サロン・デュ・ショコラは本日から

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年2月6日(金) 00:59

昨年も大盛況だったサロン・デュ・ショコラ
今年も無事に、丸井今井大通館9階催事場で
本日6日より15日まで開催されます

昨日、クレオ会員＆プレス向けのレセプションがあり
私も足を運んで来ました

　
今年も昨年同様、ウェルカムショコラ♪
パテスリー・サダハル・アオキ・パリのボンボンショコラです


で、何より先に向かったのはショコラ・カフェ！

今年は残念ながらモルトのセットがなかったので、甘口のシャンパンのセットにしました

　
ショコラは【ダニエル・レーベル／フランス】のロスコと、
【ジャン＝シャルル・ロシュー／フランス】のメーカーズマーク

ロスコの方はライムピール入りと記載されていたので、何となくジャンパンに合うかな～と思い選択。
で、その選択は正解でした＾－＾

メーカーズマークは、モルトのセットがなかった分、ショコラで楽しもうということで＾＾；
ま、見た目にもやられたんですけどね
見た目に劣らず、大変美味しゅうございました♪




こちらも恒例のトークショー

今年は本日6日の11：00＆14：00が
【デザートサーカス】のモーデン・ヘイバーグ氏

同じく6日18：00頃＆7日正午頃がアオキ・サダハル氏
そして13日13：00頃がピエール・エルメ氏だそうです

で、昨日はモーデン・へイバーグ氏とステファン・ボナ氏のトークショーがありました

二人ともとっても素敵な笑顔で、思わず見入ってしまった(笑)
しかも、語ってくれた内容がまた素敵で、ショコラのようにとろけた笑顔で見つめていた私…


そうそう、今年はV・Dで逆チョコたるものが登場しているけど、
それ以前に、ヨーロッパでは女性が男性にという習慣はないのです

男性が女性に贈るか、お互い贈りあったりが普通
なので、やっぱり美味しいショコラは自分用に購入するのもいいけれど、
男性におねだりしましょう(笑)



売り場に立っていたボナ氏
俳優みたいです！！

思わずたくさん買っちゃいそう(笑)

これは今年の目玉的な【ジャン＝ポール・エヴァン】のブーシェ　シュセット
ちなみにお値段は2本で3360円


・・・


すいません、私はショコラよりやはりこっちに興味があり…




今年も昨年に引き続き、アランモルトのサンテミリオンフィニッシュを購入！

結局そこかい…って感じです(笑)





あ、でもショコラも購入したのですよ～
レオニダンスのオレンジピールです♪


実はさっそく、食べちゃいました＾＾；

というのもこの日の夜、円山方面で仕事があり、
最後にチラッとMARU:NIさんに立ち寄ったのですが
飲んだお酒があまりにも美味しくて、
思わず、『合わせて見てもいいですか』
と、お願いしてしまいました…すみません(汗)

飲んだのはこちらなんですが…

　
コニャックにはもちろん合ったのですが、白ワインともなかなか相性良かったです！

オレンジピールと言えば、先日マサールさんのものを頂いたばかりだけど、
この、レオニダンスのは見た目よりチョコレートの甘さが控えめで、
結構ボリュームあるのに、ついもう一本って感じでした

ちなみにお値段は1箱1050円