こなからさんに失礼ですよね

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月13日(土) 02:58

明らかに昼のお蕎麦とケーキは予想外でした…
だって、だって…

今宵は大好きなこなからさんに行く予定を前々から入れていたんです
だから、本当は思いっきりお腹を空かせて置く予定でした

でも、蕎麦もケーキも美味しかったから後悔はしてません
でもでも、こなからさんには申し訳ないけど、
今日はお酒とつまみ中心でイキますと、先にお断りしておきました


　
けどよくよく考えたら、こなからさんは酒のつまみが美味しいので
あまり、気にすることもなかったか

ということで、お通しはカニみそ豆腐。これで日本酒１合はイケます
＆小割さんのこだわりが詰まった究極のあん肝
今まで何度かあん肝を食べてきたけど、
こんな滑らかでうまみのあるあん肝は初めて食べました！！！


そして、グルメブロガーの間で話題になっていたカキのオイル漬け
これも、小割さんの料理に対する情熱が詰まっております
なんというか、こういう食感のカキは初めてでした

先日、味百仙で食べたゴルゴンゾーラとはまた、別の美味しさ

これでまた軽く１合空きますね

絵的には美しくないけど、このホルモン煮込みはホントにいい仕事してました！！
ちょっと濃いめの味付けが、まさに酒飲みにたまらない味
さすが小割さん、分かってるよなぁ～

ということで、なんだかんだで普通に食べていた私…
これはカロリー低いしいいんじゃない？
と、言い訳がましく白魚をポン酢で♪


ホントはかき揚げも食べてみたかったけど…

画像はないけど本日飲んだ日本酒は
奥播磨喜八　雁木（冷やおろし）　秋鹿(冷やおろし)

意外に少ない？

でも実はこんなものも味見させてもらってたり




隣の方からおすそ分けを頂いたり＾＾；


いや～。この自家製チーズもウマウマでした

このほか、刺盛もちょぴりつまんだし、
最後に漬け物と、いつもと全く変わってませんでした
（きゃ～、このつけは絶対来るよ）

ホントにこなからさんは、
いつ行っても期待以上の物を出してくれるお店ですね



ここで帰ればいいものを
今日ご一緒した方は絶対ここで帰してはくれません(笑)
一番近いＢＡＲへと言われてももう24時

で、グランドホテルのオールドサルーン1934へ行くことに


最近すっかりお気に入りのラスティネイルを飲んだ後、
明日にお酒を残さないためのお酒、
『シャルトリューズ』で作ってもらったショートカクテルを
（名前度忘れ！！ひびきだったかなぁ～）

でも実は、もう一軒行っちゃいました
ＤＩＮＥＲ’Ｓ　６９【Ｎ２店】


ミントのカクテルを…

真中に見えるのがお通しなんですが、
生のまま食べられるトウモロコシでした！！

さすが、農園持っているだけのことはありますね～

やっぱり出会いに偶然はないと思った瞬間

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月13日(土) 01:39

前にもそんなことを書いたけど、
最近、ホントにそうだって実感することが多いのですが
昨日、それを確信した出来事が…

アポイントの日時を勘違いしてしまい、
お客様から『今日15時でしたよね？』と15：30ごろお電話を頂いてしまって・・・

かなり動揺し、『16時でも大丈夫であれば今から行きます！！』と、慌ててお店へ

なんとか16時に到着したところ、先客が
何か、得体のしれないオーラを感じる私

オーナーと仲も良さげで、とても気になる
彼は奥のテーブルに退き、私は打ち合わせを開始

打ち合わせも終わり、オーナーから
『あ、オサナイさん甘いもの好き？』と聞かれ
『はいっ』と、元気よく答えると、ケーキの箱が

『これ、そこにいる彼からのいただきものなんだけど、良かったら食べてって』
そして、彼を紹介してくれる
名刺を見ると外資系保険の代理店をしている人らしい

そしてオーナーが一言
『彼ね、日本のナンバーワンを2年連続とった人なんだよ　
凄い人脈と情報の持主だから、オサナイさんに紹介するよ』

やっぱり私の感は当たっていた
ただものじゃなかった

さらに、オーナーが言った言葉は
『オサナイさんって、けっこうついてる人生だったんじゃない？
今日、予定通りに来てたら彼に会わなかったし。
きっとそういう事に恵まれてるんだよ！』と…

確かに、私は人に恵まれてると思っていたけど、
なんか、改めてそう言われると、ものすご～く嬉しいし
再認識もできました

アポに遅刻したのに、そんな温かい言葉をかけてくれるオーナーに感激し
なんだかこれから多大な影響を頂けそうなNさんに会えたことに感動した
昨日の夕方の出来事



ちなみにこれはその時食べたケーキ
ケイク　デ　ボアさんの、フルーツがたっぷり入ったブリュレでした

お腹はパンパンだったのに、ものすご～く美味しかった！！

そしてこの後、夜の部へ。。。