがより伝わってきます^^

このショップで販売している商品も、どれも美味しいんです♪

そして帰るころには、1階席が満席状態でした!(しかも若い子も多かったなぁ)

 

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